心斎橋 寛 料理のこだわり
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旬にこだわり、厳選した食材を使用した創作和食
料理は和の要素にフレンチ・イタリアンのテイストも加え、料理人独自のスタイルにアレンジ。 「美味しいものを食べていただきたい」という、料理人の想いが詰まったメニューの数々。 居心地の良さと料理の美味しさは、他の追随を許しません。
心斎橋 寛 料理 2017/11/30 更新
心斎橋 寛 おすすめ料理
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【北海道産ウニしゃぶ】
お造りでもお召あがり頂ける北海道産の生ウニを贅沢にしゃぶしゃぶで。カツオと昆布で丁寧にダシを取り、そこに生ウニを溶かした寛特製のダシでお召し上がりください。お野菜とお魚もセットに含まれ、〆にはウニぞうすいも◎人気の為、ご予約はお早目にお願い致します。ご注文は2名様より。
1980円（一人前）
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【心斎橋 寛コース】
季節の旬の素材を使ったフルコースをお楽しみいただけます。内容は人気のお造りやお肉料理、デザートまで含む全８品と盛りだくさんのコース。また、＋2,000円で飲み放題もおつけすることができますので、各種宴会や接待利用におすすめ◎
5000円
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【佐賀牛ステーキ(ヘレ/イチボ)】
佐賀牛をステーキORタタキでお召し上がり頂けます。ステーキはさっぱりとお塩でお召し上がり頂くか、相性抜群の山形県産のあげがらし(ピリ辛のお味噌)でお召し上がり下さい。
3,800円/2,800円
心斎橋 寛 料理
- サラダ
- お野菜
- 一品・肴
- 釜飯
- 揚物
- ご飯物・麺
- パスタ
- ウニしゃぶ
- 【本日のおすすめ】 造り
- 【本日のおすすめ】 一品・肴
- 【本日のおすすめ】 揚物
- 【本日のおすすめ】 焼物・煮物
- 【本日のおすすめ】 他
サラダ
お野菜
一品・肴
釜飯
揚物
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さつまいもクリームチーズはさみ揚げ
800円（税抜）
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鶏天
780円（税抜）
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鶏の竜田揚げ
780円（税抜）
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ちくわ磯部揚げ
600円（税抜）
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天ぷら盛り合わせ
1800円（税抜）
ご飯物・麺
パスタ
ウニしゃぶ
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ウニしゃぶ （生ウニ/白身魚/お野菜）
ウニベースのおだしのしゃぶしゃぶ。ぞうすいもできます。
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【本日のおすすめ】 造り
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お造り盛り合わせ
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日替りメニューとなりますので、入荷状況により異なる場合がございます。
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（明石）天然 鯛 造り/うす造り
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（愛媛）天然 平目 造り/うす造り
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（広島）太刀魚 造り / （石川）ヨコワ 造り
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（和歌山）平アジ 造り/タタキ / （和歌山）活サバ 造り/炙り
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甘エビ 造り / （富山）生ホタルイカ 造り
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（三重）紋甲イカ 造り / 生ウニ 造り
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【本日のおすすめ】 一品・肴
【本日のおすすめ】 揚物
【本日のおすすめ】 焼物・煮物
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のど黒 （塩焼/煮付け）
日替りメニューとなりますので、入荷状況により異なる場合がございます。
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キンキ （塩焼/煮付け）
日替りメニューとなりますので、入荷状況により異なる場合がございます。
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太刀魚 塩焼
日替りメニューとなりますので、入荷状況により異なる場合がございます。
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【本日のおすすめ】 他
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熊本県産地どり 「天草大王」
タタキ / 塩焼き / 黒七味焼 日替りメニューとなりますので、入荷状況により異なる場合がございます。
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佐賀牛 「ヘレ」「イチボ」
（ステーキ / ヘレカツ） / （タタキ / ステーキ / すき焼肉） 日替りメニューとなりますので、入荷状況により異なる場合がございます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2017-11-30 13:59:55.0
