~黒トリュフのクリームパスタ~
季節感を大切にし、旬の食材にこだわるシェフの至極の一品もちっとした食感の平たい太麺に濃厚だがしつこくない絶妙なクリームがしっかりと絡みあい、パスタの上に粉雪の様なトリュフを贅沢にも、ふんだんにまぶしております。トリュフを匂いを逃さないようにふたを被せて香りを閉じ込めてご提供させていただきます。
時価
エートス - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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オーナーこだわりの厳選されたワインリストは門外不出ワインにこだわりのある方は大歓迎です。
間接照明の効いた店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれます。特別な一時を過ごすのには最適なお店です。
シェフが腕を振るう料理は、どれもこだわりの食材を仕様した感動を覚えるほどの絶品です。
通常の倍の時間を通して火を通すのですごくしっとりとした食感です。バターのようになめらかで口の中でとけるような感覚を楽しんで頂けます。また、添えてある自家製のジャムは、ほどよい酸味と甘さが効いていて、フォアグラの濃厚な味と絶妙にマッチします。お気に入りのワインとご一緒に是非。
時価
季節感を大切にし、旬の食材にこだわるシェフの至極の一品もちっとした食感の平たい太麺に濃厚だがしつこくない絶妙なクリームがしっかりと絡みあい、パスタの上に粉雪の様なトリュフを贅沢にも、ふんだんにまぶしております。トリュフを匂いを逃さないようにふたを被せて香りを閉じ込めてご提供させていただきます。
時価
まる一日ゆっくりと火を通して、ほどけるように柔らかくなった和牛のホホ肉がコクがあり味わい深いとソースに包まれています。上品な見た目の中にも、心あったかくなるような懐かしさが隠れています。
4200円(税別)
1,500円(税抜)
時価
1600円(税抜)
2017/10/06 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店では、シェフがこだわりの食材を厳選し何よりも【季節感】を大切にしております。四季を感じられるお料理に合うワインをソムリエが選んでご提供致します。食材やワインのバックボーンまで加味した、より深いお食事の時間を・・・
銀座の名店にいたソムリエが独立し、東麻布にオープンした隠れ家的なフレンチレストラン、エートス。お客様に合わせたワインを選んでくれるだけではありません。その日の気分、シチュエーションに合わせてお食事の味付けやポーションを変えて、その日その時だけの特別なコースを仕立て上げます。
VIPに人気の完全個室もご用意しております。ラグジュアリーな空間で、至極のひと時を過ごして頂けます。会食や接待ではもちろん、ワインがお好きな方で集まり、心行くまでの数々を高級ワイン楽しんで頂くというのも楽しみ方の一つです。
間接照明が効いた店内は、とても穏やかで居心地がよく日常の喧騒から離れたひと時をご提供させて頂けます。当店では、料理もワインもお客様の楽しんで頂く心も大切にしております。心からワインがお好きな方は是非足を運んでください。
食材へのこだわりはもちろんですが、店内でお客様が気持ちよく過ごしていただく為のこだわりもございます。お客様が座る椅子は、アンティークの物をチョイスしデザインもこだわり、クッションが柔らかく長時間座っていても疲れない様になっております。
1名様
カウンター席もご用意しております
4名様
落ち着いた店内でこころゆくまでお楽しみください
4名様
VIPに人気の完全個室もご用意しております
4名様
VIPに人気の完全個室もご用意しております
個室にはカーテンの装飾を施しております
贅沢なシャンデリアの下でお食事はいかがでしょうか?
こだわりのワインをラインナップしており、ワインリストは門外不出です。お好みの銘柄があれば以前にお問い合わせ下さい。なかなか入手が難しいヴィンテージワインもご用意しておりますのでワイン好きの方なら是非足を運んで頂きたいです。
お店の雰囲気にもこだわりを持っております。間接照明が効いた店内は、落ち着いた空間になっておりテーブルやイスもアンティークアイテムを使用しております。非現実的な空間で素敵なひと時を過ごして頂けます。
お客様には、こだわり抜いたお食事、厳選したワインはもちろんですが。最高のひと時だったと思って頂けるような、おもてなしをさせて頂きます。当店は、お客様のつながりを何よりも大切にしておりますので、お店とお客様の信頼ができまた足を運びたいと思て頂ける場所を目指しております。
大切な方のお誕生日や記念日をぜひエートスで過ごしませんか?サプライズでケーキのご用意も致します。特別なお料理とワイン、ケーキでおもてなしさせていただきます。ぜひお気軽にご相談ください。
店名 | エートス |
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住所 | 東京都港区東麻布3-5-12 麻布CCビル1F |
アクセス | 麻布十番駅 徒歩30秒 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~金、祝前日: 18:00~翌2:00 土: 18:00~翌0:00 |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 | 日、祝日 |
平均予算 | - |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 22席(カウンターも有り。) |
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最大宴会収容人数 | 30人(お問い合わせください) |
個室 | あり :VIPに人気の完全個室もご用意しております |
座敷 | なし :座敷はございません |
掘りごたつ | なし :掘りごたつはございません |
カウンター | あり :カウンター席もご用意しております |
ソファー | なし :ソファー席はございません |
テラス席 | なし :テラス席はございません |
貸切 | 貸切不可 :お問い合わせください |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし :お手伝いが必要な方はお声掛けください |
駐車場 | なし :お酒を飲まれる方は、お車でのご来店はご遠慮ください |
その他設備 | ご予約お待ちしております♪ |
飲み放題 | なし :飲み放題コースはございません |
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食べ放題 | なし :食べ放題コースはございません |
お酒 | ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 :お酒を飲まれる方が殆どですので、安全面を考慮させて頂いております |
ウェディングパーティー
二次会 |
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備考 | ご来店、お待ちしております |
2020/01/07 更新