鳥玄　東金店

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  おすすめ、妻地鶏の炭火焼。鮮度抜群の地鶏を香ばしく。

  鶏料理店ならではの鮮度抜群の宮崎県産地鶏。強火で一気に焼き上げるため、香ばしい炭の香りと共に肉汁を閉じ込めたジューシーな味わいが楽しめます。妻地鶏は鮮度の良いものを厳選して仕入れているので、たたきでもご賞味いただだけます。やわらかなモモ肉を使用したタタキは990円(税込)。炭火焼と食べて比べていただくのもオススメです。

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  近江牛使用のもつ鍋。オーナーが交渉して仕入れています

  オーナーの地元、関西と言えば「近江牛」。京都出身のオーナーが、自らの足で直接現場の肉屋と交渉。美味しいお肉にこだわる「鳥玄　東金店」だから生まれた絶品のもつ鍋です。お出汁はあっさり醤油だしor鶏白湯だしor旨辛味噌だしが選べます。プリプリのシマチョウの豊かな風味ととろけるような舌触り、ぜひお試しいただきたい一品です。

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  飲み放題付きコースは4,400円(税込)～。4,400円(税込)コースは全7品、国産鶏の焼き鳥など満足のメニュー。

  4,400円(税込)コースはコースに迷ったらぜひお試しいただきたいお手軽なコース。お通し、枝豆、鳥玄サラダ、お新香盛り合わせなどの前菜、本日の揚げもの、本日の逸品など充実のラインナップです。岩手県産の国産鶏を使用した焼き鳥はお一人様4本ご用意。飲み放題の品数は40種で豊富なラインナップです。

  4,400円（税込）

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  焼き鳥おすすめ「店長のおまかせ盛」(本日のおまかせ6本)当店の串焼きは全て岩手県産のみちのく鶏を使用。

  岩手県産の国産鶏を使用した炭火焼鳥。その日のおまかせを6本選りすぐって盛り込む「店長のおまかせ盛」がおすすめです。炭火の香りが漂う焼き鳥はビールや焼酎、サワーにぴったり。アツアツを最も美味しい状態でお席までお持ちいたします。お店でしか食べられない、炭火の火力によるジューシーな肉汁をお楽しみください。

  858円（税込）

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  【近江牛のもつ鍋】オーナーがお肉屋さんから直接仕入れた近江の牛もつ使用。お出汁は3種類から選べます。

  京都出身のオーナーが、滋賀・近江のお肉屋さんに直接足を運んで仕入れた近江牛。厳選されたもつを使用したもつ鍋です。お出汁はあっさり醤油だしor鶏白湯だしor旨辛味噌だしをお選びいただけます。うどんや中華麺など、美味しいお出汁を最後まで楽しめる追加メニューも充実。オーナこだわりのもつ鍋をご賞味ください。

  一人前1342円(税込)

鍋

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  近江の牛もつ鍋

  近江牛の厳選されたモツだけを使用した本格もつ鍋。プリプリのシマチョウをご堪能下さい。(あっさり醤油だしor鶏白湯だしor旨辛味噌だし)

  一人前1,342円(税込)

• みちのく鶏のとり鍋

  岩手県産の鶏もも肉、つくね。レバーとたっぷりの野菜を特製のスープで煮込んだヘルシーなお鍋。(あっさり醤油だしor鶏白湯だしor旨辛味噌だし)

  一人前1,078円(税込)

追加メニュー(各二～三人前)

• もつ

  1,210円（税込）

• 鶏

  858円（税込）

• 野菜セット(もつ鍋/鶏鍋)

  各748円(税込)

• 豆冨半丁

  165円（税込）

• うどん/中華麺/おじやセット

  各363円(税込)

• 卵

  55円（税込）

串　●串は一品につき2本からご注文ください。(表示は1本のお値段です。)

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  店長のおまかせ盛

  本日のおまかせ６本です。

  858円（税込）

• もも

  岩手県産鶏のもも正肉

  154円（税込）

• ねぎま

  焼鳥の定番。味に自信あり。

  154円（税込）

• しそ巻

  梅肉につけてお召し上がりください。

  198円（税込）

• レバー(肝)

  これはうまい！是非お試しください。

  154円（税込）

• 塩レバー ねぎまみれ

  ねぎだれとレバーが絶妙！

  198円（税込）

• ハツ(心臓)

  希少のため、売り切れ御免。

  165円（税込）

• 砂肝

  塩味しっかり、つまみに最適。

  132円（税込）

• カシラ

  柔らかい赤身のお肉です。品薄ですみません。

  198円（税込）

• 白モツ

  豚の小腸の串もの。

  143円（税込）

• 豚バラわさび

  塩とわさびでビールがすすみます。

  165円（税込）

• とり皮

  外はカリカリ、中はジュワー。

  154円（税込）

• ボンジリ

  鶏のシッポ。うまいです。

  154円（税込）

• ひざ軟骨

  小粒の丸軟骨

  132円（税込）

• ムネ軟骨

  三角ヤゲン軟骨

  165円（税込）

• つくね

  チーズトッピングできます。(１本につき50円(税込)増)

