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【やさい巻きと九州料理ともつ鍋のお店】
京風個室Dining YUZAN 遊山 新宿店 料理 2025/03/03 更新
九州地方の豊かな食文化を活かした自慢のメニューをご用意しております。特に、地元産の新鮮な魚介類や肉を使用した料理は、どれも絶品です。「博多明太子の炙り焼き」は、香ばしい香りとピリッとした辛さが絶妙です。熊本名物の新鮮な馬刺しや、鶏や牛を使った鉄板焼きもおすすめ。
「牛のハラミ・ステーキ・鶏の１枚焼きなど」肉料理が充実。絶妙な焼き加減で、肉の旨味を最大限に引き出しています。九州名物の「もつ鍋」もご用意しております。新鮮なもつとこだわりのスープが絶妙に絡み合い、体も心も温まる一品です。炙り肉寿司は、香ばしい風味を引き立てた絶品の寿司です。一口食べれば思わず笑顔がこぼれます。
3月10日にリニューアル。九州料理が充実しています！特に自慢の「野菜巻き串」は、旬の新鮮な野菜を使用し、旨味たっぷりの肉で巻き上げた一品。ヘルシーでありながら満足感も抜群です。「もつ鍋」もご用意しています。こだわりのもつと新鮮な野菜をたっぷり使用し、深い味わいのスープで煮込んだ自信作です。
食べ飲み放題3480円
宴会プランでは、旬の食材をふんだんに使った多彩な料理を取り揃えています。旬の野菜巻き串・馬刺しが絶品です。春の訪れと共に、歓送迎会のシーズンがやってきました。当店では、特別な春の宴会プランをご用意しております。新たな門出を祝う瞬間や、これまでの感謝を伝える場として、ぜひご利用ください。
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九州地方の豊かな食文化を活かした自慢のメニューをご用意しております。特に、地元産の新鮮な魚介類や肉を使用した料理は、どれも絶品です。「博多明太子の炙り焼き」は、香ばしい香りとピリッとした辛さが絶妙です。熊本名物の新鮮な馬刺しや、鶏や牛を使った鉄板焼きもおすすめ。
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厳選された新鮮なもつを使用した本格的な博多もつ鍋をご用意しております。特製のスープは、コク深い味わいが特徴で、寒い季節にぴったり。野菜や豆腐との相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめます。
1180円
新鮮なもつと博多名物の明太子を贅沢に使用したこの鍋は、旨味が凝縮されており、心も体も温まること間違いなしです。
1580円
外は香ばしく、中はトロッとした食感が絶妙な一品です。厳選された明太子を丁寧に炙り、旨味を引き出しました。お酒との相性も抜群で、ビールや日本酒とのペアリングをお楽しみいただけます
580円
新鮮なもつを使用し、特製の酢だれで仕上げたこの料理は、さっぱりとした味わいが特徴です。ビールや日本酒との相性も抜群で、まさに絶品の一皿です。
580円
厳選した新鮮な鶏肉を使用した「鶏刺し」をご提供開始しました。新鮮な鶏肉を使用しているため、刺身としても安心してお召し上がりいただけます。特製のタレや薬味と一緒に、ぜひお楽しみください。
580円
ジューシーな鶏肉に、甘酸っぱいタルタルソースをたっぷりかけた一品は、ビールとの相性も抜群です。
820円
新鮮な鶏肉を使用し、職人が丁寧に仕上げたこの一品は、旨味が凝縮され、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
680円
じっくりと炊き込んだこの一品は、鶏の旨味がしっかりと味わえる絶品です。炊き込まれたご飯は、鶏の出汁が染み渡り、口の中で広がる風味がたまりません。
680円
ジューシーな鶏肉と新鮮な野菜を特製のだしで煮込み、コシのあるうどんと絶妙に絡みます。心も体も温まる味わいを、ぜひご堪能ください。
980円
厳選された黒豚を使用し、ジューシーで肉厚な一品に仕上げています。特製のタレが香ばしく、食欲をそそること間違いなしです。
880円
厳選された黒豚を使用した串カツは、ジューシーでありながら軽やかな食感が特徴です。外はサクサク、中はとろけるような旨みをぜひご堪能ください。
680円
厳選された黒豚を使用し、肉の旨味を引き立てる秘伝のスパイスで仕上げたこのウインナーは、ジューシーな食感と深い味わいが特徴です。
780円
名産「たてがみ馬刺し」を新たにメニューに加えました。新鮮な馬肉を使用し、特製のタレとともにお楽しみいただける一品です。たてがみ部分は柔らかく、甘みがあり、馬刺し初心者の方にもおすすめです。
720円
