近江牛ステーキ&グリル　 BISTECCA（ビステッカ）

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  近江牛に熟成肉、魚介を豪快グリルに♪

  旨みを内側に閉じ込めながら、香ばしく焼き上げる『炭火グリル』は必食！コース・アラカルト共にご堪能いただけます。滋賀県が誇る近江牛も豪快かつ丁寧にグリル。分量はお腹の空き具合にあわせてお選びください。他に沖縄アグー豚、天使の海老、季節限定で広島県産牡蠣…etc. 多彩な素材を炭火で焼き上げてお届けします。

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  【大満足！！】熟成牛ロースステーキ◎

  30日間じっくりと熟成した国産牛を炭火グリルでご提供いたします。やわらかく、噛むほどに溢れる肉汁。一度食せば、脳裏に焼き付く濃厚な美味さです。

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  今宵は思いっきり！肉食宴会を満喫♪[飲み放題付2.5h]10品 5500円(税込)

  お肉をがっつり楽しみたい！そんな時は自慢の「近江牛炭火グリル」や「近江牛のローストビーフのにぎり寿司」「熊本直送新鮮馬刺し」などを味わえる[特別コース]10品 5550円(税込)で決まり♪国産野菜の「バーニャカウダ」や「アヒージョ」、「窯焼きピッツァ」など女性に人気の逸品も勢揃い！

  5,500円（税込）

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  誕生日や記念日のご利用に♪インパクト抜群の一品！『二段お肉ケーキ』

  誕生日会も大歓迎！インパクトを狙うなら近江牛と特選牛タンの『二段お肉ケーキ』を生のままテーブルへお届け♪その後、炭火グリルにして再度お持ちいたします。見ても楽しい食べても美味しい、大満足なサプライズアイテムです！ 誕生日や記念日、イベント等にご利用ください♪

  5,940円（税込）

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  人気NO.１！定番ピッツァ『大中トマトのマルゲリータ』　1180円（税込）

  滋賀県産の熟した大中トマト酸味と濃厚だけどクセのないイタリア産モッツァレラチーズがジューシーに溶け合ったピザです。ご家族や友人とのお食事にもシェアして頂きながらお楽しみ頂けます。ビールやワインとの組み合わせも最高！

