炉ばた  焔仁 ーEnjinー　

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  【リピーターに人気】宮崎地鶏　濃厚白レバーの炙り焼き

  常連のお客様にご支持いただいている、店長自慢の一品「宮崎地鶏の濃厚白レバー炙り焼き820円」です。炭で炙った香ばしく柔らかいレバーはゴマ油やレモンを絞って。

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  素材・鮮度に妥協なし！和～洋の創作料理の数々

  なめらかな食感と、大豆本来の美味しさを堪能できる手作りざる豆腐、新鮮だからこそ味わえる、コリコリとした歯応えの鮮魚の盛り合わせ等、焔心のメニューは素材と鮮度にこだわり抜いています。ここでしか食べられない創作メニューも豊富にご用意しています。

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  「1日限定5食」上赤身とウニのユッケ

  熊本県産の上質な馬刺しととろけるウニの極上コラボ！焔仁に来たらこれを食べなきゃ損！

  1,320円（税込）

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  国産丸腸と拘りのダシが自慢のもつ鍋　1人前～

  国産丸腸をたっぷり使用！ダシは九州の甘口醤油をブレンド。

  990円（税込）

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  【必見★】熊本直送！極上国産馬刺

  馬刺しは熊本から直送なので鮮度抜群！ビールはもちろん、日本酒や焼酎にもピッタリの至福の一品です。ハツ刺など720円(税抜)～

  792円（税込）

【鮮魚】

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  本日のお刺身盛り合わせ（1人前）

  660円（税込）

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  まぐろのど肉刺し

  660円（税込）

• 鮮魚の藁焼塩タタキ

  1,045円（税込）

• 瀬戸内地蛸ポン酢

  880円（税込）

【とりあえず】

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  蜂蜜カマンベール

  クリームチーズ醤油漬け693円

  880円（税込）

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  海鮮ぬた和え

  715円（税込）

• おまかせカルパッチョ

  880円（税込）

• 鮮魚のコク旨なめろう

  715円（税込）

• 枝豆

  浅漬けキューリ440円/やみつき塩キャベツ495円

  462円（税込）

• 定番ポテサラ

  あったかチーズポテサラ638円

  550円（税込）

• かに身たっぷりかに味噌

  715円（税込）

【名物　宮崎綾地鶏】

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  白レバーの炙り

  1,155円（税込）

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  地鶏の骨付もも焼き

  はつのタレ焼き825円

  990円（税込）

• 地鶏のタタキ～どっさり薬味のせ～

  968円（税込）

• やげんなんこつ炭焼き/せせりの炭焼き

  各825円（税込）

【鶏刺】

• 

  砂肝わら焼きあぶり刺（大）

  小583円

  1,045円（税込）

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  • 小

    460円（税込）

• ささみ炙り刺し

  858円（税込）

【逸品】

• 

  かに味噌甲羅焼き

  ホタテのかに味噌焼き935円

  1,100円（税込）

• 

  クラムチャウダーチーズオムレツ

  880円（税込）

• 真鯛のあら炊き

  880円（税込）

• いくらとうにの贅沢茶わん蒸し

  660円（税込）

• とろとろもみじ豚炙り焼き

  880円（税込）

• 宮崎A4和牛炭火焼き（120ｇ）

  60ｇ935円

  1,815円（税込）

【揚物】

• 若鶏のからあげ（1ケ）

  もち明太のスティック揚げ春巻き（1本）220円

  165円（税込）

• チキン南蛮～どっさりタルタルのせ～

  ハーフ418円

  825円（税込）

• エビのぷりぷりマヨネーズ和え

  ハーフ418円

  803円（税込）

• かにみそ天ぷら

  715円（税込）

• 宮崎A4和牛ロースのレアカツ（120ｇ）

  60ｇ990円

  1,925円（税込）

【旬】

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  とうもろこしの天ぷら

  660円（税込）

• 焼き茄子

  495円（税込）

• 揚げだしどうふ

  550円（税込）

• 自家製あじのミリン干し

  715円（税込）

• 茄子とトマトのチーズ焼き

  825円（税込）

• 鮮魚の朴葉みそ焼

  1,045円（税込）

• あさり酒蒸し

