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炭火焼×焼鳥×日本酒×全国各地の新鮮食材

居酒屋　鍋　炭火焼　飲み放題　円山　海鮮　西18丁目　日本酒　沖縄　焼き鳥　和食

和彩MAU

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
沖縄産やんばる島豚をはじめ市場直送の魚介類など新鮮な食材の揃った和食居酒屋です!!

    お店の総評

    総評について

    • 素晴らしい料理・味

      来店した89%の人が満足しています

    • 素晴らしい接客・サービス

      来店した89%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と33%
    • 友人・知人と28%
    • その他39%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    ※北海道ならびに札幌市より営業時間短縮の要請があった場合、営業時間を変更いたします。

    定休日：日

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    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に和彩MAUのクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2025/03/04 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    和彩MAUのおすすめポイント1

    ヘルシーなやんばる島豚！

    沖縄県我那覇畜産から直送の黒豚あぐー、やんばる島豚で作る料理は絶品！こだわりの食材をご堪能ください！

    和彩MAUのおすすめポイント2

    時期毎のメニューも多数！

    時期ごとに旬の食材でおすすめの料理をご用意！今美味しい食材を、一番美味しい食べ方で！！

    和彩MAUのおすすめポイント3

    おひとり様も大歓迎♪

    一度口にすれば感動のこだわり抜いた食材の料理、お酒の数々。お1人様でも気兼ねなくお越しください！

    店長のおすすめ料理

    【沖縄県産】やんばる若鶏のねぎま（塩）２本

    本土から種卵を取寄せ、県内の孵卵場で孵化し「やんばる」の農場で飼育しています。ハーブを添加した飼料を与えることで、臭みが少なく、女性にも好まれる味わいです。柔らかくジューシーで、口の中に肉の旨味が広がります！当店ではご注文を受けてから串打ちするため、鶏肉のみずみずしさが味わえる！

    480円（税込）

    和彩MAUのおすすめ料理1

    和彩MAUのおすすめ料理2

    【沖縄県産】あぐーやんばる島豚ロースのしゃぶしゃぶ

    沖縄県の幻種あぐー・デュロック・バークシャーの3種の特徴を生かした高級ブランド黒豚！脂が甘く、旨み成分の《グルタミン酸》は通常の約３倍。コレステロール値は4分の1でとってもヘルシー！肉の旨みを最大限に引き出せるしゃぶしゃぶがおすすめです☆

    2,420円（税込）

    和彩MAUのおすすめ料理3

    【沖縄県産】あぐー豚トロ

    稀少な豚の首部位の肉は、さっぱりとして歯ごたえのある食感！アクセントにゆず胡椒を付けてご賞味下さい！

    880円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 【沖縄県産】やんばる若鶏の焼き鳥～道産山わさびのせ～２本

    【沖縄県産】やんばる若鶏の焼き鳥～道産山わさびのせ～２本

    旨味の強いお肉に道産山わさび！山わさびの辛さがお肉の良さを引き立てます。

    460円（税込）

    料理メニュー写真 【室蘭産】味付けうずらの卵串（２ヶ）

    【室蘭産】味付けうずらの卵串（２ヶ）

    炭火で香ばしく焼かれたうずらに硫黄の香りの岩塩を！

    480円（税込）

    料理メニュー写真 【北海道産】真ほっけの開き

    【北海道産】真ほっけの開き

    炭火で外はカリカリ、中はふっくら！豊富な栄養と厳しい寒さの中で逞しく育った真ほっけは、脂のりのいいジューシーな味わいです！

    1,580円（税込）

    料理メニュー写真 沖縄の郷土料理～イカ墨焼きそば～

    沖縄の郷土料理～イカ墨焼きそば～

    ソースの代わりにイカ墨！！麺には沖縄そば！！コクが深く、１度食べたら病み付きになること間違いなし◎是非一度お試しください！

    770円（税込）

    2025/03/04 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    現地から空輸！【やんばる島豚あぐー】

    現地から空輸！【やんばる島豚あぐー】

    沖縄幻種あぐー他3種の特徴を活かした高級ブランド豚！与那国島産化石サンゴを餌に配合！脂が甘く、《グルタミン酸》は通常豚肉の約3倍！コレステロール値は約4分の1でとってもヘルシー！

    早朝市場で仕入れる新鮮な海産物を食材に合わせて調理！

    早朝市場で仕入れる新鮮な海産物を食材に合わせて調理！

    季節毎に旬の海産物を市場で厳選して仕入れ、食材の良さを最大限楽しんで頂ける形で、お客様にご提供致しております！入荷情報は【公式インスタグラム】や【店頭の手書きボード】でお確かめください！

