創作和食　MATSU

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  『旬菜旬魚が創作和食に早変わり』

  オーナーが厳選する食材、ブランドのワインを厳選して使用。他では味わえない逸品と、お食事に合うお酒を一度はお楽しみください。

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  『その日、その時一番食べて欲しい物を』

  その日一番の食材を味わって頂きたい。鮮度、盛付、価格、全てにこだわり抜いたMATSUの刺し盛りは他とは一味違います。

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  飲み放題付の宴会コースは5500円／6500円／7500円をご用意。季節食材を中心に豪華な内容♪お席も全席個室◎

  季節の食材をふんだんに使い、料理長が丹精込めて作った宴会コースはを多数ご用意！！オススメは6500円コース！その他予算に合わせたご相談も承ります。

  5500円より

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  すべてのお料理をお楽しみいただきたいので、前菜から全てこだわりをふんだんに。

  どんな要望にも出来る限り対応させて頂き、一つ一つ丁寧に仕事をし、お客様１人１人に満足して頂ける様に、スタッフ一同日々、精進しております。※苦手な食材等ございましたら、なんなりとお申し付け下さい１名様からでも変更させていただきます

  メニューご参照下さい

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  地魚と地酒の奥深い相性を食通も唸る本格和食で、安心と寛ぎの完全個室でご堪能ください…

  料理長に「おまかせで！」初めて来た方でもそんなかっこいい頼み方が出来るのがMATSUの魅力！料理長が予算に合わせてその時一番美味しいものをコーディネートします。

  メニューご参照下さい

～旬のおすすめ～

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  季節ごとのオススメ料理を豊富に取り揃えています。

  詳細は別途ご参照

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  九十九里浜特大ハマグリの酒蒸し（1個）

  980円（税込）

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  国産うなぎのだし巻き卵

  2,000円（税込）

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  福島県産アナゴの天ぷら

  2,480円（税込）

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  道産真だちの天ぷら or たちぽん

  1,980円（税込）

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  蝦夷アワビのバターソテー

  1,680円（税込）

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  網走産豚ロースのチーズとんかつデミグラスソース

  1,500円（税込）

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  えびと野菜のかき揚げ

  1,500円（税込）

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  フォアグラの西京味噌漬け焼き

  2,480円（税込）

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  博多明太子のりしそ天ぷら

  1,000円（税込）

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  オマール海老の蒸し物　ぽん酢ソース

  4,980円（税込）

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  日替わり前菜3種盛り合わせ

  1,780円（税込）

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  本日のおすすめ肉盛り3種

  2,980円（税込）

～鮮魚～

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  盛り合わせ

  本マグロ・真鯛・生サーモン・タコ足・ボタンエビ・いくら醤油漬け※単品でのご注文も承りますので、ご希望の方はスタッフにお申しつけください。

  一人前　1780円(税込)

～一品料理～

• あん肝ポン酢

  880円（税込）

• モッツァレラチーズのたまご焼き

  1,000円（税込）

• アボカドのなめろう

  1,200円（税込）

• イタリア産キャビアとクラッカー

  4,980円（税込）

• 真ダイのカルパッチョ　本からすみがけ

  1,500円（税込）

～サラダ～

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  温玉と生ハムシーザーサラダ

  1,000円（税込）

• 日替わりグリーンサラダ

  780円（税込）

• 鴨肉のおろしポン酢サラダ

  1,000円（税込）

• 海鮮サラダ和風ドレッシング

  1,200円（税込）

～揚げ物～

～魚　料理～

• 銀だら西京漬焼き

  1,480円（税込）

• 銀だら　塩焼き

  1,480円（税込）

• 国内産　うなぎ焼き

  4,780円（税込）

• サーモン醤油漬けレモン焼き

  1,280円（税込）

• ぶりのてり焼き

  1,200円（税込）

• 真ダイの塩焼き

  1,250円（税込）

• 真イカの焼き物

  980円（税込）

• 海老入りすり身の包み焼き　ズワイガニあんかけ

  1,680円（税込）

• ピリ辛エビマヨ

  1,480円（税込）

• あさりとキノコの酒蒸し

  1,200円（税込）

• エビとイカとナスのトマト煮込み

  1,500円（税込）

• 江差産ホタテとキノコのグラタン

  1,480円（税込）

～肉　料理～

• 国内産　黒毛和牛サーロインステーキ 100g

  3,980円（税込）

• 国内産　黒毛和牛サーロインステーキ 200g

  5,980円（税込）

• 国内産　黒毛和牛　ヒレステーキ 100g

  3,980円（税込）

• 国内産　黒毛和牛　ヒレステーキ 200g

  6,980円（税込）

• 牛タン塩焼き

  1,780円（税込）

• 知床鶏の柚子胡椒焼き　200g

  1,380円（税込）

• とろとろ豚の角煮

  1,300円（税込）

• 知床鶏の唐揚げ　香味ソース　200g

  1,380円（税込）

• 黒毛和牛を使った月見つくね

  1,200円（税込）

～ご飯、麺もの～

• とり雑炊鍋

  1,380円（税込）

• 十勝産牛トロのフレーク丼

  1,580円（税込）

• 天草産真ダイの炊き込みご飯

  1,500円（税込）

• 博多の明太子を使ったあごだし漬け

  1,000円（税込）

• 本格パンチェッタを使った和風カルボナーラ

  1,800円（税込）

• 博多産明太子の和風パスタ

  1,480円（税込）

～デザート～

• バニラアイス

  380円（税込）

• レモンシャーベット

  580円（税込）