みくり

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  ワインとお料理をゆっくり楽しむ、寛ぎの空間を◆

  温かい光が印象的な店内は落ち着いてワインとお料理を楽しんで頂ける空間を演出。1階のカウンターには素材にウォルナットをあしらい、 割烹や日本料理店でありながら、老舗のバーのような会話を楽しめる落ち着ける雰囲気に。2階は京長屋の梁をあえて見せ、天井を高くし、ゆっくりとお食事を楽しむ空間でおもてなし致します。

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  大切な人との忘れられないひとときも演出◆

  お誕生日や結婚記念日、あるいはサプライズでのプロポーズなど、 心に残るような特別な時間をお過ごし頂けますように、「みくり」がお手伝い致します。メッセージプレート入りのバースデーケーキや花束のご用意など、お気軽にご相談・お申しつけください。

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  【ワイン×和食の新しい出会い】旬の味覚を取り入れたおまかせコース料理8800円(税込)～◆

  季節やその日の仕入れ状況に応じて、当店が自信を持ってご提供できるランチコースをおまかせスタイルでお出ししております。また、自家製からすみを使った「からすみ蕎麦」をサービス致します。ワインペアリング（シャンパン・白・赤）のセット 12,100円のご用意もありますので、この機会にぜひお試しください。

  8800円(税込)～◆

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  マスターソムリエが料理とワインの味わいを共に高める最高のペアリングをご提案◆6600円or8800円(各税込)

  ペアリングとは、料理とお酒の相性を考えながらお食事を楽しむ事です。当店のワインペアリングは、料理とワインがお互いを高め合う最高のペアリングをご提案。フレンチやイタリアンとのペアリングも、勿論素敵でございますが、 機会の少ない和食との組み合わせ、思いがけない感動のマリアージュをご体感ください◆

  6600or8800円(各税込)

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  厳選食材を使用した本格割烹料理◆旬の味覚を大胆に使用、季節感を大切にした料理の数々をご堪能下さい。

  京都をはじめ、全国各地より吟味した食材をご用意。京都の割烹や料亭で修業を積んだ料理人が腕によりをかけて極上の逸品に仕上げご提供いたします◆良質な食材を使用し、手間暇を惜しまず、和食の基本を大切にしたお料理の数々。食材本来の持ち味を最大限に引き出した本物のおいしさをお楽しみください。

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■お互いを高め合う究極のおまかせコース

■ワインペアリング

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  ◆ペアリングとは

  お料理とワインのペアリングは、産地で合わせたり、色目で合わせたり、似たような味わいで同調させたり真逆からせめて高めたり、と様々な技法があります。パズルのピースがぴったりと合うように、口の中で思いもしないような相乗効果が表れた時、その感動は大切な人とシェアしたくなる、幸せな瞬間となります。オーナーソムリエが、お料理の一つ一つに合うワインの組み合わせをイメージし最適なワイン5～6種類をご提案いたします。

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• ◆プレミアムワインペアリング5～6種類　8,800円

  ソムリエが厳選したプレミアムワインのペアリングです。通常のグラスワインの量でのご提供になります。更に料理を高めるペアリングをぜひお楽しみください。

  8,800円（税込）

• ◆ワインペアリング5～6種類　6,600円

  お料理に合わせて5～6種類をお楽しみください。シャンパン以外は通常のグラスワインの半量でのご提供になります。お酒が強くない方はハーフペアリングに、また途中で全種類は無理かなと思われた方は、特定のお料理のみへのペアリングに変更することもできます。スタッフにお申しつけください。

  6,600円（税込）

■「みくり」ピックアップメニュー

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  ”椀もの”と“中央葡萄酒の鳥居平畑の甲州”

  昆布や鰹の出汁の旨味には、日本の甲州というブドウ品種で造られ樽をきかせたワインとの相性良。椀ものをお出しするときは中央葡萄酒の「甲州鳥居平畑・プライベートリザーブ」がぴったりです。

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  “自家製わらび餅”と“デザートワインの1954年もののリヴザルト”

  黒糖を練りこんだ自家製わらび餅にたっぷりのきな粉をかけたみくり定番のデザートには、深いガーネット色から南フランスの宝石と呼ばれる1954年もののリヴザルトを。これしかないくらいのマリアージュ。

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