万代グリル ガルベストン by Soi

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  ガルベストン２大名物!!万代ミートショック

  牛・豚・鳥が一度に楽しめる肉盛り！■オーロラブラックアンガス熟成牛のハンギングテンダー■新潟県産下田豚使用 ローズマリーポーク・グリル■サウスウェスタン・ラヴ・グリルチキン

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  ガルベストン２大名物!!アクアパッツァ

  アクアパッツァとは、魚介や貝を、オリーブオイルと水で煮込む、”スープを楽しむ”イタリアの郷土料理。あさりやトマト、そして魚介の旨味がつまった逸品。サイコロパンを吸わせて食べるのがオススメです。

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  万代ミートショック

  牛・豚・鶏が一度に楽しめる肉盛り！！（オーロラブラックアンガス熟成牛、下田豚のローズマリーポークグリル、サウスウェスタン・ラブ・グリルチキン）

  3,278円（税込）

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  佐渡直送の鮮魚1匹丸々アクアパッツァ

  佐渡の漁師さんから直接届くお魚をご注文いただいてから1匹丸々煮込みます！出汁たっぷりのスープにサイコロパン（別売）をつけて食べていただくのがおすすめです！

  2,178円（税込）

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  赤身肉３種の１ポンド盛り

  熟成牛の３種の部位盛り合わせ！（牛ヒレステーキ・ハンギングテンダー・チャックアイロール）

  4708

名物メニュー

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  佐渡直送の鮮魚1匹 アクアパッツァ

  アクアパッツァとは、魚介や貝を、オリーブオイルと水で煮込む、”スープを楽しむ”イタリアの郷土料理。あさりやトマト、そして魚介の旨味がつまった逸品。サイコロパンを吸わせて食べるのがオススメです。

  2,178円（税込）

ステーキ&グリル

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  名物！万代ミートショック

  牛・豚・鳥が一度に楽しめる肉盛り！■オーロラブラックアンガス熟成牛のハンギングテンダー■新潟県産下田豚使用 ローズマリーポーク・グリル■サウスウェスタン・ラヴ・グリルチキン

  3,828円（税込）

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  赤身肉３種の１ポンド盛り

  熟成牛の３種の部位盛り合わせ！（牛ヒレステーキ・ハンギングテンダー・チャックアイロール）

  4,708円（税込）

• 牛ヒレステーキ 150g

  40日熟成オーロラブラックアンガス牛。

  1,958円（税込）

• ハンギングテンダーステーキ（ハラミ）150g

  40日熟成オーロラブラックアンガス牛。

  1,628円（税込）

• トップサーロインバットステーキ（ランプ）150g

  40日熟成オーロラブラックアンガス牛。

  1,628円（税込）

• 牛ハラミのタリアータステーキ

  1,628円（税込）

• 新潟県産下田豚使用 ローズマリーポーク・グリル

  下田豚を低温調理し、グリルで焼き上げています。ローズマリーの香りもお楽しみください。

  1,408円（税込）

• サウスウェスタン・ラヴ・グリル

  自家製の配合で作り上げたスパイスに漬け込み、グリルで焼き上げました。

  748円（税込）

シーフード

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  牛ハツと佐渡産鮮魚のカルパッチョ

  低温調理した牛ハツと、佐渡直送の魚を合わせたカルパッチョ！卵黄を崩してユッケのようにお召し上がりください。

  1,078円（税込）

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  豪快！海老のアヒージョ

  1,738円（税込）

• 牡蠣のコンフィ

  638円（税込）

• ジャガイモ明太アヒージョ

  858円（税込）

サラダ

• 焼ロメインレタスのグリルシーザーサラダ

  ロメインレタスを丸ごとグリルした、温かいシーザーサラダです。　ハーフサイズ 858円(税込)

  1,408円（税込）

• パクチーと香草のボンバーサラダ

  968円（税込）

• 季節の果物とブッラータのカプレーゼ

  1,408円（税込）

• 男のポテトサラダ

  638円（税込）

TAPAS

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  マッシュルームのカルパッチョ

  国産のホワイトマッシュルームをグラナパまみれに！硫黄塩が香りのアクセントに。

  858円（税込）

• 季節の果物のコンポートと生ハム

  748円（税込）

• イタリア産 ふわふわ生ハム

  638円（税込）

• ぼんじりポテト

  748円（税込）

• 焦がしバターのアンチョビキャベツ

  638円（税込）

• トリュフ薫るシャンピニオンオムレツ

  638円（税込）

• 皆大好きポテトフライ

  　Small 528円(税込)／Large 858円(税込)

  528円（税込）

• ５種のチーズ盛

  1,408円（税込）

• ピクルス盛

  418円（税込）

• オリーブのマリネ

  418円（税込）

• ミックスナッツ

  418円（税込）

• 自家製いちじくバター

  528円（税込）

PASTA&CURRY

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  雪山ミートソーススパゲティ

  グラナパダーノチーズがまるで雪山のように！！チーズとの相性抜群の自家製ミートソースを開発！

  1,628円（税込）

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  ブラックペペロンチーノ

  ブラックペッパーで真っ黒！おつまみ感覚でいけちゃうパスタ！

  968円（税込）

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  令和のフレンチナポリタン

  1,408円（税込）

• 海老のアメリカンソーススパゲティ

  1,628円（税込）

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  ガルベストンのスパイスカレー

  1,408円（税込）

• ミニスパイスカレー

  748円（税込）

• 舐めカレー

  サイコロパンとご一緒に！！

  638円（税込）

• 自家製サイコロパン

  アクアパッツァ、アヒージョ、パスタにも！そのままでもGOOD！！ぜひホイップバターもご一緒にお召し上がりください！

  308円（税込）

• バケット

  308円（税込）

食後のデザート

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  焼プリン

  しっかり焼いた硬めプリン。それでいて、しっとり。そして、このレトロ感。

  528円（税込）

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  ワインのつまみになる　バスクチーズケーキ

  表面を黒く焦がした、濃厚で大人気のチーズケーキ！！岩塩をかけるとワインに合うおつまみに。

  638円（税込）

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  ティラミスカッサータ

  マスカルポーネチーズをベースとした、イタリア産アイスケーキ。

  638円（税込）