ステーキバル　プラチナビーフ

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  肉屋歴15年のオーナーの黒毛和牛へのこだわり

  祇園で黒毛和牛を1080円～お楽しみ頂けるのプラチナビーフならではのこだわり。リーズナブルの中でも、肉屋歴15年のオーナーが仕入れる和牛は、薩摩黒毛をメインに、日替わりでお楽しみ頂けます。ご宴会でワインとご一緒にお楽しみ頂くのもよし！記念日やお誕生日、大切な方とお召し上がり頂くのもよし！祇園で存分にステーキをお楽しみ下さい。

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  自家製にこだわるプロが作るサイドメニューも多数

  黒毛和牛を使用したステーキの他に、お食事でお楽しみ頂きたいメニューも多数ございます。大切な方との素敵なひと時を、ぜひお楽しみ下さい。【ハンバーグ　100g1080円（税抜）】

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  【記念日、お誕生日に】飲み放題&サプライズケーキ付お誕生日コース【6000円】

  全８品・飲み放題付とサプライズケーキもご用意◎お気軽にお問い合わせください。大切な方への記念日やお誕生日に最高の演出をお届け致します。A4ランク以上の和牛ステーキもご提供（300gでご提供。お一人様あたり100g）

  6000円

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  お肉の味をより引き立てるワイン＜常時30種以上＞１本2100円から

  約30種以上のワインを常時取り揃えております。（一本2100円～）上質なお肉を美味しくするワインと共に、特別な日のディナーをお楽しみください。

  2100円から

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  包丁ミンチのハンバーグ◆スモール（100g）1,80円から

  食感のあるミンチ肉を絶妙のスパイスと合わせ、手ごねで仕上げました。＜メガ（300g）2,880円、レギュラー（200g）1,880円、スモール（100g）1,080円＞

  1080円～

【本日のオススメ】

• お肉の前菜盛り合わせ

  1,680yen

• 黒毛和牛と日替わり野菜のキッシュ

  和牛の脂で焼き上げました！

  600yen

• 砂ずりコンフィのせさっぱりサラダ

  砂ずりLOVEな方へ♪

  800yen

• ローストビーフ丼

  ローストビーフ山盛りのぜいたく丼です☆

  1080yen

• 生牛丼

  和牛の大トロフレークがのった鉄火丼です！しめにいかがでしょうか？

  1080yen

• 特選サーロイン

  THE　キングofステーキ

  1880yen～

• イチボ

  稀少部位の赤身モモ肉です

  1280yen～

• 和牛バラ焼きしゃぶ

  コスパ最強の一品☆

  890yen

• 自家製ミートソース・タリアテッレ

  きしめんのような平打ちパスタです☆

  1080yen

• ウチモモのユッケハンバーグ

  究極のレアハンバーグ☆前菜としてどうぞ！！

  1080yen

【ステーキ】

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  熟成もも肉　ウチヒラ

  赤身が美味しいあっさりした部位【メガ300g　2,880yen】【レギュラー200g　1,880yen】【スモール100g　1,080yen】

  1,080yen～

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  脂の甘みのリブロース

  サーロインの隣　ステーキに最適の部位【メガ300g　2,880yen】【レギュラー200g　1,880yen】【スモール100g　1,080yen】

  1080yen～

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  包丁ミンチのハンバーグ

  食感のあるミンチ肉を絶妙のスパイスと手ごね仕上【メガ300g　2,880yen】【レギュラー200g　1,880yen】【スモール100g　1,080yen】

  1,080yen～

• 肉の大トロ　三角

  霜降りがキレイな極上希少部位【メガ300g　3,880yen】【レギュラー200g　2,880yen】【スモール100g　1,880yen】

  1,880yen～

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  野菜のステーキ盛り合わせ

  アンチョビオイルとお塩で仕上げた　野菜の種類は日替わりです

  980yen

【選んで楽しいステーキソース】

• オリジナル

  自家製ステーキソース/生レモンとブラックペッパー/岩塩ペッパー

  0

• ジャポネーゼ

  わさび/焦がしニンニク醤油/ゆず胡椒ポン酢

  0

• オンリーソルト

  モンゴル岩塩/アンデス岩塩/フランス岩塩

  0

• お味噌

  四川豆板醤/焦がし妻味噌/味噌ダレ

  0

• 京都

  抹茶塩/しば漬けソース/梅小路

  0

【前菜】

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  前菜盛り合わせ日替わり７種盛り

  1,050yen

【お酒の恋人】

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  枝豆ペペロンチーノ

  300yen

• 鉄鍋ラトタトュイユ

  480yen

• オモニの白菜キムチ

  300yen

• ミックスピクルス

  300yen

• 極トロ生ハム

  890yen

• チーズ盛り合わせ　日替わり４種

  890yen

• 自家製燻製盛り　ベーコン・たまご・チーズ・ナッツ

  780yen

【サラダ】

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  自家製ポテトサラダ

  ツナと畑しめじ/ベーコンと黒オリーブ・・各400yen

  350yen

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  プラビー特製サラダ

  680yen

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  シーザーサラダ　贅沢パルミジャーノ

  680yen

• 冷やしトマトを岩塩で

  500yen

【揚げもの】

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  オニオンリング

  350yen

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  自家製ライスコロッケ

  500yen

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  自家製メンチカツ

  550yen

• ザク切りポテトフライ

  350yen

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  揚げもの全部盛り

  850yen

【ローストビーフ】

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  THE　ローストビーフ

  決め手は58度なんです

  890yen

• ローストビーフDEユッケ

  850yen

【鉄板もの】

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  自家製ベーコンステーキ　焦がしチーズとトマトソースで

  780yen

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  丸ごとウインナー4種盛り合わせ

  1080yen

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  骨付きとりももの照り焼き

  780yen

• ホルモン屋の「ホソ」

  550yen

• ホルモン屋の「コリコリ」

  650yen

【ライス＆バケット】

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  バケット2ヶ

  350yen

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  ステーキ屋のミートソーススパ

  850yen

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  ステーキ屋のビーフシチュー（バケット付）

  850yen

• ライス

  中 300yen

  小 250yen

• 京しば漬けとバジルのガーリックライス

  650yen

【コーヒー・デザート】

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  ティラミス

  満足サイズのココットで食べやすく

  500yen

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  クレームブリュレ

  500yen

• コーヒー

  イタリア製コーヒーメーカーでご提供します

  350yen

• オレンジシャーベット

  350yen