kunsei lover fumo / 燻製専門店　燻製ラヴァー・フーモ

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  【本気宣言！】様々な燻製料理とこだわりのお酒

  「当店は燻製をはじめ料理に徹底的にこだわります。おいしい料理を食べてほしいから燻製は店内の特製燻製器で仕立てます！」

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  各種飲み放題コース ～シーンに合わせて最高の宴会を！

  各種宴会やお仕事帰り、ご家族のお食事にも大満足の燻製コースを各種ご用意しています！！シーンに合わせてぴったりなコースをチョイスしてください☆お得な飲み放題をつければ宴会は大成功間違いなし◎

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  【黒毛和牛◆煙を閉じ込めて～】fumoでお出しするお料理は一つ一つ『煙』にこだわり抜いています♪

  【2,178円（税込）/120g】黒毛和牛をじっくり焼き上げ、燻製の煙に閉じ込めてテーブルまでお持ちします♪　お肉の味はもちろん、目の前で開放されるお肉と煙の香りだけでもお酒がすすむこと間違いなし☆素材に合わせたチップと加工法で提供致しますので、定番の燻製料理だけではなく調味料まで燻製です☆ぜひご賞味あれ！

  2,178円（税込）

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  【歓送迎会・女子会・デート】6,600円 2H飲み放題が大人気！

  幹事様必見！超贅沢な貸切コース（23名～）◆5500円 2時間飲み放題(LO 90分)♪ fumo No.1メニューの黒毛和牛ステーキがメインの贅沢コース!!! 大切な方とゆっくりお楽しみいただけます。※ご予約はお早めに！！　貸切も可◎ 20名～OK◎ 人数の相談承ります!!!

  6,600円（税込）

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  【燻製好き必見！】 カップルや友人と様々なシーンでお楽しみ頂けます！

  一言で燻製といっても、熱燻・温燻・冷燻など加工法は様々。また、燻すチップも種類がありそれぞれ特徴があります。素材に合わせたチップと加工法で提供いたします。もちろん、定番の燻製だけではなくお醤油などの調味料まで燻製！Menuもオリエンタルなラインナップでバルとして軽く一杯から、締めまで楽しめます！

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◆ 燻製もん ◆ fumoに来たら先ずはコレ！

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  【ご予約限定！】 フーモの人気全て詰まったオードブル盛り！（2人前）

  定番！燻製盛合せはもちろん！大人気の前菜も少しづつ入った豪華オードブル盛合せ！

  3,300円（税込）

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  fumo に来たらコレ！ 燻製12種盛り合せ （※写真は2名様盛り）

  あれこれ食べたい方は是非！！お1人様、３名様以上も可能です！※写真は２名様用

  858円（税込）

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  自家製9種盛り合せ(2人前)

  内容はおまかせになりますが絶対お得！

  1,078円（税込）

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  スモーク単品各200円(税抜)より

  柿ピー／本日のポテチ／／MIXナッツ／／さきいか／バナナチップ／芋けんぴ etc...

  220円（税込）

◆ Today's Special ◆　※一例です。

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  自家燻製スモークサーモンのミキュイ

  1,628円（税込）

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  fumo名物！！ 本日鮮魚の白ワイン煮込み

  お酒が進む事間違いなし！！

  1,518円（税込）

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  自家燻製のチキンソテー ～燻製粒マスタードソースで～

  1,518円（税込）

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  本日鮮魚のカルパッチョサラダ

  1,408円（税込）

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  fumo名物！牛ステーキ ～煙を閉じ込めて～　120g／240g 1980円／3780円(税抜) 　※写真は240g

  煙の中からおいしそうな牛ステーキが登場♪見た目と味で2回おいしい看板メニュー★

  2,178円（税込）

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  生ハムとチーズのカプレーゼ風サラダ

  1,078円（税込）

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  豚肉の香草カツレツ

  1,518円（税込）

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  サバと燻製チーズのポテトサラダ

  572円（税込）

• 本日の燻製アヒージョ

  追加バケット 220円(税込)

  858円（税込）

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  熱々！水ぎょうざ ～やみつき！パクチーだれ～

  638円（税込）

◆ 本日のお野菜 ◆　※一例です。

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  里芋の唐揚げ ～燻製塩で～

  748円（税込）

◆ 本日のパスタ ◆　※一例です。

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  燻製オイルサーディンとキノコのオイルパスタ

  1,628円（税込）

• 燻製ベーコンのカルボナーラ

  1,628円（税込）

• 燻製ベーコンと季節野菜のピリ辛トマトソースパスタ

  1,628円（税込）

◆ 本日のデザート ◆　※一例です。

• 燻製！チーズケーキ

  ※バニラアイス添え

  572円（税込）

• 燻製！チョコレートブラウニー

  ※バニラアイス添え

  572円（税込）

◆ サラダもん ◆

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  燻製ベーコンのシーザーサラダ

  シーザードレッシングも燻製しています！

  858円（税込）

• 香る！パクチーのエスニックサラダ

  パクチー好きにはたまらない！

  1,078円（税込）

◆ 逸品もん ◆

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  水餃子 やみつき！自家製パクチーダレ

  ツマミに良し、食事に良し

  638円（税込）

• 『サバ缶』のゴルゴンゾーラ煮込み

  庶民の味方「サバ味噌煮缶」がこんな風に！一度お召し上がり下さい。

  968円（税込）

• 燻製オリーブオイルの本日アヒージョ

  ※内容はおすすめページまたはスタッフまで

  858円（税込）

• 追加バケット

  220円（税込）

◆ 焼きもん ◆

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  黒毛和牛ステーキ ～煙を閉じ込めて～

  煙を閉じ込めて提供します！fumo名物！牛ステーキ ～煙を閉じ込めて～　120g／240g 1980円／3780円(税抜) 　※写真は240g

  2,178円（税込）

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  燻製ローストポーク　150g/1380円(税抜)

  ボリュームしっかり！サラダ仕立てに！

  1,518円（税込）

• 名物！スモーキーローストチキン

  ほろほろ柔らかく焼き上げたローストチキンです！

  1,518円（税込）

◆ 揚げもん ◆

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  極み！燻製フライドポテト

  fumo特製のオイルと昆布茶で仕上げてます！

  528円（税込）

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  ちょっと厚めのハムカツ1枚 320円(税抜)

  燻製ソースで召し上がって頂きます！

  352円（税込）

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  燻製モッツァレラと大葉の春巻き　2本／560円　(税抜)

  燻製したモッツァレラがのびるのびる！

  616円（税込）

• エビフライ 燻製タルタルソース4尾

  燻製半熟玉子が丸々1個入ったソース。みんなでタルタルを混ぜて召し上がれ♪

  638円（税込）

• 鯖の竜田揚げ 燻製マヨネギまみれ♪

  748円（税込）

• マクド風 チキンナゲット

  528円（税込）

◆ 麺＆ごはんもん ◆

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  fumo特製！燻製カルボナーラ

  1,628円（税込）

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  本日のおすすめパスタ！

  ※内容はスタッフまで！

  1,628円（税込）

• 〆は黙って『TKG』

  みんな大好き「卵かけご飯」。　自家製燻製醤油で…※味変（別料金）もオススメです♪

  385円（税込）

◆ 甘いもん ◆

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  燻製！チーズケーキ

  デザートは見た目も中身の日替わり★コーヒーはもちろん、ワインのおつまみにも♪

  572円（税込）

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  燻製！チョコブラウニー

  572円（税込）