純米酒専門 粋酔 日本橋東京店

インテリアへのこだわり

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  落ち着いた店内で大人の貸切宴会！着席60名様まで◎

  メインフロアにはテーブル席が並んでいます。ご利用人数に応じてテーブルをご用意可能です。壁に設えられた棚には日本酒の一升瓶がずらり。初めて見る銘柄や気になる銘柄などは、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

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  宴会個室は12～16名様まで可能！接待・会食などに◎

  店内奥には片側ソファー席のテーブル席個室があります。12～最大16名様までご利用いただけますので、職場の宴会や日本酒好きの方が集まっての飲み会など、各種会合にご利用ください。接待にもおすすめです。

サービスへのこだわり

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  46都道府県の純米酒が勢揃い

  北は北海道、南は沖縄まで全都道府県の日本酒が愉しめるお店『純米酒専門 粋酔』。利き酒師の資格を持つ店長が厳選した純米酒を常時130種以上取り揃えております。また、何を頼むか迷いましたら、スタッフにお尋ねください。貴方好みの一杯や絶品料理に合うお飲み物をオススメいたします。

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  充実の飲み放題！！

  どのコースでもお楽しみいただける飲み放題メニュー。ビールや焼酎、ハイボールなどスタンダードなドリンクに加え、100種以上の日本酒も飲み放題！また、アラカルトご注文のお客様も2時間2,800円、2.5時間3,350円、土曜日限定！時間無制限3,350円で飲み放題をご利用いただけます。

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  十四代、新政、而今等のプレミア酒を各種ご用意しています!また皆様と明るい日常を共に過ごしていきたいと思います。ぜひ、粋酔へのご来店をお待ちしています!!

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  シックで落ち着いた雰囲気の店内は最大60名様までのお店貸切が可能！会社の懇親会はもちろん、イベントの打ち上げなど大人数でのご宴会に最適です。また、ご利用人数やシーンに応じてご宴会を承りますので、お気軽にご連絡ください。

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  店内を照らす柔らかな照明や木目を基調とした店内は、シックで大人な雰囲気を醸し出します。銀座線日本橋駅から徒歩3分、その他にJR東京駅や銀座線京橋駅もご利用頂けるのでアクセス抜群！ゆったりした時間が流れる上質空間で、ゆっくりお食事をお愉しみください。

テーブル

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  テーブル16名様×1

  テーブル席個室（12～16名様）

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  テーブル4名様×3

  テーブル席（～4名様）

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  テーブル4名様×3

  テーブル席（～4名様）

ソファー

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  ソファー4名様×3

  ボックス席～4名様

貸切

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  貸切60名様×1

  感染拡大防止のため、従業員の検温チェック・手洗い・うがいの徹底はもちろんのこと、各テーブルへの除菌消臭液設置、密を避ける席数の調整・換気対策などおこなっております。

お席一覧

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  栃木県を代表する蔵元『杉田酒造』が醸す銘酒『雄東正宗』。品評会で８回連続優等賞受賞した日本酒で、主に雄町を使用しております。味わいは、じわりじわりと旨味が広がり口当たり柔らか、口溶けの素晴らしさが◎。当店では期間限定酒やオリジナルで詰めていただいたものなどもご用意しております。

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  日本酒独特の仄かで穏やかな香りを愉しむお燗。日本酒により最適な温度でご提供するために、当店にはお燗番がおります。お燗の温度は55℃～60℃を「熱燗」、40℃～45℃を「ぬる燗」、その中間の50℃前後を「適燗」と言います。性質や温度によって味わいが変化する日本酒をご賞味あれ！

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  素材の旨味を引き出す粕漬けや糠漬けは、店内で仕込む自家製。酒粕は酒蔵から直接仕入れているので、風味豊かで確かな味わい◎。また、まろやかな旨味と食材を柔らかにする塩麹や醤油麹も店内で仕込んでおります。自家製漬け込み料理を是非、ご賞味あれ！

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  食材にこだわり、熟練の職人が手がける絶品料理。味だけではなく、見た目の美しさでも旬を感じることができ、五感で愉しめる逸品をご用意しております。熟練の技が光る料理を心ゆくまでお愉しみください。

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  日本酒好きの方は必見！47都道府県の純米酒100種類以上を時間無制限で愉しめる土曜日限定コースを6,000円でご用意！ぜひ、この機会に様々なお酒を飲み比べてみてください。毎週通い詰めて日本全国制覇してみてはいかがでしょうか!？