  1,180円（税込）

【スピードメニュー】

• スペイン産 ハモン・イベリコ

  スペイン産のイベリコ。きめ細やかな脂肪が特徴。L…1,800円　M…1,500円

  S…990円（税込）～

• 枝豆ペペロンチーノ

  429円（税込）

• スモークサーモンとアボカドのタルタル

  715円（税込）

• フィッシュ＆チップス

  715円（税込）

• スパイシーシュリンプ

  528円（税込）

• 広島県産大粒牡蠣フライ

  715円（税込）

• 近江牛スネ肉赤ワイン煮込み

  759円（税込）

• スパイシーフライドチキン

  715円（税込）

• サルサ＆チップス

  638円（税込）

• フライドポテト

  ソースを下記からお選び下さい。・アンチョビソース・自家製サルサソース・チリガーリック・塩＆ケチャップ・アメリカンコンソメ

  429円（税込）

• オニオンリング

  418円（税込）

• 滋賀県産野菜の自家製ピクルス

  418円（税込）

• オリーブ

  418円（税込）

• バゲット

  308円（税込）

【刺身】

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  滋賀県産の新鮮野菜バーニャカウダ

  ・バーニャソース・明太子 + マヨネーズ・柚子胡椒 + マヨネーズからソースをお選び下さい。

  858円（税込）

• 近江牛のイタリア産チーズまみれのレアカルパッチョ

  レアにグリルした近江牛をバルサミコとチーズでカルパッチョにしました。

  1,078円（税込）

• 上赤身の馬刺し

  赤身の馬刺しです。ハーフ…550円

  979円（税込）

• 滋賀県産野菜のグリーンサラダ

  イタリア産高級オリーブオイルとフルーツやナッツが入ったグリーンサラダ

  858円（税込）

• 近江牛ローストビーフと林檎のフルーツサラダ

  自家製ローストビーフとフルーツが入ったサラダです。

  858円（税込）

• 沖縄県産あぐー豚ベーコンとパルミジャーノのシーザーサラダ

  沖縄産あぐー豚ベーコンをグリルしたシーザーサラダ。

  858円（税込）

• 半熟桜卵とメキシカンコブサラダ

  しっとり仕上げた鶏肉の手作りハムをスパイシーなソースで。

  858円（税込）

【チーズ】

• ミモレット

  フランス産のハードチーズ、甘い香り

  363円（税込）

• クリーム

  北海道十勝産のなめらかなクリームチーズ。

  363円（税込）

• パルミジャーノ

  イタリアチーズの王様。

  418円（税込）

• カマンベール

  フランス産の上品なクリームチーズ。

  418円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  4種類のチーズ盛り合わせです。

  1,320円（税込）

• イタリア産チーズフォンデュ

  イタリア産のチーズを3種類使ったなめらかなチーズフォンデュです。

  1,760円（税込）

【乾き物】

• MIXナッツ

  6種類のドライナッツ。

  418円（税込）

• 生チョコレート

  ワインやシェリー酒、黒ビールとの相性は最高です。

  605円（税込）

• 手摘みの枝付き干しぶどうと北海道産クリームチーズ

  コーチェラバレーの上質なぶどうから生まれたプレミアムレーズンです。

  715円（税込）

• 濃密干しいちじくと芳醇バターのカナッペ

  添加物を一切使用せず造られた濃密フィグ・ブランシュ。

  858円（税込）

• ドライフルーツ盛り合わせ

  枝付き干し葡萄、イチジク、マンゴー、クランベリー。

  1,078円（税込）

【ピザ】

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  マルゲリータ

  滋賀県産大中トマト　熟した大中トマトとイタリア産モッツァレラチーズがジューシーに溶け合ったピザです

  1,078円（税込）

• マリナーラ

  バジルソーセージとニンニク　ハーブとバジルソーセージとニンニクだけのシンプルなピザ。

  858円（税込）

• 生ハムマルゲリータ

  イタリア産プロシュート　イタリア産プロシュートを贅沢にのせた熟成トマトベースピザ。

  858円（税込）

• ビスマルク

  滋賀県産比良利助の半熟桜卵　とろとろ半熟卵とイタリア産プロシュートのピザ。

  858円（税込）

• ゴルゴンゾーラ

  滋賀県産安土養蜂園の蜂蜜とイタリア産チーズ　滋賀県産安土養蜂園の蜂蜜とイタリア産ゴルゴンゾーラのピザ。女性に大人気です。

  858円（税込）

• クアトロフォルマッジ

  イタリア産4種のチーズ　独特のクセを持つチーズを4種ブレンド。濃厚なチーズの味わいを楽しめます。

  858円（税込）

• ボスカイオラ

  北海道生サラミと山の幸きのこ　北海道産生サラミと山の幸きのこをたっぷり使用した木こり風ピザ。

  1,078円（税込）

• シラスバジルチーズ

  和歌山県産釜揚げしらす　和歌山県産の釜揚げしらすをふんだんに乗せたバジルベースのピザです

  1,078円（税込）

【パスタ】

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  天使の海老のトマトクリーム

  天使の海老が入ったもちもちなパスタをクリーミーなトマトソースで。

  1,408円（税込）

• 沖縄県産あぐー豚ベーコンと滋賀県産の桜卵のカルボナーラ

  沖縄県産あぐー豚ベーコングリルとクリーミーなソースが特徴です。お客様の目の前でチーズをお届けします。

  1,628円（税込）

• 和歌山県産大盛り釜揚げしらすのジェノベーゼ

  和歌山県産釜揚げしらすを大盛りで、フレッシュバジルとチーズの王様パルミジャーノが混ぜ合わさったパスタです

  1,298円（税込）

• 北海道産こぼれいくらと大粒明太子

  北海道の大粒明太子の雲丹がのった海の幸明太子パスタ。

  1,628円（税込）

• イタリア産チーズの粉雪ホワイトボロネーゼ

  雪山のようなふわふわ粉雪チーズのボロネーゼ。

  1,628円（税込）

【アヒージョ】

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  マッシュルームのアヒージョ

  1,078円（税込）

• 天使の海老のアヒージョ

  1,078円（税込）

• つぶ貝のアヒージョ

  968円（税込）

• 国産鶏モモ肉とプチトマトのアヒージョ

  968円（税込）

• 三重県産牡蠣のアヒージョ

  968円（税込）

• 大粒ほたてと滋賀県産大中トマトのアヒージョ

  1,078円（税込）

• あぐー豚チョリソーとエリンギのアヒージョ

  1,078円（税込）

【海鮮グリル】

• 天使のエビのグリル

  天国に一番近い島ニューカレドニア産の天使の海老を炭火でグリルします。

  330円（税込）

• 【秋冬限定】三重県産牡蠣のグリル

  広島産の牡蠣を白ワインと一緒に炭火でグリルします。

  330円（税込）

• ツブ貝とあさりのガーリックバターソテー

  ぷりぷりのツブ貝と大粒あさりを特製のバターでソテーします。

  979円（税込）

• 石川県産生スルメイカのグリル

  石川県産のするめいかを炭火でグリルします。

  1,078円（税込）

【ポークグリル】

• 沖縄あぐー豚の肩ロースグリル

  沖縄県産の高級あぐー豚のロースを炭火でグリルします。150g

  1,650円（税込）

• 沖縄あぐー豚チョリソー

  アブー豚を100％使用した贅沢な唐辛子入りのピリ辛ソーセージです。2本

  880円（税込）

• 沖縄あぐー豚手作りソーセージ

  アグー豚を100％使用した贅沢なソーセージを炭火グリルで。特大は約15cmと食べ応えのあるサイズで人気です。特大1本…1,500円

  550円（税込）

• 沖縄あぐー豚ベーコン

  沖縄県産の高級あぶー豚ベーコンを炭火でグリルします。1切

  550円（税込）

【ステーキ・グリル】

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  熟成牛ロースステーキ　150g

  30日間ゆっくり熟成した国産牛を炭火で香ばしくジューシーに焼き上げます。300g…4,400円

  2,640円（税込）

• 近江牛希少部位グリル[赤身 or 霜降り]　150g

  300g…4,400円

  2,420円（税込）

• 牛タンのスパイスグリル　150g

  ワインと相性抜群の牛タンを炭火で焼き上げます。

  1,650円（税込）

• 近江牛のレア牛カツ

  特選の近江牛をカリッとレアに揚げます

  1,210円（税込）

【野菜グリル】

• グリル野菜盛り合わせ

  旬の野菜を使ったグリル盛り合わせです。

  715円（税込）

• 滋賀県産万願寺唐辛子/徳島産椎茸ステーキ

  605円（税込）

【寿司・ライス】

• 近江牛モモ肉のスモークローストビーフ寿司　2貫

  じっくりローストした近江牛に雲丹を添えました。4貫…980円

  550円（税込）

• 近江牛トロタク巻き寿司

  グリルした近江牛のレアステーキとたくわんと紫蘇で巻き寿司に。

  858円（税込）

【デザート】