グルメ検索

フリーワード検索

エリア

ジャンル

和食

前のページへ戻る

高畑八田宴会コースそば天麩羅　

高畑駅八田駅蕎麦和食テイクアウト駐車場座敷掘りごたつ日本酒天ぷらお祝い

石臼挽　手打ち蕎麦　えび家

3.6Good!174件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

電話番号を表示する

COIN+支払い可

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい雰囲気

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した96%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と50%
友人・知人と27%
その他23%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月、金～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
火、木: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）

定休日：水

毎週火曜日夜（第３火曜日は１日お休みです）

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に石臼挽手打ち蕎麦えび家のクーポン情報をチェック！

テイクアウト10％オフ

全部で1枚のクーポンがあります！

2024/08/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

石臼で挽いた絶品蕎麦

毎日使う分だけ店内の石臼で製粉しています。挽きたてにこだわった絶品蕎麦をぜひご賞味下さい。

蕎麦に合う一品料理

旬の食材を使用した天ぷらや蕎麦以外にも季節限定の一品料理を多数ご用意しております。

掘りごたつ座敷

ファミリーや団体での利用がおすすめ◎掘りごたつになっているのでゆったりとおくつろぎいただけます。

毎年恒例！季節限定メニューすだちそば　税込1,430円

夏は「トマトの冷かけそば」「すだちそば」、冬は「あんかけ蕎麦」などの温かいお蕎麦、そしてお鍋を楽しむことができます。定番のお蕎麦だけでなく四季を感じることができる季節限定のお料理も取り揃えており、何度来ても楽しめるお店です。コースやセットもございます。シーンに合わせてお選び下さいませ。

1,430円（税込）

≪人気≫ランチ・ディナー共にOK！全６品季節の膳　税込2,420円

旬の食材を使用した蕎麦御膳です。冬は『そばの実雑炊』『前菜３種盛合わせ』『むかごとキノコの炊込みご飯』『季節の天ぷら（ズワイガニ・安納芋・芽きゃべつ）』『二八そば』『紫芋のアイス』の全７品です。ランチタイムは当日注文OK、ディナータイムは前日までの要予約です。

2,420円（税込）

クルミだれのつけそば

1,210円（税込）

桜えびおろしそば

1,650円（税込）

蕎麦豆腐の揚げ出し

550円（税込）

天ぷらの盛合わせ

1,190円（税込）

2023/04/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

蕎麦のうまみを引き立てるこだわりの“つゆ”

信州の創業100年の蔵元より仕入れるこだわりの醤油でつくるそばつゆが、さらに蕎麦のおいしさを引き出します。ざる蕎麦用の冷たいつゆはまろやかで濃厚、深みのあるつゆに。かけ蕎麦用の暖かいつゆは透明感のある琥珀色で出汁が香る優しいつゆに仕上げています。打ち立ての蕎麦と共にじっくりお楽しみ下さい。

こだわりの蕎麦二八・十割セット税込1,710円

本当においしいそばを皆様に届けるため、そばの三立て『挽きたて』『打ち立て』『茹でたて』を大切にしています。そば粉は時期に合わせて厳選したものを毎日使う分だけ挽いております。二八・十割セットでは蕎麦ののどごしや味の違いを楽しむことができオススメです。厳選して仕入れる日本酒を合わせてどうぞ。

6種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

窓際の席は外の風景を眺めながらゆっくり過ごすことができるとっておきのお席です。お席の予約はランチ・ディナーともに可能です。木を基調とした温かい和の空間で挽きたての蕎麦をお楽しみ下さい。単品メニュー・御膳・コースメニューとメニューも豊富なので多彩なシーンで利用がおすすめのお店。

おひとりでの来店も大歓迎。仕事終わりにおいしいお蕎麦を食べてホッと一息つきませんか。思い思いの時間を過ごしていただけるカウンター席は10席。店主厳選の日本酒は季節ごとに蕎麦に合うおいしい銘柄が勢ぞろいしています。３種飲み比べセット1,100円（税込）もおすすめ。

店内奥の座敷は掘りごたつになっております。テーブルも４名掛けと６名掛けがあり、団体では20名まで着席可能です。ファミリーや宴会利用のお客様に人気のお席です。おいしい蕎麦も堪能できる飲み放題90分付宴会コース税込4,400円や、冬季限定で〆に蕎麦がついた鍋コース税込3,300円～ございます。

カウンター

1名様

お仕事の合間のランチ、帰りのチョイ飲み、お食事にぴったりのカウンター席。１０席ございます。

テーブル

2名様

２名掛けのテーブル席。

テーブル

4名様

４名掛けのテーブル席。

座敷

6名様

６名掛け掘りごたつ座敷と４名掛け掘りごたつ席が２席ずつ。

座敷

20名様

最大20名での利用が可能です。

【～おいしい蕎麦ができるまで～１．自家製粉み】厳選したそ良質なそば粉を使用。よりよいそばの実を求めてその時々で産地を変えています。店内の石臼で毎日使う分だけ自家製粉しています。

【～おいしい蕎麦ができるまで～２．水まわし】粉の水分量、状態、湿度等からその時々で加水量を変えています。できるだけ少ない加水量でしなやかでこしのあるそばにしていきます。水は数回に分けてまんべんなく行き渡らせます。体重をかけてしっかり練ります。

~～おいしい蕎麦ができるまで～３．延し】麺棒で延ばします。手前から奥に伸ばしていき麺棒で巻き取り生地の向きを変えてまた延ばし厚さを均等にしていく、、、この作業を繰り返し行います！

【～おいしい蕎麦ができるまで～４．切り】そば包丁と駒板を使いそばの断面が正方形になるように同じ切り輪で均一に切っていきます。のどごしが良い細切りです。

≪テイクアウト実施中≫なかなか店内での飲食が難しいという方はぜひテイクアウトでご利用下さい。えび家の蕎麦や一品料理をご家庭や職場でお楽しみいただけます。ご予約はネット予約もしくはお電話にて。ネット予約はコースページより可能です。

四季を感じる季節限定メニュー

蕎麦や一品料理、天ぷらは季節に合わせて旬の食材を使用しています。夏は女性を中心に「トマトの冷かけそば」1,100円（税込）が人気。冬季限定の鍋も根強い人気の季節限定メニュー。メニュー数も多く、何度来店しても新しいおいしいに出会えるお店です。

店主が厳選して仕入れるに日本酒メニュー

蕎麦に合う日本酒を店主が酒屋さんと吟味して仕入れています。季節に合わせて少しずつ仕入れているのでその時期しか楽しめない銘柄も。みんなが知っている定番の銘柄や季節限定の銘柄、どれも選べない！とという方は「日本酒３種飲み比べ」がおすすめです。

6種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

店主の想いが詰まったお店

地元の方を始めたくさんの方に愛されいるえび家は、「わざわざ遠くまで食べにいかなくても近くでおいしい蕎麦が食べられるように」というおいしい蕎麦を提供することにこだわった店主の想いがぎゅっと詰まったお店です。蕎麦に大切な「挽きたて」「打ち立て」「茹でたて」の三立ても徹底し、毎日店主が心を込めて蕎麦を打っています！

ホッと一息つける温かいお店

木のぬくもりを感じられる温かな和の空間は、ゆっくり時間が過ぎます。癒しの空間とおいしい料理がとても評判でリピーターのお客様もたくさんいらっしゃいます。現在テイクアウトも実施しているのでなかなか店で食べることができないと言う方はぜひテイクアウトでご利用下さい。コースページよりネット予約も可能です。