  143円（税込）

• 月見つくね

  とろ～り黄身とご一緒に

  176円（税込）

• ささみ梅しそ

  ささみ料理で人気No.1

  242円（税込）

• ささみしそわさび

  しそとわさびが食欲を誘います。

  242円（税込）

• ささみネギおろし

  あっさりおろしポン酢でどうぞ！

  264円（税込）

• ささみコチュジャン

  やわらかささみを自家製コチュジャンで。

  264円（税込）

• ささみ明太

  明太マヨと刻み海苔でどうぞ。

  264円（税込）

• ささみわさびマヨ

  わさびマヨがささみと合う！

  264円（税込）

野菜串

• 長ねぎ

  塩・たれ　お選びいただけます。

  132円（税込）

• 玉ねぎ

  塩・たれ　お選びいただけます。

  165円（税込）

• ししとう

  １本にししとうが４個です。ポン酢でどうぞ。

  154円（税込）

• 椎茸

  肉厚椎茸焼です。

  264円（税込）

• トマト串

  酸味と旨味を炭火焼の香ばしさで。

  154円（税込）

• にんにくの姿焼き(国産)

  にんにく丸ごと炭で焼き上げました。お味噌でどうぞ。

  572円（税込）

炙～妻地鶏の炭火焼～

• もも焼き(小)150g

  宮崎県西都市で大事に飼育された妻地鶏です！柔らかくてジューシーなもも焼きに舌鼓。

  1,342円（税込）

• もも焼き(大)300g

  宮崎県西都市で大事に飼育された妻地鶏です！柔らかくてジューシーなもも焼きに舌鼓。

  2,508円（税込）

• むね焼(小)150g

  979円（税込）

• むね焼(MIX)300g

  ※もも、むねのMIX

  2,112円（税込）

• せせりの炭火焼

  869円（税込）

菜

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  鳥玄サラダ(温玉入り)

  からあげ入り。定番の和風サラダ。

  803円（税込）

• 海老とアボカドの温玉シーザーサラダ

  プリプリ海老とアボカドの相性抜群です。

  825円（税込）

• じゃこネギ豆冨サラダ

  揚げじゃこと九条ネギのさっぱりサラダ。

  748円（税込）

• やみつき塩昆布キャベツ

  自家製ゴマだれで、やみつきになります。

  528円（税込）

巻　●巻は、２本からご注文ください。(表示は1本のお値段です)

• アスパラベーコン巻/トマトベーコン巻

  1本220円(税込)

• チーズベーコン巻

  1本264円(税込)

取

• 冷奴半丁

  330円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  きゅうり半分を串刺して三本入りです

  275円（税込）

• 枝豆

  385円（税込）

• チャンジャ

  462円（税込）

• たこわさび

  418円（税込）

• お新香盛合せ

  季節の野菜をお店で漬けました

  495円（税込）

• やみつき塩昆布キャベツ

  528円（税込）

刺

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  妻地鶏のたたき

  宮崎県産妻地鶏のモモ肉使用。

  990円（税込）

• 馬刺し

  990円（税込）

肴

• お新香盛合せ

  季節の野菜をお店で漬けました

  495円（税込）

• 枝豆

  385円（税込）

• 冷奴半丁

  豆腐半丁で一皿です。

  330円（税込）

• 【辛】韓国冷奴

  自家製コチュジャンでどうぞ。

  495円（税込）

• さっぱり鶏チャーシュー

  550円（税込）

• エイヒレ

  550円（税込）

• 【辛】自家製オイキムチ

  385円（税込）

• 【辛】クリームキムチーズ

  528円（税込）

揚

• ポテトフライ

  605円（税込）

• 鳥玄の唐揚げ(おろしポン酢／うま辛)

  一晩漬け込んだ若鶏の唐揚げ。

  605円（税込）

• かわポン

  当店一番人気「皮ポン」です！！

  550円（税込）

• かわパリ

  サクサクホクホク塩味でどうぞ。

  550円（税込）

• ナンコツ唐揚げ

  コロコロ軟骨とビールが最高！！

  550円（税込）

• カリカリ川えび

  カラッと海老がヤミツキに！

  550円（税込）

• にんにくまん丸揚げ

  ホクホク感がたまりません。

  572円（税込）

〆

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  〆のうどん　油かす

  関西発カスうどんを鳥玄風にアレンジしてます。

  605円（税込）

• 鳥玄丼(塩orタレ)

  ねぎま2本とつくね1本。

  605円（税込）

• からあげ丼(タレorおろしポン酢)

  賄い丼がメニューになりました。

  605円（税込）

• 鶏白湯スープ

  275円（税込）

• 鶏スープ

  275円（税込）

• 鶏白湯雑炊

  鶏出汁の効いた雑炊。(梅/じゃこ/めんたい/玉子/チャンジャ/チーズ/わさび)

  495円（税込）

• 鶏雑炊鶏

  鶏出汁の効いたあっさり雑炊。(梅/じゃこ/めんたい/玉子/チャンジャ/チーズ/わさび)

  495円（税込）

• ミニ鶏白湯ラーメン

  495円（税込）

• ごはん

  大盛りは100円(税込)増し。

  275円（税込）

甘

• バニラアイス

  341円（税込）

• バニラ黒蜜きなこ

  440円（税込）

• 抹茶アイス

  341円（税込）

• 抹茶アイス黒蜜きな粉

  440円（税込）

• ゆずシャーベット

  341円（税込）