旬味旬菜　大和（やまと）

• 

  【もつ鍋・豚しゃぶ】選べる鍋コース♪

  本日の小鉢／ベーコンとキノコの温製サラダ／鮮魚3種盛り／手羽先と手羽中の唐揚げ／サーモンのパイグラタン／もつ鍋or豚しゃぶ／ちゃんぽん麺or雑炊／デザート・・・全8品1名様3000円（税込）

• 

  地域密着！の産地直送♪

  大和は地域密着で地元の鮮魚店から魚を仕入れております。【うおしげ　木下鮮魚店】でも大和で調理した海鮮料理をご購入できますので是非そちらにも足をお運びください。

• 

  大和盛(刺身3種＆寿司7貫)

  寿司屋の経験を10年持つ、大和の大将。自ら目利きした鮮魚を丁寧に捌き、1貫1貫心を込めてにぎります。素材の美味しさを前面に味わえる、ネタとシャリのバランスは絶妙。熟練の技が光る大和自慢のお寿司を、ごゆっくりとお楽しみください。

  2,980円（税込）

• 

  豚しゃぶ鍋

  極薄の豚肉と新鮮な野菜。ゆず醤油の出し汁で香り豊かに仕上げました。最後の〆までお楽しみください。

  1,480円（税込）

• 

  【飲み放題付◇旬味旬菜コース】 鮮魚5種、牛ステーキ、秋の味覚天ぷらなど全9品

  大将おすすめ！【旬味旬菜コース】は、とにかくコスパ抜群！「鮮魚5種盛り」「牛ステーキ」「秋の味覚天ぷら」「寿司盛り合わせ」などメイン級の料理が盛りだくさんです♪普段のお食事はもちろんのこと、同僚との飲み会、ご友人とのお集まりなど多彩なシーンにぴったり。

  5,450円（税込）

刺身・寿司

• 
  • 

  大和盛(刺身5種＆寿司7貫)

  寿司屋の経験を10年持つ、大和の大将。自ら目利きした鮮魚を丁寧に捌き、1貫1貫心を込めてにぎります。素材の美味しさを前面に味わえる、ネタとシャリのバランスは絶妙。熟練の技が光る大和自慢のお寿司を、ごゆっくりとお楽しみください。

  3,980円（税込）

• 
  • 

  長浜市場直送！鮮魚盛り

  毎朝長浜市場の新鮮な魚介を、料理長が目利きし選りすぐりを仕入れております。お好みやご予算に合わせて「おまかせ鮮魚盛り合わせ」も承ります。『本日のおすすめ』メニューをご覧ください。

  1,280（税込）～

  種類を見る

  

  閉じる

  • 3種盛り

    1,280円（税込）

  • 5種盛り

    1,980円（税込）

  • 7種盛り

    3,580円（税込）

• にぎり(上・中・並)

  単品握りは『本日のおすすめ』からどうぞ！

  _

  種類を見る

  

  閉じる

  • 上

    2,180円（税込）

  • 中

    1,880円（税込）

  • 並

    1,280円（税込）

• 汁物各種

  茶碗蒸し・貝汁 赤だし・野菜味噌汁・卵スープ・わかめスープ・魚味噌汁 赤だし（+100円）

  各480円（税込）

巻物

• 巻き寿司

  680円（税込）

• レタス巻

  780円（税込）

• 海老タル巻

  880円（税込）

• チキン南蛮巻

  880円（税込）

• 海鮮巻

  980円（税込）

• とろたく巻

  1,280円（税込）

• かっぱ巻

  680円（税込）

• 納豆巻

  680円（税込）

• シーチキン巻

  680円（税込）

• シンコ巻

  680円（税込）

• 鉄火巻

  880円（税込）

• ネギトロ巻

  1,380円（税込）

• いなり 4個

  480円（税込）

• 助六寿司

  680円（税込）

菜菜

• 大和特製サラダ

  新鮮な鮮魚と新鮮な野菜を自家製ドレッシングでどうぞ！ハーフ：680円（税込）

  1,180円（税込）

• マグロとアボカドカルパッチョ

  1,280円（税込）

• 生ハム生春巻き

  1,280円（税込）

• サーモンのカルパッチョ

  1,280円（税込）

• 生ハム生春巻き

  1,280円（税込）

• 豚しゃぶサラダ

  ハーフ：580円（税込）

  880円（税込）

• 生ハムシーザーサラダ

  ハーフ：580円（税込）

  880円（税込）

• チキンとキノコの温製サラダ

  ハーフ：580円（税込）

  880円（税込）

• トマトとブロッコリーのマリネサラダ

  ハーフ：580円（税込）

  880円（税込）

• トマトの冷製パスタサラダ

  ハーフ：680円（税込）

  980円（税込）

肴

• おつまみ9種盛

  1,280円（税込）

• 480円メニュー 各種

  黒枝豆・鶏皮酢・チャンジャ・酢もつ・冷奴・納豆冷奴・もろキュウ・トマトスライス・焼き茄子・明太子（生・炙り）・ポテトサラダ ※ポテサラは、オーダーが入り次第お作りしますのでお時間をいただきます。