赤身部分は脂肪が少なく、ヘルシーながらもジューシーな食感が特徴。新鮮な馬肉を使った馬刺しは、独特の甘みと旨味が口の中に広がります。
620円
新鮮で柔らかい馬刺しは、九州の豊かな自然が育んだ自慢の逸品です。とろけるような食感と旨味をぜひご堪能ください。
680円
柔らかく甘みが引き立つ味付けが特徴です。
780円
新鮮な馬肉を使用したこの一品は、口の中でとろけるような食感と、豊かな風味が特徴です。
680円
ヘルシーでありながら旨味が凝縮されており、特に赤身肉は低カロリーで高タンパク。健康を気にされる方にもぴったりです。さらに、特製の醤油やニンニク、わさびと共に楽しむことで、絶妙な味わいのハーモニーをお楽しみいただけます。
1780円
980円
1780円
「野菜巻き串盛り合わせ」が加わりました。新鮮な旬の野菜を厳選し、食材の旨味を引き立てる特製のタレで仕上げた串焼きです。ヘルシー志向の方にもぴったりで、ビタミンたっぷりの栄養を手軽に楽しめます。
1080円
新鮮なアスパラを特製のタレで巻き上げ、香ばしく焼き上げた一品です。アスパラのシャキシャキ感と、野菜の旨みが絶妙にマッチし、ビールや日本酒との相性も抜群です。
200円
ミニトマトの野菜巻き串」が登場しました。新鮮なミニトマトを彩り豊かな野菜で丁寧に巻き上げ、香ばしく焼き上げた一品です。
200円
エリンギは食物繊維が豊富で、低カロリーながら満足感を与えてくれる食材です。ヘルシー志向のお客様にもぴったりです。
200円
この一品は、新鮮なレタスを使用し、旬の野菜を巻いて串焼きに仕上げました。シャキシャキとした食感と、野菜本来の旨みが楽しめるヘルシーな逸品です。
200円
新鮮な小葱をふんだんに使い、ジューシーな肉や香ばしい野菜と一緒に巻き上げた、ヘルシーで美味しい串焼きです。
200円
新鮮なヤングコーンを使用し、季節の野菜と一緒に巻き上げたこの串は、シャキシャキとした食感と甘みが特徴です。ヘルシーながらも満足感のある一品に仕上げております。
200円
新鮮なピーマンを巻き込んだこの串は、シャキシャキとした食感と、旨味たっぷりの具材が絶妙に組み合わさっています。ヘルシー志向のお客様にもぴったりな一品です。
200円
厳選した新鮮なもつを使用し、じっくりと煮込んだこの料理は、深い味わいとホクホク感が特長です。特製の味噌ダレが絶妙に絡まり、旨味が引き立つ一品です。
680円
厳選した新鮮な鶏肉を使用し、手作りのタレでじっくりと焼き上げた、香ばしさとジューシーさが絶妙な一品です。
780円
新鮮な縞ほっけを贅沢に半身で焼き上げ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げました。ほっけ特有の旨味が凝縮されており、一口食べればその美味しさに驚かれることでしょう。
780円
外はカリッと、中はとろっとした食感が絶妙なバランスを生み出します。特製の出汁に浸かることで、豆腐本来の旨味が引き立ち、まさに一口で幸せを感じる逸品です。
580円
新鮮なサーモンのハラス部分を使用し、じっくりと焼き上げたこの一品は、外は香ばしく、中はとろけるような食感が楽しめます。口の中に広がる旨味と脂の甘みは、ビールや日本酒との相性も抜群です。
980円
新鮮なししゃもを丁寧に焼き上げ、外はパリッと、中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。特に、ししゃもの旨味が詰まった卵は、絶品です！
780円
新鮮な鯖を使用したこの一品は、外は香ばしく、中はふっくらとした食感が楽しめます。特製の塩でじっくりと焼き上げ、鯖の旨味を引き立てています。
780円
新鮮なイカの肝を使用し、特製のタレでじっくり焼き上げた逸品です。豊かな旨味と香ばしさが口いっぱいに広がり、ビールや日本酒との相性も抜群です。
880円
鮮なホタテを贅沢に使用し、香ばしいバターで焼き上げた一品は、口の中で広がる旨みがたまらない逸品です。ホタテの甘みとバターのコクが絶妙に絡み合い、ビールや日本酒との相性も抜群。
680円
厳選された和牛ミスジを贅沢に使い、職人が一つ一つ丁寧に握り上げた肉寿司は、見た目にも美しく、特別なひとときを演出します。お酒との相性も抜群で、ビールや日本酒と一緒に味わうことで、さらにその魅力が引き立ちます。
780円
厳選したハラミを使用し、肉の旨味を最大限に引き出した一品です。しっとりとした食感と豊かな風味が口の中で広がり、まさに絶品。お酒との相性も抜群で、特に赤ワインや日本酒とのペアリングをおすすめします。
780円
新鮮な牛ロースを使用した肉寿司は、旨味が凝縮されており、一口食べればそのとろける食感と豊かな味わいに驚かされることでしょう。肉寿司には自家製のタレを合わせており、さっぱりとした味わいが絶妙です。
780円
