馬肉専門大衆居酒屋 船橋 馬喰ろう

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  【馬肉の魅力】 栄養価が高く健康にもいい馬肉

  馬肉のカロリーは、牛肉の“約3分の1”と低カロリー!!その上、低脂肪・高タンパク・鉄分豊富・グリコーゲン豊富と、正に現代人の身体に嬉しいお肉となっております。思う存分当店自慢の馬肉をお楽しみください。

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  【新鮮・高品質】 卸直営だからこそ実現できる味

  当店では厳選された最上級の馬肉を使用しております。輸送にかかる時間を短縮し、皆様に新鮮な馬肉を提供できるよう努めております。馬肉がお好きな方はもちろん、まだ馬肉の魅力を体験されたことのない方までお気軽にお越しください。

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  【厳選馬肉　炭火焼ステーキ】馬喰ろうイチオシの看板メニュー!!1540円（税込）～♪

  厳選された本物の上質な馬肉!!一口食べれば口の中いっぱいに広がる甘味と旨味を是非ご賞味ください。｢馬喰ろう｣では上質な馬肉にこだわっていますので、自信を持っておすすめできます。低カロリー、高タンパクなのでお子様からご年配の方まで幅広い方にお召し上がりいただけます。

  1540円(税込)～

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  【馬刺し盛りあわせ3種・5種】馬喰ろうのお刺身はとにかく新鮮！鮮度抜群！自慢の「馬刺し盛り合わせ」

  馬喰ろうのお刺身はとにかく新鮮！イチボ、ロース、モモなどのいろんな部位が楽しめる「馬刺し盛り合わせ」は当店の人気メニュー！お酒との愛称も抜群ですよ♪ぜひお試しあれ！（※その日その日のお勧めの盛り合わせになります）1380円～♪

  1,518円（税込）

◆*－ 炭火焼馬肉ステーキ －*◆

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  特選馬肉ステーキ盛り合わせ　約300ｇ

  通常の部位以外にも希少な部位等も使用することが御座います。

  4,620円（税込）

• Youtuberマッスルグリル監修！ポパイチョモランマステーキ

  自家製ほうれん草バターと馬サーロインが絶品なパワーアップステーキ

  3,441円（税込）

• 馬サーロイン(ロース)　100ｇあたり

  肉質は柔らかく人気の定番部位です。

  1,738円（税込）

• 馬ランプ(お尻)  100gあたり

  THE赤身肉。贅沢に炭火で焼き上げます。

  1,540円（税込）

• 馬シャトーブリアン(ヒレ)　100ｇあたり

  希少なヒレからわずか4割しか取れない究極の馬ステーキ

  1,760円（税込）

◆*－ 魅力満載な馬肉の温菜－*◆

• 特製さくら煮込　1杯

  煮玉子入り:＋100円(税抜)　お豆腐入り:＋100円(税抜)

  319円（税込）

• ほろほろ馬肉のアヒージョ

  煮込んだ馬スジを熱々ガーリックオイルで！

  748円（税込）

• 馬ハツモトのネギ塩炒め

  馬の大動脈　コリコリ食感で人気の一品

  748円（税込）

• 馬バラ炙りベーコン

  燻製した馬バラを粒マスタードで！

  858円（税込）

• チーズたっぷり　ウィンナーのオーブン焼き

  熱々鉄板でご提供　〇〇エッセンよりウマい？！

  858円（税込）

◆*－ 数量限定！馬さの極み　炭火焼『馬串』－*◆

• 馬肉の串焼き　1本

  308円（税込）

• 馬つくね　1本

  タレ・塩

  308円（税込）

• うま串カツ　1本

  味噌ダレorデミグラスソース

  330円（税込）

◆*－ 馬肉の鍋 －*◆

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  馬肉のすき焼 桜なべ　1人前

  ※10月~3月までの期間限定メニューです。《1人前から喜んでお受け致します!!》 馬肉の鍋は芯から体を温める。高たんぱくな馬肉のたんぱく質に含まれる「ペプチド」という成分には体を温めたり毒消しをするなどの薬効があります。

  1,848円（税込）

• 桜なべ用 【おかわり肉】　1人前

  ※10月~3月までの期間限定メニューです。おかわり野菜も御座います。スタッフにお尋ねください。

  968円（税込）

• 桜なべ用 【おかわり玉子】

  ※10月~3月までの期間限定メニューです。千葉県柏市藤ヶ谷向台ポートリー直送 《むこたま》

  55円（税込）

• 桜なべ用 【シメのおうどん】　1玉

  ※10月~3月までの期間限定メニューです。しめのうどんが至福の美味しさ。

  220円（税込）

◆*－ FRESH　HORSE　MEAT －*◆

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  厳選馬刺し盛り合わせ　大

  中:1518円(税込)

