薬膳火鍋 琉 -りゅう-(旧：豚湯 亀戸店)

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  こだわりの豚肉「むさし麦豚」

  埼玉県深谷から直送のむさし麦豚のこだわりの一つは餌料。豚の餌にバウムクーヘンなど食べさせたお肉は、赤みのキメが細かく、脂身はあまい、びっくりするようなおいしさです。一般的な国産豚に比べ、コクや旨み・甘さを含んだ「まろやかさ」の成分はなんと２．５倍！

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  自家製ラー油

  豚湯の“ラー油”は、3日間かけて作ります。コレステロールゼロの厳選なたね油に、体を思いやる花椒・桂皮・陳皮・八角の生薬と金木犀の香り豊かなラー油です。辛いものが苦手な方にも美味しく召し上がって頂けるよう、韓国産の甘口唐辛子と日本産の唐辛子を絶妙なバランスで調合し、そのまま飲んでも美味しさがわかる“ラー油”に仕上げました

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  【男女共に1番人気！】色んな食材を少しずつ☆具沢山！シルク美肌コース11品5400円(税込)

  いいことは、翌朝に！完全無添加の食べる美容液！シルクの保湿成分で恋する乙女を応援！いろんな種類を少しずつ食べたい欲張り姫におすすめ！（男性もお楽しみいただけます）※二人前～

  お一人5400円～

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  【気軽に楽しむ方に】たっぷり野菜と麦豚の薬膳火鍋セット4品4700円(税込)

  たっぷりお野菜が食べられるヘルシーセット！お好みの具材は追加トッピングで。お野菜でお酒が進むのは、しっかりとダシを取った深みのあるスープのおかげ。ダイエット中の方にこそ召し上がっていただきたい、大満足のコースです。※二人前～

  お一人4700円～

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  【男子会・肉食系女子も◎】お肉量1,5倍!〆の大盛も!ボリューム満点!肉食王コース9品5800円税込

  肉はうまけりゃ、幸せだ！おいしいお肉の量が1.5倍になり、更に選べるお鍋の〆が大盛無料。肉食系の殿におすすめ！（肉食の姫にもおすすめです）※二人前～

  お一人5800円～

◆様々なスープ

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  麻辣スープ（赤）、白湯スープ（白）※全てのコースに含まれております

  （赤）滋養強壮、肉体疲労の回復に効果の高いとされる五種類の生薬配合。（白）ニキビ・アトピー・美白・老化防止、健康をサポートする九種類の生薬配合。こちらの２種類のスープはセット・コース料金の内に含まれております。

  お一人4700円から

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  激辛麻辣スープ※プラス大鍋の料金です

  鼻にツーンとぬける清涼感と目の覚めるような爽やかな香りの青花椒と、口の中にスカッと辛味が広がる朝天唐辛子をふんだんに使った激辛麻辣湯！本場に近い味に仕上がりました。ファンの方のご要望にお応えして一色のお鍋も登場！プラス小鍋550円（税込み）で激辛 麻辣湯に変更可能。

  880円（税込）

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  キノコスープ※プラス大鍋の料金です

  人気上昇！！食物繊維やビタミン、ミネラル等の栄養素を多く含むため、古くから漢方薬や民間薬として重用されてきたキノコ。アガリクス・ヤマブシタケ・チタケなど、さまざまな効能を持つ10種類のキノコでスープを作りました。プラス小鍋980円（税込み）で変更可能。

  1,210円（税込）

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  カレースープ※プラス大鍋の料金です

  薬膳とアーユルヴェーダの生薬をブレンドしてカレー鍋を作りました。解熱作用の高い焦がしバジルと、胃腸薬に配合されるビャクズク（びゃくずく）で食欲不振な時期にぴったり！！プラス小鍋 980円（税抜き）で変更可能。

  1,210円（税込）

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  みどりスープ※プラス大鍋の料金です

  リピーター続出！！白湯スープにミドリムシをプラス！ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など、59種類もの栄養素を備えたミドリムシと生薬のチカラでダブルパワーのミドリ湯！！プラス小鍋880円（税抜き）で変更可能。

  1,100円（税込）

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  竹炭スープ※プラス大鍋の料金です

  食べる竹炭で身体の中からデトックス！竹炭は現代人に不足しがちなミネラルが豊富な上に、余分な物質を吸着してそのまま体外へ排出する力を備えています。真っ黒ですが、味はいつもの白湯と同じ味♪プラス小鍋660円（税抜き）で変更可能。

