薬膳火鍋 琉 -りゅう-(旧：豚湯 亀戸店)

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  ご家庭で手軽に琉特製火鍋が楽しめます！

  私たちは、新鮮な食材を使用し、健康的にお食事を楽しんで頂くことを心がけています。埼玉県深谷市で大切に育てられたむさし麦豚と、農家さんが丹精込めて作ったお野菜、そして食の安心・安全の為に着色料・保存料を一切使わない火鍋のスープ。私たちの作った火鍋で皆様が笑顔になっていただけますように…☆彡

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  スープには様々な生薬が入っており、免疫アップに◎

  漢方ノウハウを生かして体の中から元気になれる生薬を選んでおります。ベースのスープは大山どりや信玄どりなどの中骨と数種類のお野菜を二日間煮込んでコラーゲンとうまみ成分をギュッとつまったダシを使用しています。

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  【お持ち帰り専用】お家で薬膳火鍋セット☆彡2人前

  ご家族で手軽に楽しめる薬膳火鍋のセットを作りました。選べるスープ1種類（麻辣紅湯or白湯）、8種類以上の新鮮野菜大森、むさし麦豚ロース、バラ、モモを合計200g、お鍋のトッピング（キクラゲ、春雨、棒湯葉）、ニラの水餃子、〆のとうもろこし麺、追加のお出汁がセット！※前営業日までのご予約をお願いしております。

  7,000円（税込）

テイクアウト薬膳火鍋スープ

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  “麻辣紅湯(まーらーほんたん)スープ”800g

  火鍋の代表スープと言えばこの真っ赤なスープ。花椒の痺れる爽やかな辛さと、唐辛子のヒリヒリした辛さが交わった旨辛スープです。しかもラー油は、琉手作りの『飲めるラー油』を使用。琉の麻辣スープは、本場中国の辛さより控えめにしていて食べやすくなっています！初めて火鍋を食べる人、辛いのが好きな人、新陳代謝を高めたい人にオススメのスープです！

  1,940円（税込）

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  • “麻辣紅湯(まーらーほんたん)スープ”1200ｇ

    2,160円（税込）

  • ”激辛麻辣紅湯スープ”800ｇ

    2,320円（税込）

  • ”激辛麻辣紅湯スープ”1200ｇ

    2,680円（税込）

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  “白湯(ぱいたん)スープ”800g

  鶏ガラやもみじ、さまざまな野菜から抽出された旨味たっぷりの濃厚スープ。麻辣紅湯スープ同様、白湯スープも火鍋の代表的な存在です。琉の白湯スープには、9種類の生薬が入っていて身体想いの味わいになってます！生薬の苦味や臭みは一切なし！更に、コラーゲンもたっぷり含まれているので女性に大人気☆辛いのが苦手な人、サッパリした味わいが好きな人、体調不良の人、身体を労りたい人にオススメのスープです。

  1,940円（税込）

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  • “白湯(ぱいたん)スープ”1200g

    2,160円（税込）

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  薬用きのこ湯(やくようきのこたん)スープ”800g

  さまざまな効能を持つきのこが、10種類も入っている琉人気のさっぱりした和風スープです。ガン予防や免疫力が上がると言われる『アガリクス茸』脳の活性化・認知症予防や強力な抗酸化作用を持つ『ヤマブシ茸』その他、栄養豊富なきのこをふんだんに使ったきのこの香り高い味わいが特徴です。和風の味が好きな人、きのこが好きな人、身体にしっかりと栄養を補いたい人にオススメです！

  2,460円（税込）

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  • 薬用きのこ湯(やくようきのこたん)スープ”1200g

    2,880円（税込）

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  “薬膳カレー湯(やくぜんかれーたん)スープ”800g

  みんな大好きなカレーが薬膳カレーとして密かに人気上昇中！白湯ベースで、解熱作用の高い焦がしバジルと胃腸薬にも入っているびゃくずく、カルダモンにより、暑さや食欲不振な時期にぴったりです☆またカレー粉は、琉独自のブレンドで市販品は使わず全て手作りなんです！更に、長時間炒められた玉ねぎも入っていて、甘みとコクもプラス。お子様連れの人、カレーやスープカレーが好きな人にオススメです！

  2,460円（税込）

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  • “薬膳カレー湯(やくぜんかれーたん)スープ”1200g

    2,880円（税込）

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  “みどり湯(みどりたん)スープ”800g

  白湯にミドリムシと野菜エキスをプラスした、一度に栄養素をなんと50種類以上摂れるスペシャルなスープです★ミドリムシには、身体にとって必須とされているビタミン・ミネラル・アミノ酸・不飽和脂肪酸etc…がしっかり含まれているので多彩な栄養素を効率よく吸収できます。身体に栄養素が不足していると感じる人、病後の栄養補給をしたい人、健康志向の人にオススメです！

  2,410円（税込）

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  • “みどり湯(みどりたん)スープ”1200g

    2,750円（税込）

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  “黒湯(くろたん)スープ”800g

  見た目のインパクト絶大！！真っ黒に染まった白湯スープです。この黒湯には『食べる竹炭』が入っていて、天然のミネラルが豊富で竹炭自体の味は無味無臭です。竹炭には、吸着効果があり腸に溜まった老廃物を吸収しそのまま体外へ排出してくれるので、腸内環境や便秘改善・デトックス効果に期待ができる食材です。ダイエット中の人、腸内環境を整えたい人、黒い物が好きな人(笑)にオススメです！

  2,320円（税込）

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  • “黒湯(くろたん)スープ”1200g

    2,680円（税込）

お持ち帰り生薬

• 朝天唐辛子

  【脂肪燃焼・ダイエット効果】鷹の爪よりもスッキリとした辛さ華やかな香りの唐辛子。

  220円（税込）

• ニンニク入り朝天唐辛子

  【殺菌作用・免疫力向上】唐辛子をベースにニンニクを加えた激辛唐辛子。お鍋に入れて良し！付けて食べて良し！

  220円（税込）

• 赤花椒

  【精神安定・利尿作用】爽やかな香りと、口の中がしびれるような辛みが特徴。

  110円（税込）

• 青花椒

  【血圧を下げ消化を助ける】赤花椒より鼻にツーン。清涼感が強く目の覚めるような香り。

  160円（税込）

• 自家製 飲めるラー油

  【脂肪燃焼・むくみ予防・美肌効果】辛さだけではない八角・陳皮・桂皮などの香り豊かなラー油。コレステロール０

  220円（税込）

お持ち帰りお鍋のトッピング(*'ω'*)

• むさし麦豚 盛合せ（ロース バラ モモ）合計２００ｇ

  1,300円（税込）

• 新鮮野菜大盛り

  1,000円（税込）

• 4種のきのこ盛合せ

  740円（税込）

• 美肌 白キクラゲ

  380円（税込）

• むさし麦豚 ソーセージ

  630円（税込）

• 鶏肉 モモ １００ｇ

  330円（税込）

• 鶏肉 ムネ １００ｇ

  300円（税込）

• 海鮮団子 5個

  650円（税込）

• たら団子 ６個

  430円（税込）

• ニラ水餃子 ６個

  330円（税込）

• セロリ水餃子 ６個

  330円（税込）

• もちもち太春雨

  330円（税込）

• チーズinトッポギ ６個

  540円（税込）

• 金針菜（ユリの花の蕾の野菜）

  330円（税込）

• 棒湯葉

  330円（税込）

• 干豆腐

  330円（税込）

• トウモロコシ麺

  330円（税込）

一品料理＆スイーツ

• キクラゲのお刺身

  540円（税込）