うなぎ処 暁 料理のこだわり
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暁ひつまぶし
羅臼昆布、鰹節、いりこなど、こだわりのある合わせ出汁になっております。無添加で自然な深みのある味わいになっております。
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当店のお米はすべて魚沼産コシヒカリを使用しております
五つ星お米マイスターが厳選した、魚沼産コシヒカリを使用してます。
うなぎ処 暁 料理 2024/10/13 更新
うなぎ処 暁 おすすめ料理
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かさね鰻重
鰻１尾を贅沢に使用し、白焼きと蒲焼きをのせた当店おすすめの逸品です。ぷりっとした食感と香ばしい香りが食欲をそそります。千葉県産の超特選醤油を使用した秘伝のタレと、そのタレにぴったりな南魚沼産コシヒカリを使ったご飯が極上の味を演出しています。ぜひ一度ご賞味ください。
5,150円（税込）
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一本ひつまぶし
当店でも人気の一品です。まずはそのまま、その後薬味をのせて、最後にお茶漬けでさらっとなど、暁自慢のうなぎを存分にお楽しみいただけます。もちろん、お好みの方法でもお召し上がりいただけます。まずは一度ご賞味ください。
5,500円（税込）
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紅白重
大切な方をおもてなしするにはぴったりの贅沢な料理です。厚みと大きさのある蒲焼、白焼を１尾ずつご堪能ください。
9,900円（税込）
うなぎ処 暁 料理
- 鰻重（米は全て魚沼産コシヒカリです。鰻重の大盛りは＋150円です）
- 定食（米は全て魚沼産コシヒカリです。鰻重の大盛りは＋150円です）
- ひつまぶし（米は全て魚沼産コシヒカリです。ひつまぶしの大盛りは＋150円です）
- 一品料理
鰻重（米は全て魚沼産コシヒカリです。鰻重の大盛りは＋150円です）
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並鰻重
肝吸い/漬物
2,800円（税込）
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上鰻重
肝吸い/漬物
3,900円（税込）
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特上鰻重（１尾）
肝吸い/漬物
4,500円（税込）
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一本重（大1尾）
特選した肉厚のある鰻を使用してます。
5,000円（税込）
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かさね鰻重（大１尾）
鰻１尾を白焼きと蒲焼きをのせた、贅沢な鰻重です。当店のおすすめです。
5,150円（税込）
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暁鰻重(大1尾、白焼き半尾）
肝吸い/漬物
7,500円（税込）
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紅白重
うな重（大一尾）/白焼き（大一尾）/肝吸い/漬物
9,900円（税込）
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お子様用ミニ鰻重
肝吸い／ジュース
2,600円（税込）
定食（米は全て魚沼産コシヒカリです。鰻重の大盛りは＋150円です）
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並うな重定食
う巻/なます/肝吸い/漬物
3,500円（税込）
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上うな重定食
う巻/なます/肝吸い/漬物
4,600円（税込）
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特上うな重定食（小１尾）
う巻/なます/肝吸い/漬物
5,200円（税込）
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一本重定食（大1尾）
う巻/なます/肝吸い/漬物
5,700円（税込）
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かさね重定食（大１尾）
う巻/なます/肝吸い/漬物
5,850円（税込）
ひつまぶし（米は全て魚沼産コシヒカリです。ひつまぶしの大盛りは＋150円です）
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上ひつまぶし
出汁/薬味/肝吸い/漬物
4,400円（税込）
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一本ひつまぶし（大１尾）
出汁/薬味/肝吸い/漬物
5,500円（税込）
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暁ひつまぶし（大1尾）
出汁/薬味/肝吸い/漬物
8,000円（税込）
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並ひつまぶし丼
出汁/薬味/肝吸い/漬物
3,300円（税込）
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特上ひつまぶし（小１尾）
出汁/薬味/肝吸い/漬物
5,000円（税込）
一品料理
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う巻
1,400円（税込）
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だし巻き
1,000円（税込）
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骨せんべい
350円（税込）
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蒲焼 1尾
4,900円（税込）
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白焼き １尾
5,050円（税込）
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紅白焼き
蒲焼 半尾＆白焼き 半尾
5,050円（税込）
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肝焼き
1,100円（税込）
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うま煮
1,100円（税込）
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肝吸い
300円（税込）
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うざく
2,000円（税込）
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バニラアイス
400円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-13 14:25:28.0