    3種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    【カウンター限定6席!】〈お一人様も大歓迎！〉炭火で串焼きが焼きあがる様子や、魚介を捌く様子が目の前でご覧頂ける特等席になっております！

    和彩MAUの雰囲気1

    和彩MAUの雰囲気2

    • 掘りごたつ
    • 大人数OK

    【掘りごたつ席】靴を脱いで、ゆったり食事をお楽しみ頂けます！1テーブル、2~4人でお座り頂けます。〈ご家族、同僚、友人など大切な方との時間に!!〉最大１６名様の宴会も可能ですので、ご連絡下さい！

    和彩MAUの雰囲気3

    • 個室
    • 掘りごたつ

    お子様もご安心してお食事頂ける個室がございますので、ご家族連れのお客様にも喜んで頂いております！

    お席

    6名様以上での個室貸切可能！最大12名！お気軽にご相談ください！

    個室

    2名様

    6名様以上での個室貸切可能！最大12名！お気軽にご相談ください！

    靴を脱いでゆったりできる掘りごたつ席！２名様から最大１６名様まで可能です！宴会もお気軽に！

    掘りごたつ

    2名様

    靴を脱いでゆったりできる掘りごたつ席！２名様から最大１６名様まで可能です！宴会もお気軽に！

    ゆっくり飲みたい方には１名様からのカウンターへどうぞ！調理の様子が間近で見られる特等席！

    カウンター

    3名様

    ゆっくり飲みたい方には１名様からのカウンターへどうぞ！調理の様子が間近で見られる特等席！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    お一人様でゆったりと

    お一人様でゆったりと

    【お一人からでもゆったり時間】お一人でもゆったりできる特等席、カウンター。炭の香りを感じながら、焼き上がりを待つ一杯。料理を味わいながら、また一杯。

    心安らぐ時間を

    心安らぐ時間を

    【心安らぐ美味しい時間を！】靴を脱いで、くつろげる掘りごたつ席。ご家族やご友人とまったり。和の雰囲気の中、食事をお楽しみ頂けます！

    3種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    公式SNS写真

    和彩MAU 詳細情報

    お店情報

    店名 和彩MAU
    住所
    北海道札幌市中央区南１条西１８丁目１－２２しんたくハイツ南大通F棟１F
    アクセス 地下鉄東西線<西18丁目駅>から徒歩３分！札幌医科大学向かいの黄色の暖簾が目印！
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    ※北海道ならびに札幌市より営業時間短縮の要請があった場合、営業時間を変更いたします。
    お問い合わせ時間 15:00-23:00
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店前日17時以降から、コース料金の50%（1予約あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日17時以降から、  0円（1予約あたり）が発生します。
    定休日 日

    日曜定休
    平均予算 3,500円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 お通し550円（税込）

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 24席(カウンター6席、掘りごたつ28席)
    最大宴会収容人数 16人(４名席×４卓)
    個室 あり ：ご希望のお席のお問い合わせはお電話にてお願い致します。
    座敷 なし ：ご希望のお席のお問い合わせはお電話にてお願い致します。
    掘りごたつ あり ：ご希望のお席のお問い合わせはお電話にてお願い致します。
    カウンター あり ：カウンター席は6席ございます。
    ソファー なし ：ソファー席はございません。
    テラス席 なし ：テラス席はございません。
    貸切 貸切不可 ：お問い合わせください。

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし ：事前にご連絡頂ければお手伝いさせて頂きます。
    駐車場 なし ：お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり ：コース注文時限定となります。
    食べ放題 なし ：当店では食べ放題プランはご用意しておりません。
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：店内全席禁煙となっております。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    備考 事前連絡無く席予約の時間を過ぎた場合、30分で自動キャンセルとなります。

    2025/03/04 更新

    お店からのメッセージ

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    和彩MAU おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    まーちゃんさん

    50代後半/女性・来店日：2025/02/07

    料理が全て美味しく、ドリンクも飲み放題メニューが充実していて、皆に大好評でした。こじんまりとしたお店でゆったり出来、長居したくなる雰囲気でした。
    • 和彩MAU: まーちゃんさんの2025年02月09日の1枚目の投稿写真
    • 和彩MAU: まーちゃんさんの2025年02月09日の2枚目の投稿写真
    • 和彩MAU: まーちゃんさんの2025年02月09日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
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    板ちゃんさん

    30代前半/男性・来店日：2025/02/06

    料理もビールも全て美味しかったです！
    単品でも追加注文しました！
    早く着いても優しい対応ありがとうございました
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
    Noimage

    わかさん

    40代前半/男性・来店日：2025/01/13

    初めて伺いましたが、大変美味しかったです。
    お通しも美味しく、また伺います。
    ディナー | 来店シーン：デート
    すべて読む

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    ■和彩MAUの関連リンク
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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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