  968円（税込）

◆生薬トッピング

• 自家製 飲めるラー油

  【脂肪燃焼・むくみ予防・美肌効果】辛さだけではない八角・陳皮・桂皮などの香り豊かなラー油。コレステロール０

  220円（税込）

• 花椒

  【精神安定・利尿作用】爽やかな香りと、口の中がしびれるような辛みが特徴。

  110円（税込）

• 青花椒

  【血圧を下げ消化を助ける】花椒より鼻にツーン。清涼感が強く目の覚めるような香り。

  160円（税込）

• 朝天唐辛子

  【脂肪燃焼・ダイエット効果】鷹の爪よりもスッキリとした辛さ華やかな香りの唐辛子。

  220円（税込）

• ニンニク入り朝天唐辛子

  【殺菌作用・免疫力向上】唐辛子をベースにニンニクを加えた激辛唐辛子。お鍋に入れて良し！付けて食べて良し！

  220円（税込）

• シルクパウダー

  【美肌効果・抗酸化作用】若々しさの秘訣！天然の食べる絹。18世紀のアミノ酸補充シルクの保温成分でプルプル素肌！

  440円（税込）

• 秋ウコン 粉末

  【肝機能向上・健胃整腸作用】クルクミンが肝臓の働きをサポート。二日用予防にも◎

  330円（税込）

• ヨクイニン

  【肌入れ・イボ・代謝促進】ハトムギの種子。皮膚荒れを改善し強い利尿作用で毒素を排出！

  330円（税込）

• マリンコラーゲンジュレ １ｋｇ

  【老化防止・保温効果】豚湯で一晩かけて作ったコラーゲンジュレはダイエット中の美女に嬉しい脂肪分０！肌の乾燥が気になる方、キメの整った美肌を手に入れたい方に◎

  1,320円（税込）

◆お肉

• むさし麦豚盛り合わせ レギュラー

  ロース８０ｇ・バラ８０ｇ・もも８０ｇ

  1,800円（税込）

• むさし麦豚 ロース８０ｇ

  900円（税込）

• むさし麦豚 バラ８０ｇ

  780円（税込）

• むさし麦豚 もも８０ｇ

  670円（税込）

• むさし麦豚 ポークソーセージ

  690円（税込）

• ラムロールスライス １００ｇ

  990円（税込）

• 鶏モモ １００ｇ

  550円（税込）

• 鶏ムネ １００ｇ

  530円（税込）

◆野菜

• 本日の野菜森 大森（２～３人前）

  1,300円（税込）

• 本日の野菜森 小森（1人前）

  900円（税込）

• キノコ森 大森（4種）

  860円（税込）

• キノコ森 小森（3種）

  530円（税込）

◆魚介類

• 有頭大海老

  330円（税込）

• トロカレイ

  530円（税込）

• ワカザギ6尾

  450円（税込）

• ホタテ 2個

  550円（税込）

• 濃厚カキ 5個

  750円（税込）

◆大人気！お団子さん

• 魚卵入り 海鮮団子 ５個

  やけど注意？！みんなダイスキ(*´▽｀*)プチプチ卵の海鮮団子♪♪♪

  690円（税込）

• タラ団子 6個

  ん…んますぎる！タラ団子！！！

  550円（税込）

◆もちもち水餃子

• ニラたっぷり 水餃子 6個

  オープン当初から大人気のニラの水餃子。豚湯の火鍋との相性抜群！！茹で上がるとプックリ膨らみます。

  530円（税込）

• セロリたっぷり 水餃子 6個

  美肌に欠かせないビタミンＣたっぷり！シミ・ハリの気になるお姫様に「葉酸」も豊富に含まれ妊娠中の方にも◎

  530円（税込）

◆大豆製品

• 凍凍豆腐

  味が染み込むｌ凍凍豆腐。通常の豆腐とは違う食感がさらに美味しい(*^▽^*)

  440円（税込）

• 棒湯葉

  平湯葉を絞り、棒状にしたもの。食べごたえのある棒湯葉は火鍋との相性抜群！

  440円（税込）

• 鍋豆腐

  昔ながらの「温豆乳製法」で作られた大豆の風味・甘みを生かしたお豆腐。

  330円（税込）

• 干豆腐

  硬く作った豆腐を圧縮し、水分をぬいたお豆腐。スープに絡むよう千切りにしました。

  330円（税込）

◆おすすめトッピング

• 金針菜/太春雨

  金針菜：萱草（カンゾウ）の花のつぼみを摘み取り乾燥させたもの。冷え性・花粉症・抜け毛・眼精疲労に。/太春雨：これが春雨？？？煮ること15分…もちもちツルツルの弾力が美味しい太い春雨。

  440円（税込）

• 春雨

  豚湯の春雨はコシが強く、例え忘れられても最後まで美味しくいてくれる。

  330円（税込）

• トック

  女子に大人気のトック！！みんなでホッペを落としましょう!(^^)!

  330円（税込）

• チーズ in トッポギ

  もちもち食感からの中のチーズがたまらない！舌がトロけます♪

  590円（税込）

◆笑顔になれるお鍋の〆

• 雑炊セット

  470円（税込）

• 食物繊維たっぷり！ とうもろこし麺

  470円（税込）

• 人気絶大(∩´∀｀)∩やっぱれコレだね 中華麺

  350円（税込）

• 薬膳カレー湯におすすめ★ チーズリゾット

  470円（税込）

◆おつまみ

• ぷるぷる木耳のお刺身

  640円（税込）

• フライドポテト

  420円（税込）

• 冷ややっこ

  420円（税込）

• ピータン

  420円（税込）

• ピータン豆腐

  580円（税込）

• 中華風からあげ

  800円（税込）

◆心ときめく甘いもの

• 黒まめときなこのアイス

  530円（税込）

• 濃厚 バニラアイス

  530円（税込）

• 俺のおすすめシャーベット

  530円（税込）

• もちもち黒胡麻だんご

  640円（税込）