いまがわ食堂 町田店 ランチ 2023/02/02 更新
いまがわ食堂 町田店 ランチ
●【予約で待たずに持ち帰り】海鮮弁当はじめました!
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【いまがわ名物】ごまさば弁当
三浦直送の新鮮なさばを醤油ベースのタレで味付けをした、いまがわ食堂の名物料理のひとつです。香ばしい醤油タレがさばの旨味を引き出しています。
842円(税込)
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大とろ炙りさば弁当
三浦直送の新鮮なさばを高温で皮目を炙り香ばしく仕上げたいまがわ食堂の名物料理のひとつです。上品な脂ののったトロさばは抜群の旨味があり、香ばしい皮目が食欲をそそる一品です。
950円(税込)
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今川家のなめろう弁当
今川が目利きするその日のうまい魚を数種類合わせなめろうにしました。味噌ベースの味付けも今川家で代々伝わるレシピです。つるつるしこしこしたワカメの食感も面白い丼ぶりです。
734円(税込)
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湘南釜揚げしらす弁当
湘南名物釜揚げしらすに香り豊かな大葉をのせた丼ぶりです。お好みで”自家製青のり佃煮”を付け味変を楽しんでください。
842円(税込)
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三崎まぐろの煮ほぐし弁当
代々味を引き継いてる今川母ちゃんの味。色んな季節の魚を煮出した旨味が凝縮した煮汁で三崎まぐろを炊き上げて丁寧にほぐして仕上げました。
1,058円(税込)
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ゴロゴロ三崎まぐろのネギトロ弁当
大きく切った三崎のまぐろがごろごろ入った贅沢なネギトロ丼です。香ばしい醤油ベースの味付けはまぐろの旨味との相性もバッチリ!
1,058円(税込)
●丼ぶり 各種+300円で定食に変更できます
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定食にした場合、下記メニューが付きます。
・南高梅の食前酢・選べるお味噌汁(青さ海苔、お麩)・三浦野菜の漬物・季節の小鉢・だし汁(丼ぶりをお茶漬けに)※+120円で味噌汁、漬物付きにも。
+300円
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名物!ごまさば丼 ~醤油だれ~
三浦直送の新鮮なさばを醤油ベースのタレで味付けをした、いまがわ食堂の名物料理のひとつです。香ばしい醤油タレは卵黄との相性も良く、さばの旨味を引き出しています。
858円(税込)
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今川家のなめろう丼
今川が目利きするその日のうまい魚を数種類合わせなめろうにしました。味噌ベースの味付けも今川家で代々伝わるレシピです。つるつるしこしこしたワカメの食感も面白い丼ぶりです。
748円(税込)
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湘南釜揚げしらす丼
湘南名物釜揚げしらすに香り豊かな大葉をのせた丼ぶりです。お好みで”自家製青のり佃煮”を付け味変を楽しんでください。
968円(税込)
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ゴロゴロ三崎まぐろのネギトロ丼
+50円で三浦地卵に変更大きく切った三崎のまぐろがごろごろ入った贅沢なネギトロ丼です。香ばしい醤油ベースの味付けはまぐろの旨味との相性もバッチリ!卵黄を絡めるとマイルドでこく深い違った味わいに。
1,078円(税込)
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各種、ご飯の量が選べます
・小 150g・中 280g・大 380g
注文時選択
●丼ぶり定食の美味しい食べ方
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食前酢を飲む
お酢、お酢は昔から美容や健康に効果があるとされていますが、忙しい日常生活ではなかなか摂れないのが現実。食事の前にどうぞ。
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ゴマをする
ゴマはそのまま食べてはダメ!そのまま食べると殆ど噛んで潰すことができず、ゴマの栄養を摂ることができない為、すり潰して丼ぶりにかけ栄養を摂りながらも香りも楽しんでください。
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だし汁をかける
毎朝、昆布、いりこ、あごで出汁を取っています。好みのタイミングで丼ぶりにだし汁をかけ、さっぱり出汁茶漬けをお楽しみください。
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●定食
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大トロ炙りさば定食
三浦直送の新鮮なさばを高温で皮目を炙り香ばしく仕上げたいまがわ食堂の名物料理のひとつです。上品な脂ののったトロさばは抜群の旨味があり、香ばしい皮目が食欲をそそる一品です。
1,078円(税込)
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本日の焼き魚定食
968円(税込)
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本日の煮付け定食
950円(税込)
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肉厚アジフライ定食
肉厚なアジフライは脂がのっており旨味が強く、香ばしいさくさくのパン粉との相性もバッチリです!鯵も良質なカルシウムやDHAやEPAを含む万能な健康食品です。
950円(税込)
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三崎まぐろのレアカツ定食
三崎まぐろのまわりにパン粉を付けレアに表面だけフライにしました。サクサクで柔らかい、温かくて冷たいそれぞれの食感が面白い一品です。
1,298円(税込)
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自家製とろさばの干物焼き定食
三浦直送の新鮮なさばの中でも、サイズが大きく脂ののりが良いサバを選び一夜干しにしました。適度に干す事で旨味を閉じ込め、その後、香ばしく焼き上げ仕上げました。
1,078円(税込)
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湘南釜揚げしらすと刺身定食
今川が目利きするその日のうまい魚を3種、湘南の釜揚げしらすの4種を盛り合わせた贅沢な刺身定食です。
1,408円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-02-02 08:47:30.0