こま弦 料理のこだわり
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「とりあえずガリサバ！」なんてお声も
【金華サバの自家製ガリサバ 800円(税込)】脂ノリのいいブランド鯖と刻んだガリがベストマッチング賞
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門外不出の味！他とは違った燻製を
祭ばやし時代から燻し続けて10年目、店主が特製タレに漬け込んで燻した鶏のくんせいは絶品!!
こま弦 料理 2024/11/12 更新
こま弦 おすすめ料理
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至極の逸品ぞろい…
コロナによりメニュー縮小しておりますか、こま弦ならではな料理の数々が皆さんのご来店をお待ちしております♪
店舗で確認
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名物！金華鯖の自家製『ガリサバ』
祭ばやし時代からの看板メニュー！自家製のしめ鯖に刻んだガリをはさめ…長年のリピーターさん多数◎
800円（税込）
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こま弦工房の燻製の限定『鶏の燻製』
祭ばやし時代から燻し続けて10年目、店主が特製タレに漬け込んで燻した鶏の燻製は絶品★鶏モモ 燻製：940円(税込)/鶏ムネ燻製：700円(税込)
700円(税込)～
こま弦 料理
【こま弦名物】
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名物！金華サバの自家製『ガリサバ』
金華鯖のシメサバに刻んだガリをはさめた、こま弦の代名詞！
800円（税込）
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こま弦工房の燻製の原点『鶏モモ 燻製』
祭ばやしからの絶対的エース！ジューシー派のモモ
940円（税込）
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こま弦工房の燻製の原点『鶏ムネ 燻製』
祭ばやしからの絶対的エース！あっさり派のムネ
700円（税込）
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ほぼ原価！早い者勝ち『本マグロぶつ』
※二皿目以降：860円(税込)
730円（税込）
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【ツマミほしいそ】
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いぶりがっこクリームチーズ
燻製の香りとチーズのまろやかさがクセになります。
520円（税込）
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枝豆の燻製
520円（税込）
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枝豆
330円（税込）
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山わさび奴
430円（税込）
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モロキュウ
420円（税込）
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○○のお漬物～非公認～
旭川の老舗焼肉屋さんのお漬物を勝手に伝承しました（非公認）
350円（税込）
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イカ塩辛
420円（税込）
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炙りタラコ
530円（税込）
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薬味ととりわさ
600円（税込）
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えんがわポン酢
地味に大人気◎ちなみに店主も無類のえんがわ好き
580円（税込）
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長芋キムチ
480円（税込）
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とろたくユッケ 韓国海苔付き
650円（税込）
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台湾タコさんウインナー
500円（税込）
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あさりの酒蒸し
600円（税込）
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炙りエイヒレ
エイヒレおかわりは当たり前◎
560円（税込）
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アボカドクリチー山わさび
最強の組み合わせ。日本酒とも合う◎
620円（税込）
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カニ味噌カマンベール
730円（税込）
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甘納豆チーズ リッツ付き
日本酒との相性も良いスイーツ系おつまみ
580円（税込）
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【サラダのような】
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ただのラーメンサラダ
シンプルイズベスト、ただすするのみ
660円（税込）
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和風ポテサラ
チョイ呑みの定番ポテサラをアレンジ
500円（税込）
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ガリトマト
530円（税込）
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豆腐のさらだですよ！
680円（税込）
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鯖缶革命～サバカンレボリューション～
サバ缶が洋風に、つまみ時々サラダ時々おかず
740円（税込）
【アゲモンだよね】
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ゴボウボー
500円（税込）
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大将直伝！塩ザンギ
唐揚げ生まれ唐揚げ育ちの大将から受け継がれし味
680円（税込）
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ホルモンの唐揚げ
630円（税込）
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ハムカツ(一枚)
ハムカツはウスターソースをなめる言い訳である
220円（税込）
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ポテトフライ
450円（税込）
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タコ唐揚げ
600円（税込）
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長芋のサクサク揚げ
とことん和風に仕上げました
620円（税込）
【コリャたまらん】
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毛沢東ベーコンエッグ
旨味&痺れの毛沢東スパイスがかかった、悪魔のタッグ
650円（税込）
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キツネのチーズ焼き
お揚げで和風ピッツァの出来上がり
620円（税込）
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鯖の燻製じゃがバター
スキレットの上で潰して混ぜる驚きのおつまみ出来ました◎
690円（税込）
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赤いモツ煮
560円（税込）
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身欠ニシンの燻製(半身)
500円（税込）
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牛ホルポン
620円（税込）
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無限ブタナンコツ
ニンニク利かせたコリコリ無限つまみ
580円（税込）
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ピーマンの肉詰めラレズ
うちは『られず』！！新定番です！／追いピーマン：200円(税込)
750円（税込）
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【ゴハンたべよ】
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キムチーズチャーハン
920円（税込）
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おひとり山わさび飯
〆にも効く！お一人様用
480円（税込）
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おひとり魯肉風そぼろ飯
600円（税込）
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お茶漬け
梅・塩辛・高菜
600円（税込）
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ライス
180円（税込）
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しらちゃん焼きそば
730円（税込）
【デザアトすき】
【お一人様限定メニュー】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-12 16:54:00.0