  880円（税込）

• 地穴子の一本天麩羅

  1,320円（税込）

• サーモンハラスの西京焼

  825円（税込）

• あっさりおだしの牛スジ煮込

  605円（税込）

• 炉ばた屋さんのアヒージョ

  770円（税込）

• 採れたて木の子の天麩羅

  605円（税込）

【焼魚】

• やまめの塩焼き

  935円（税込）

• 地穴子の藁焼炙り

  1,320円（税込）

• ネギ味噌ホッケ

  ホッケ880円

  935円（税込）

• 鯛かま

  サーモンかま550円/シマアジかま550円

  638円（税込）

• イカ一夜干し

  のどぐろ一夜干し1870円/カマス一夜干し〇〇円/金目鯛一夜干し〇〇円

  660円（税込）

【七輪炙り】　卓上の七輪により焼き立てをお楽しみください。

• 

  松きのこ

  594円（税込）

• 

  アンチョビカマンベール

  715円（税込）

• あぶり明太子

  あぶり板わさ528円

  605円（税込）

• 手づくりがんす

  じゃこ天495円/エイヒレ605円/子持ちこんにゃく550円

  495円（税込）

【前菜】

• 

  どっさりチーズの厚切りベーコンのシーザーサラダ

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• 

  旬野菜の朴葉味噌焼き

  990円（税込）

• 10野菜のシンプルサラダ

  825円（税込）

【自慢のお野菜】

• 淡路島の玉ネギ炙り

  世羅アスパラ炙り715円

  605円（税込）

• 北海道インカのめざめジャガバター

  酒盗ジャガバター605円

  550円（税込）

【牡蠣　北海焼き】

• 帆立貝の北海道焼

  1,320円（税込）

• 牡蠣（殻付）

  418円（税込）

• あったかカキポンズ（2粒入）

  440円（税込）

• カキフライ自家製タルタルソース（2粒入）

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【白子】

• 白子ポン酢

  白子の天麩羅　　円/白子の昆布焼　　円

  528円（税込）

【牛】

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  A4佐賀牛＆北海道産ウニ

  1,430円（税込）

• 広島名物！国産牛コウネ炙り

  仔牛の牛タン炙り990円

  935円（税込）

【馬】

• 

  贅沢馬刺4種盛り合わせ

  ハーフ2420円

  4,400円（税込）

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  • ハーフ

    1,600円（税込）

• 

  上赤身とウニのユッケ

  1,650円（税込）

• レバー刺

  上赤身刺1320円/ロース刺1760円/たてがみ刺1045円/タン刺1320円/フタエゴ刺1210円/ハツ刺1045円

  1,540円（税込）

【燻製】

• 燻製おまかせ6種盛り

  燻製おまかせ3種盛り715円

  1,320円（税込）

• 燻製（チーズ）

  玉子220円/明太子330円/いぶりがっこ330円/帆立（2粒）550円/合鴨ロース440円

  330円（税込）

【鍋】

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  焔仁のもつ鍋（1人前）

  国産丸腸をたっぷり使用！ダシは九州の甘口醤油をブレンド

  1,078円（税込）

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  和牛コーネのすき焼き小鍋

  厳選した九州の甘口のおダシでどうぞ。

  1,078円（税込）

• 炉ばた屋さんの海鮮塩ちゃんこ鍋（1人前）

  自家製の鶏ガラスープに手作りつくねを堪能ください！

  1,078円（税込）

• 【〆】雑炊/チャンポン/うどん

  追加メニュー：丸腸550円/野菜330円/豆腐110円/ゴボウ220円/きのこ330円

  440円（税込）

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  • 追加メニュー　※種類により価格が異なります

    100円（税込）

【ご飯・麺類】

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  ウニのせ一口焼きおにぎり/コーネのだし茶漬け

  ※写真はウニのせ一口焼きおにぎりです。

  各660円（税込）

• 白ごはん

  220円（税込）

• ”宇和島風”海鮮ミニ丼ぶり

  だし汁、しょうゆ、酒、卵黄で作ったタレと混ぜ、熱々のご飯と薬味と共に・・・

  748円（税込）

• パリパリ焼明太子玉子ごはん

  880円（税込）

• 〆の貝汁ラーメン

  660円（税込）

• あらのお吸い物

  440円（税込）

• 〆のだし茶漬け（梅）

  明太子638円/イクラ715円

  440円（税込）

【甘い物】

• 

  本日のアイスクリーム

  440円（税込）

• 

  バニラアイスとパリパリカタラーナ

  748円（税込）

• 

  ゆたかの手作りガトーショコラ～お好きなアイスと共に～

  748円（税込）