。厳選された和牛を使用し、口の中でとろけるような食感と、旨味が広がる贅沢な一品です。肉の旨味を最大限に引き出すため、シンプルに塩で味付けを施し、さらに自家製の酢飯との相性も抜群。お酒とのペアリングも楽しめます。
980円
ジューシーで柔らかい若鳥を特製のタレでじっくり焼き上げ、香ばしい香りとともにお届けします。外はパリッと、中はしっとりとした絶妙な食感が楽しめる一品です。
980円
厳選された国産牛を使用し、肉質の良さとジューシーさを最大限に引き出すため、シェフが丁寧に焼き上げます。肉の旨味を感じる厚切りステーキは、噛むほどに広がる風味が特徴です。
1980円
ジューシーな肉質と香ばしい香りが特徴で、一口食べればその旨みが口いっぱいに広がります。特製のスパイスを効かせ、絶妙な焼き加減で仕上げたベーコンは、ビールや日本酒との相性も抜群です。
780円
厳選された新鮮なホルモンを使用し、特製のタレでじっくり焼き上げることで、旨味が最大限に引き出されます。香ばしい香りとジューシーな食感をお楽しみいただける一品です。
780円
ジューシーで柔らかなハラミを使用し、特製のタレで仕上げた一品は、肉の旨味を引き立てる絶品です。このステーキは、香ばしいグリルの香りとともに、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
880円
特製のタレで味付けをし、鉄板で熱々のままお楽しみいただけます。
720円
クリーミーなドレッシングと香ばしいクルトンをたっぷりトッピング。さらに、パルメザンチーズをふんだんに振りかけ、見た目にも美しい一品に仕上げました。
680円
新鮮な野菜をたっぷり使用し、特製のごまドレッシングで仕上げたこのサラダは、シャキシャキとした食感と豊かな風味が楽しめます。
880円
新鮮な野菜と厳選された牛肉を贅沢に使用し、ヘルシーなのに満足感のある一品に仕上げました。特製のごまダレでお召し上がりいただくことで、肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチします。
980円
！新鮮な若鶏を使用し、胡麻の香ばしさと共に彩り豊かな野菜をふんだんに盛り込みました。ヘルシーでありながら、食べ応えも抜群。特製の胡麻ドレッシングが、鶏肉と野菜の旨味を引き立て、サラダとは思えない満足感を提供します。
880円
、絶妙な塩加減で仕上げた当店の塩辛は、酒の肴として最適です。クリーミーな味わいと濃厚な旨味が、ビールや日本酒との相性抜群で、一口食べればやみつきになること間違いなし。
580円
厳選した国産の卵を使用し、職人が手間暇かけてふんわりと仕上げています。出汁の旨味がしっかりと染み込んでおり、一口食べればその豊かな風味に驚かされることでしょう。
480円
国産の良質な枝豆を使用し、旬の味わいをお楽しみいただけます。塩加減は絶妙で、ビールや日本酒との相性も抜群。おつまみとしてはもちろん、食事のスタートにもぴったりです。
380円
風味豊かな特製わさびソースで和えた逸品です。ピリッとした辛さがクセになる味わいです。
00円
旬の野菜を使い、丁寧に漬け込んで仕上げています。お酒との相性も抜群です。
480円
濃厚な旨みとピリッとした辛さが絶妙に絡み合います
520円
軟骨のコリコリとした食感は、噛むほどに旨味が広がり、思わず手が止まらなくなる美味しさ。
580円
新鮮な若鶏を使用し、ジューシーさを引き出すために、特製の下味にじっくりと漬け込んだ後、カラッと揚げています。外はサクサク、中はふっくらとした食感が絶妙。
680円
外はカリッと、中はホクホクのじゃがいもに、濃厚なチーズが絶妙に絡み合い、一口食べればやみつきになること間違いなし！
680円
和風ベースの特製ダレで味付けし、サクッと揚げた一品です。外はカリッと、中はジューシーなタコの旨味が口の中で広がります。
680円
新鮮な出汁とこだわりのご飯を使用したお茶漬けは、シンプルながら深い味わいで、どなたにもご満足いただける一品です。
（鶏・梅・鮭）580円
新鮮な鶏肉とこだわりの卵を使い、素材の味を最大限に引き出した自信作です。口の中でとろけるような鶏肉と、濃厚な卵の組み合わせが絶妙で、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
980円
厳選された黒豚を使用し、じっくりと焼き上げた柔らかい肉質が特徴です。特製のタレがご飯と絶妙に絡み、食欲をそそります。
880円
300円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-03 12:04:05.0
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