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紀州備長炭炭火やきとり

茅場町/八丁堀/東京駅/焼き鳥/ランチ/宴会/接待/コース/日本酒/焼酎/ラーメン/女子会

日本橋鳥久

予算

4001～5000円
ジャンル
居酒屋
エリア
茅場町
- 茅場町 × 居酒屋
- 茅場町 × 和風
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 和風
お知らせ

20歳未満の方は入店不可（同伴の方も含む）

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おすすめレポート投稿特典対象店

月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土: 17:30～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）

※各種宴会も受付中！お気軽にお問合せください！
こだわりの焼鳥と日本酒をご堪能ください

定休日：日、祝日

日曜、祝日定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2025年05月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

ご宴会に！コース料理も◎

当店ではコース料理も各種ご用意しております。ご宴会や接待、会食等におすすめですので是非ご利用ください

ゆったりとくつろげる空間

上質な大人の空間が広がる店内。落ち着いた雰囲気の中で、美味しい焼鳥と日本酒をご堪能していただけます。

ワインも各種取り揃えあり

日本酒以外にもワインも各種ございます。ボトルワインもございますのでお気軽にスタッフへお声がけください

メニュー詳細をチェック！

お店自慢の料理の数々は、種類豊富に取り揃えるお酒によく合う逸品ばかり。カウンターとテーブルの上品な落ち着いた空間で、しっとりと楽しみたい一軒。静かな音楽が流れる大人空間は宴会利用のみならず、記念日・デート・接待にもおすすめです。

レイアウト変更可能なテーブル席。木のぬくもりが感じられる居心地のいい空間。大人数のご予約もOK！お問合せお待ちしております。

広々としたお席で特別な時間をお過ごしください。美味しいお料理やお酒はもちろん、過ごしやすい空間、サービスを提供致します。

貸切

26名様

14～15名様：お一人様10000円/22～26名様：お一人様8000円でご要望に合わせて貸切も承ります。お気軽にお問合せ下さい。

テーブル

4名様

広々としたテーブル席でゆっくりとお食事をお楽しみください。

テーブル

2名様

レイアウト変更可能なテーブル席。宴会、ランチ、デートなど…様々なシーンで。

カウンター

1名様

実際に調理している姿が見られるカウンター席。香りでもお料理をお楽しみ頂けます。

店内に並ぶ各種地酒

店主自ら蔵に赴き、厳選した地酒を提供しております。絶品料理と合わせてこだわりのお酒もお楽しみ下さい。

何度も通いたくなってしまうお店

居心地のいい雰囲気とおもてなしで毎日でも通いたくなってしまいます。宴会や接待などももちろん、普段使いとしてもお立ち寄り頂けるお店です。

タレのこだわり

使用している醤油とみりんとお酒はすべて蔵元さんと直接打ち合わせをして決めております。素材・分量を意識した当店ならでは秘伝のタレを是非ご堪能頂ければと思います。タレは継ぎ足しで使用しているため、肉の旨味が乗りより一層風味豊かに仕上がります。

塩のこだわり

塩の特性を使い分けることで、2種類の塩を使用。粒子の細かい海塩を下味をつける為に、粒子の粗い湖塩を味を決める為lに使用しております。また部位やその日の塩の状態に合わせて塩の振り方を日々微調整して提供することで、鳥の旨味を引き立てます。