  各480円 (税込)

• 580円メニュー 各種

  フライドポテト・板わさ・アボカド刺・明太磯辺天ぷら・エイヒレ・茄子と豆腐の揚げ出し・生ハムきゅうり・アボカドとトマトの天ぷら・漬物盛り合わせ・海鮮のおろし和え

  各580円 (税込)

逸品

• だし巻き

  780円（税込）

• 海苔だし巻き

  780円（税込）

• 明太だし巻き

  880円（税込）

• チーズだし巻き

  880円（税込）

• 海鮮チーズチヂミ

  880円（税込）

• 海老チリマヨ

  880円（税込）

• 白身魚のかる～いクリームグラタン

  980円（税込）

• 煮物から揚げ銀あん

  780円（税込）

• 海鮮と牛蒡のかき揚げ

  880円（税込）

• 鯛の頭あらだき

  980円（税込）

• カンパチ頭塩焼き

  980円（税込）

• かんぱちカマ唐揚げ

  880円（税込）

• サーモン腹塩焼き

  980円（税込）

• ちくわの磯辺揚げ

  680円（税込）

• もちもち山芋鉄板

  880円（税込）

肉料理

• 和牛ステーキ

  2,580円（税込）

• 牛ステーキ

  1,780円（税込）

• 牛プルコギ料理

  1,280円（税込）

• 若鶏唐揚げ 6個

  680円（税込）

• 手羽先塩唐揚げ 4本

  680円（税込）

• 地鶏もも炙り

  国産地鶏ももを直火で網焼きした一品。ジューシーでコリコリです。

  880円（税込）

• 地鶏鉄板

  980円（税込）

• チキン南蛮

  自慢の逸品！！自家製のタレで煮込んでいます。オリジナルのタルタルで。

  880円（税込）

• 照り焼きチキン

  880円（税込）

• コリコリつくね

  780円（税込）

• ヤゲン軟骨唐揚げ

  780円（税込）

• 焼き餃子

  780円（税込）

• もつ唐揚げ

  780円（税込）

• 豚キムチ鉄板

  880円（税込）

• ホルモン鉄板

  980円（税込）

鍋

• 
  • 

  炙りもつ鍋(醤油・白味噌)

  オリジナルの出し汁は白味噌、醤油、どちらもクセになるおいしさ！もつを炙ることで余分な脂が落ち、最後の〆まであっさりといただけます。〆は、旨みをたっぷり含んだスープと絡めた、ちゃんぽん麺がおすすめ。

  1,480円（税込）

• 
  • 

  豚しゃぶ鍋

  極薄の豚肉と新鮮な野菜。ゆず醤油の出し汁で香り豊かに仕上げました。最後の〆までお楽しみください。

  1,480円（税込）

• 追加具材各種

  _

  種類を見る

  

  閉じる

  • 炙りもつ

    580円（税込）

  • キャベツ

    180円（税込）

  • ゴボウ

    180円（税込）

  • ニラ

    80円（税込）

  • ゆず豆腐

    280円（税込）

  • ちゃんぽん麺セット

    180円（税込）

  • 雑炊セット

    280円（税込）

• 追加具材各種

  _

  種類を見る

  

  閉じる

  • 豚バラスライス

    580円（税込）

  • 野菜盛り

    480円（税込）

  • 豆腐

    180円（税込）

  • ちゃんぽん麺セット

    180円（税込）

  • 雑炊セット

    280円（税込）

お食事

• 白飯

  大盛り：280円（税込）

  180円（税込）

• ご飯セット（味噌汁、漬物付き）

  480円（税込）

• おにぎり 2個

  梅・明太・鮭・昆布・高菜

  各480円 (税込)

• お茶漬け

  梅・明太・鮭・高菜

  各580円 (税込)

• 卵かけごはん

  580円（税込）

• チャーハン各種

  明太高菜チャーハン・海老レタスチャーハン・豚キムチチャーハン・大将本気のチャーハン

  各880円（税込）

• 海鮮塩焼きそば

  880円（税込）

• 豚肉ソース焼きそば

  880円（税込）

• 地鶏焼うどん

  880円（税込）

• 具だくさんうまかっちゃん

  580円（税込）

• かけそば・うどん

  各480円（税込）

• パスタ各種

  トマトパスタ・ペペロンチーノ・トマトクリーム・クリーム・和風

  各880円 (税込)

• ピザ各種

  マルゲリータ・ベーコンときのこのクリーム・チキンの照りマヨ

  各880円 (税込)