料理メニュー | 羊肉酒場 悟大 武蔵小杉店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
【網焼きジンギスカンと生ラムの専門店】
羊肉酒場 悟大 武蔵小杉店 料理 2024/11/01 更新
悟大のラム肉は、ジンギスカンの本場北海道で羊肉に定評のある創業66年「肉の山本」より直送仕入れ。鮮度の良い厳選肉を毎日開店直前に下処理し、ご提供前にカットしているため、綺麗に臭みが削ぎ落とされ、羊肉特有臭みを無くしています。羊肉を敬遠されていたお客様にもぜひ召し上がっていただきたい逸品です。
当店のジンギスカンは”あみやき”にこだわりが。あみの上で焼き上げることで、余分な脂や雑味が抜け落ち、羊肉の芳醇な味わいだけが残り美味しさ倍増。落ちた脂による煙で肉が燻され香ばしくなり、羊肉の奥深い美味しさを味わえます。始めてのお客様には、当店のスタッフがサポートいたします。
＜あみ焼きで羊肉の旨味を堪能！＞生ラムや希少部位などジンギスカンを堪能できるコースです。ジンギスカンといえば鍋焼きが有名ですが、当店では「あみ焼き」にこだわりぬいています！あみの上で焼き上げることで、余分な脂や雑味が落ちて羊肉本来の旨みが存分に味わえるのです！初めてご来店の方にも大変おすすめです◎
3,500円（税込）
武蔵小杉駅徒歩2分のジンギスカン専門店『悟大』鍋焼きでは無く網焼きで焼くスタイルが悟大流！
ジンギスカン専門店
1頭の羊より約700gグラムほどしか取れない大変希少なお肉です！！厚切りにカットされたお肉は食べごたえ充分☆是非品切れになる前にお召し上がりくださいね☆
1,480円（税込）
やわらかくて霜降の非常に希少な部位。≪タレ≫悟大特製 秘伝のタレ/女性に人気！山本さんのタレ/香り豊か 柚子胡椒おろしポン酢 ※お好きなタレをお選びください。全てをお試し頂いてもOK！
1,480円（税込）
山本さんの肉は天下一品です。≪タレ≫悟大特製 秘伝のタレ/女性に人気！山本さんのタレ/香り豊か 柚子胡椒おろしポン酢 ※お好きなタレをお選びください。全てをお試し頂いてもOK！
1,280円（税込）
≪タレ≫悟大特製 秘伝のタレ/女性に人気！山本さんのタレ/香り豊か 柚子胡椒おろしポン酢 ※お好きなタレをお選びください。全てをお試し頂いてもOK！
950円（税込）
秘伝のタレに漬け込んだ特上肩ロースを野菜と一緒にどうぞ！売切御免の限定品。
1,500円（税込）
旨みたっぷりの中落カルビ
780円（税込）
ネギ塩旨ダレと相性良し
750円（税込）
羊肉の希少部位 珍しい一品です。辛味噌でどうぞ！
780円（税込）
羊肉の希少部位！コリコリ感がたまらない旨さの極みです。
850円（税込）
仔羊にしかない胸の部位、濃厚な逸品。これを扱うジンギスカン屋はそうありません。
780円（税込）
羊肉のソーセージ！臭みもなくて美味い！網焼きで少し焼き目をつけてお召し上がりくださいませ♪
900円（税込）
ピリ辛のチョリソー、ビールのお供に最高です！
900円（税込）
やっぱりネギは旨い！
300円（税込）
こちらもジンギスカンによく合います！
300円（税込）
玉ねぎと生ラムは最強です。
300円（税込）
ペッパー粉チーズでどうぞ！
350円（税込）
ごま油でグツグツ焼いてカリカリのニンニクが旨い！
400円（税込）
やっぱりアスパラ焼き最高です。
450円（税込）
ジンギスカンとの相性抜群！鶏油で作ったクセになる特製野菜炒め絶対食べて欲しい！
750円（税込）
北海道のジンギスカン専門店で定番。ピリ辛のホルモンがこれ又旨い！
680円（税込）
「秘伝のタレ」特製ダレに辛味噌をといて召し上がれ。
700円（税込）
チーズ入りのだし巻き玉子焼き！
500円（税込）
とりあえずはこちら！
350円（税込）
ジンギスカンとキムチも美味しい！
350円（税込）
口直しにはこれ！
350円（税込）
タバスコが効いたヤミツキのピリ辛きゅうりです。
350円（税込）
スピードメニューにまずこちら！
380円（税込）
北海道名物のいももちバターです。
380円（税込）
ビール酵母入りのやみつきポテトフライ
550円（税込）
オーダー来てから茹でたてをご提供します。
550円（税込）
じゃがいも、アスパラ、ヤングコーンにとうもろこしドレッシングがとにかく旨い！
680円（税込）
パクチーナンプラーとさわやか酸味のドレッシング。
680円（税込）
山わさびを添えて
650円（税込）
〆にぴったりのラム焼きそば
800円（税込）
昆布醤油が決めて！
350円（税込）
北海道産濃厚バター付き
350円（税込）
200円（税込）
ジンギスカンを食べたら最後は絶対これ食べて！
380円（税込）
柔らかい白玉ときな粉にバニラアイス最高！
350円（税込）
380円（税込）
元々洋食をやっていたチーフが羊肉に出会ってから羊肉の魅力に取り憑かれてとことんこだわってお肉の処理、味付け、管理を行なっています。食べ方や焼き方も細かくお伝えして最高の状態で食べて頂きます。北海道直送の新鮮な羊肉を是非ご賞味くださいませ♪
店長
田中 豊広
神奈川県
田中 豊広
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-01 00:26:14.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 TEL | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
