Wine&Grill TACT.

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  人気メニューがずらり◎グリル

  熟成したお肉をじっくりとグリルで焼き上げ、絶妙な焼き加減でお出しする、タクト自慢のお肉盛合せをどうぞ。時間をかけて丹念に熟成され、お肉の旨みがギュッと凝縮された熟成肉を思う存分に！芳醇な香りと濃厚でまろやかな味わいの熟成肉と、ソムリエ厳選ワインのマリアージュを是非お楽しみ下さい。

  メニュー参照

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  厳選◎熟成肉

  ワインを搾ったブドウ粕を飼料として山梨の自然の中で育てた【甲州ワインビーフ】、熟成されたお肉や新鮮な海鮮グリルとの相性は抜群です。ワイン選びで楽しく迷った後は美味しい料理をどうぞ。TACTはお野菜にも拘ります！産地の生産者さんから直接届く、有機農法に拘る野菜たちは熟成肉やお魚を、より引き立てます！

  メニュー参照

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  バケツ×ムール貝

  新鮮でフレッシュなムール貝をバケツにいっぱい詰め込んだ一品！口の中で広がる濃厚な魚介の味わいが、ワインやお食事をより一層引き立てます。ソムリエ厳選のワインと共に是非、一度お楽しみください。

  メニュー参照

• 肉前菜盛り合わせ

  1,580円

• 前菜盛り合わせ

  1,580円

• チーズの盛り合わせ

  1,300円

• フレッシュハーブの有機野菜のタクトグリーンサラダ

  季節のお野菜を使用したさっぱりサラダ

  650円

• イベリコ豚のシーザーサラダ

  680円

• 築地直送 鮮魚のカルパッチョ 盛り合わせ

  1,480円

• 鮮魚のカルパッチョ

  890円

• 甲州ワインビーフのカルパッチョ

  980円

• スペイン産オリーブのマリネ

  580円

• 自家製ピクルス

  480円

• 自家製季節野菜のカポナータ

  季節野菜のトマト煮込み

  500円

• イベリコ豚の生ハム

  780円

• レーズンとミックスナッツ

  420円

• アサリとムール貝の白ワイン蒸し

  ムール貝をバケツにいっぱい詰め込んだ一品。残ったスープに生パスタを追加でスープまで食べ尽くしましょう！

  1,400円

• ムール貝のペペロンチーノ

  ムール貝の白ワイン蒸しをご注文頂いたら残ったスープでお作りいたします。

  500円

• ぷりぷり海老とマッシュルームのアヒージョ

  680円

• きのこと季節野菜のアヒージョ

  650円

• ローマ名物!!牛トリッパの煮込み

  600円

• フレーバーフライドポテト

  420円

• オニオンリングフリット

  480円

• シラスのブリュスケッタ2個

  600円

• 釜揚げシラスのペペロンチーノ

  もちもち生パスタ

  1,300円

• 濃厚ウニのカルボナーラ

  もちもち生パスタ

  1,480円

• サーモンと4種チーズのクリームソース

  もちもち生パスタ

  1,100円

• 魚介(海老、ムール貝、浅利)のトマトクリームソース

  もちもちの生パスタ使用

  1600円

• ガトーショコラ

  500円

• ティラミス

  550円

• クリームブリュレ

  500円

• バニラアイス くるみオイルがけ

  450円

サラダ

• フレッシュハーブと有機野菜のタクトグリーンサラダ

  650円

• イベリコ豚のシーザーサラダ

  680円

冷菜

• 鮮魚のカルパッチョ

  890円

• 甲州ワインビーフのカルパッチョ

  980円

• スペイン産オリーブのマリネ

  580円

• 自家製季節野菜のピクルス

  480円

• 季節野菜のシチリア風トマト煮込～カポナータ～

  500円

• イベリコ豚の生ハム

  780円

• 肉前菜盛り合わせ

  1580円

• チーズの盛り合わせ

  1300円

• レーズンとミックスナッツ

  420円

温菜

• プリプリ海老とマッシュルームのアヒージョ

  680円

• キノコと季節野菜のアヒージョ

  650円

• バケット

  200円

• ローマ名物　牛トリッパの煮込み

  600円

• フレーバーフライドポテト

  420円

• オニオンリングのフリット

  480円

• 浅利とムール貝の白ワイン蒸し◆残ったスープにパスタを追加できます。

  1400円

• ドライトマトとしらすのブリュスケッタ／２Ｐ

  600円

• バーニャカウダ　～旬野菜のグリル～

  980円

盛り合わせ

• チーズの盛り合わせ

  1300円

• 前菜盛り合わせ

  1580円

• 肉前菜盛り合わせ

  1580円

パスタ

• 釜揚げしらすのペペロンチューノ

  1300円

• 濃厚ウニのカルボナーラ

  1480」円

• サーモンと4種チーズのクリームソース

  1100円

• 魚介(海老、浅利、ムール貝)のトマトクリームソース

  1600円

メインディッシュ グリル料理

• 甲州ワインビーフグリル～季節野菜を添えて～

  2400円

• 骨付き仔羊のハーブマリネグリル

  2000円

• イベリコ豚のグリル～季節野菜を添えて～

  1800円

• バーニャカウダ～旬野菜のグリル～

  980円

• 赤海老のグリル

  780円

メインディッシュ　盛り合わせ

• TACT 名物！！ お肉盛り合わせ シングル

  熟成したお肉をじっくりとグリルで焼き上げ絶妙な焼き加減でお出しする、タクト自慢のお肉盛合せをどうぞ。時間をかけて丹念に熟成され、お肉の旨みがギュッと凝縮された熟成肉を思う存分に！芳醇な香りと濃厚でまろやかな味わいの熟成肉と、ソムリエ厳選ワインのマリアージュを是非お楽しみ下さい牛ロースのグリル、仔羊のハーブマリネグリル、希少部位イベリコ豚ザブトンのグリル※仕入れにより内容は変更する場合がございます。

  2,980円

• お肉盛り合わせ タクトスペチャーレ

  熟成したお肉をじっくりグリルで焼き上げ、絶妙な焼き加減でお出しします。芳醇な香りと味わい、タクト自慢の肉料理です。牛ロースのグリル、仔羊のハーブマリネグリル、希少部位イベリコ豚ザブトンのグリル※仕入れにより内容は変更する場合がございます。

  4,280円

• 魚介盛り合わせ

  2800円

デザート

• ガトーショコラ

  500円

• クレームブリュレ

  500円

• フローズンティラミス

  550円

• バニラアイス　くるみオイルがけ

  450円