魚とおでんと瓶ビール 大衆酒場 とろ鯖 南森町店

• 

  とろさば料理専門店「SABAR」の新業態！

  三陸沖で獲れた通常よりも脂がのった天然の「とろさば」をメインにご提供するさば料理専門店です。厳選しこだわり抜いた鯖を使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。

• 

  新鮮！とろさば4大名物！

  激うま！トロ鯖の四代名物。人気No.1「とろさば造り4種盛合せ」・ほんまにデカいです。ハーフも有ります「メガとろさばの塩焼き」・目の前で炙る…「名物炙りとろ〆鯖」・肉厚自慢「さばの棒寿司3種盛」！棒寿司はお持ち帰りもご用意できます。お土産にも大人気！

• 

  さば料理専門店「SABAR」の新業態！「大衆酒場」をテーマにサラリーマンのオアシスとろ鯖♪

  SABARから新業態としてサラリーマンが毎日通いたくなるオアシス大衆酒場をテーマにした「とろ鯖」魚が旨いと酒が旨い！とろさばをメイン食材としつつも、近隣で働く方が毎日通える居酒屋として海鮮料理やおでん・ハムカツ・手羽先唐揚げなどのメニューもご提供！《瓶ビールはご奉仕特化380円！》

  大瓶ビール380円！！

• 

  【ご奉仕特化】スーパードライ大瓶ビールがなんと380円！ほかにもハッピーアワーなどお得なドリンク！！

  飲みごたえとキレのよさ！スーパードライ大瓶ビールを破格の380（サバ）円！大衆感あふれる店内で、こだわり抜いたとろさばの酒場の一品、さば出汁おでんと一緒に是非！他にも呑んべぇ必見のハッピーアワーはオール198円で！！

  .

• 

  お仕事帰りにサクッとどうぞ！絶対食べてほしい「とろさば4大名物」と「さば出汁のおでん（関東煮）」！

  【必食】とろさば料理は、4大名物として「とろさばのお造り・塩焼き・炙りとろ〆鯖・さばの棒寿司」をご用意！更に、カウンターに設置するおでん鍋では、「さば出汁」で煮込んだ大根やさばつくね、たまご（180円～）などのおでんをご用意してます♪

  .

■ 必食！とろさば料理～とろさば４大名物～

• 
  • 

  とろさば造り４種盛り合わせ

  激うま！トロ鯖の四代名物。人気No.1

  990円（税込）

• 
  • 

  メガとろさばの塩焼き　1尾

  ほんまにデカいです。ハーフも有ります。ハーフ 1280円 ハーフのハーフ 680円

  2,480円（税込）

• 
  • 

  名物炙りとろ〆鯖

  目の前で炙る・・・。ハーフも有ります。ハーフ440円

  880円（税込）

• 

  さばの棒寿司３種盛

  肉厚自慢。

  680円（税込）

■ とろさばのひとさら

• 

  とろさば造り

  480円（税込）

• 

  胡麻さば

  480円（税込）

• 

  とろさば藁焼き

  520円（税込）

• さばのなめろう

  480円（税込）

• へしこ

  420円（税込）

• さばフライ

  580円（税込）

■ 名代！こだわりの鯖節使用 さば出汁のおでん(関東風)

• 

  さば出汁のおでん おまかせ盛合せ

  3種盛合せ490円/5種盛合せ980円

  .

• 

  ちくわ/大根/たまご/こんにゃく/餅巾着/鶏皮串

  180円（税込）

• 牛すじ/厚揚げ/手羽先

  280円（税込）

■ さばじゃない魚

• 

  まぐろ刺し

  480円（税込）

• 

  あじ刺し

  さばじゃない魚も各種ご用意！

  420円（税込）

• 

  はまち刺し

  480円（税込）

• 

  サーモン刺し

  480円（税込）

• 

  たこ刺し(ぶつ)

  450円（税込）

■ 魚の肴

• 

  いかの塩辛

  380円（税込）

• 

  ホタルイカの沖漬け

  380円（税込）

• あさりの酒蒸し

  450円（税込）

• 子持ちししゃも

  450円（税込）

• 炙りエイヒレ

  480円（税込）

• タコの唐揚げ

  480円（税込）

• 梅水晶

  380円（税込）

• カニクリームコロッケ

  380円（税込）

• たこわさ

  380円（税込）

• 炙り明太子

  480円（税込）

■ さば節使用！ヘルシーメニュー　旬菜

• さば節とワカメのさっぱりレモンサラダ

  580円（税込）

■ あげたて　揚げ物

• 
  • 

  おでん大根唐揚げ

  520円（税込）

• 

  ハムカツ

  380円（税込）

• 

  アジフライ（1枚）

  180円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  定番の逸品！ハーフもあります　300円

  580円（税込）

• ちくわの磯辺揚げ

  420円（税込）

• 手羽先唐揚げ

  200円（税込）

• 軟骨唐揚げ

  480円（税込）

• 揚げ鶏皮串

  120円（税込）

• 

  選べるポテトフライ　ノーマル

  +30円で味付きに！・バター醤油味　・ガーリックトリュフ　・塩レモン

  480円（税込）

■ 酒場の一品

• 

  塩ダレきゅうり/湯豆腐　鯖出汁/サバ皮ポン酢

  380円（税込）

• 

  板わさ

  330円（税込）

• 土手焼き

  280円（税込）

• スクランブルエッグ～お好み焼き風～/カキフライ/せせり塩焼き/ホルモンのタレ焼き/さばアボユッケ

  580円（税込）

• 出汁巻き玉子

  450円（税込）

• 揚げ出しとうふ

  520円（税込）

• 赤ウインナー

  430円（税込）

• エビマヨ～手作りマヨ和え～/さば節まみれトロロ焼き/鉄板豚キムチ/こぼれ麻婆豆腐～サバほぐし身入り～

  680円（税込）

• キムチーズチヂミ

  620円（税込）

■ すぐ出る！ひとさら

• 

  ポテトサラダ(へしこ乗せ)/さば節冷奴/キムチ/焼き茄子/チャンジャ/鶏皮ポン酢

  380円（税込）

• 

  胡瓜の一本漬け

  320円（税込）

• 

  ヒジキ

  230円（税込）

• 

  おから

  180円（税込）

• 

  クリームチーズゆずみつ

  480円（税込）

• 枝豆/冷奴/トマトスライス

  280円（税込）

• 漬物盛合せ/ピリ辛こんにゃく

  380円（税込）

• オニオンスライス

  180円（税込）

■ 寿司

• 涙巻き

  480円（税込）

• 鯖と大葉の細巻き

  580円（税込）

• 鉄火巻き

  520円（税込）

• サーモン巻き

  480円（税込）

■ 〆もの

• 

  とろさば漬け丼(出汁セット付)

  600円（税込）

• 

  サバっと〆の半ラーメン

  630円（税込）

• 

  炙りへしこ茶漬け

  580円（税込）

• さば焼きおにぎり

  380円（税込）

• サバほぐし酢飯チャーハン

  780円（税込）

• おでん出汁うどん

  580円（税込）

• 出汁茶漬け（たこわさ・チャンジャ・いか塩辛・梅）　各種

  480円（税込）

■ 甘味

• • 

  渚のゆずシャーベット

  418円（税込）

• ミルクレープブリュレ

  580円（税込）

• バニラアイス

  380円（税込）