  2,420円（税込）

• 厳選シンタマの赤身刺し

  馬肉本来の美味しさが存分に味わえる

  935円（税込）

• 馬リブロースの刺身

  贅沢に厚切りにした、柔らか赤身馬刺しです

  990円（税込）

• 馬カブリの刺身

  旨味が強く柔らかいリブロースのカブリ部位。大変希少な部位です！

  1,078円（税込）

• 本日のシロ刺し

  コウネやえんがわ等その日の美味しいあぶら刺し

  858円（税込）

• 赤身肉最高峰　極やわ馬ヒレ刺し

  テーブルにてスタッフが美味しくスライスさせて頂きます

  1,320円（税込）

• 馬刺しの塊刺し　究極の馬刺し！

  それはまるで生のステーキ。世界初！

  1,408円（税込）

◆*－ 生肉料理 －*◆

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  特選さくらユッケ

  生肉料理定番人気メニューです！特製だれで美味しい

  880円（税込）

• 馬刺しとアサリのチャンジャ

  馬喰ろう名物馬刺しのチャンジャ！！絶品です。

  495円（税込）

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  馬肉料理の元祖!! タルタルステーキ

  新鮮な刺身肉を香味野菜を細かく刻み和えた、フランスやイタリアの生肉料理です。

  968円（税込）

• 桜肉のなめろう

  生姜や味噌をたっぷり合わせた房総半島の名物料理を贅沢に馬刺しでどうぞ！

  660円（税込）

• 塩ユッケ

  あっさり派の方におすすめ！箸がススム！

  880円（税込）

• ニンジンたっぷり！キャロットパン　4枚

  220円（税込）

◆*－ うまいサラダ・ポテサラ4 －*◆

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  自家製馬肉ベーコンのBLTサラダ

  自家製ベーコンが香ばしくボリューム満点な人気サラダ。

  968円（税込）

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  馬しゃぶエスニックサラダ

  パクチー好きにはたまらない嬉しいサラダ。

  858円（税込）

• いろどり緑なグリーンサラダ

  小松菜ドレッシングを使用した栄養価高い食材の緑色なサラダです。

  748円（税込）

• 馬喰ろうチョレギサラダ

  船橋店で大人気の定番サラダ

  638円（税込）

• 馬喰ろう ポテサラ

  528円（税込）

• 燻製ポテサラ

  550円（税込）

• 焼きチーズポテサラ

  638円（税込）

• 明太子もちチーズポテサラ

  748円（税込）

◆*－ 馬肉の冷菜ヘルシーにどうぞ －*◆

• 馬すじポン酢

  馬すじの美味しさ凝縮。とりあえずの一品に！！

  495円（税込）

• 馬のガツポン酢

  希少な馬のホルモン　さっぱりとお召し上がりください

  528円（税込）

• 馬水晶

  馬のすじ肉を梅肉で和えたサッパリ小鉢。

  495円（税込）

• 馬サラミ盛り

  いつものサラミがよりさっぱりヘルシーに！

  429円（税込）

• うまわさ

  ウマさツーンとお酒のあてに

  462円（税込）

• 豪快!!香味野菜のたたき

  馬喰ろう人気の定番　おすすめです！

  990円（税込）

• たっぷり大根おろしの和風たたき

  大根おろしとゆずポン酢でさっぱりと。

  990円（税込）

• 中華風ネギたたき

  やみつきになる、よだれタレ。

  990円（税込）

◆*　美味健康的馬肉菜館 －*◆

• チンジャオホース

  みんなに教えたくなっちゃうくらいウマいアルヨ～

  792円（税込）

• 馬婆豆腐

  熱々旨辛マーボーを馬挽肉でさらに美味しく

  792円（税込）

◆*－ 馬肉は揚物が旨い！ －*◆

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  馬肉のレアから揚げ

  馬喰ろう揚物ランキングナンバー1の味をどうぞ。

  990円（税込）

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  馬肉問屋の特製メンチカツ

  馬肉100%のメンチはガッツリだけどヘルシー！

  528円（税込）

• うまクリームコロッケ　2個

  料理長自慢のホワイトソースがウマさを引き立てます。

  748円（税込）

• 馬肉酒場のハムカツ

  味噌orデミグラスソース　馬のソーセージをシンプルにハムカツに！

  462円（税込）

◆*－ しめのめし －*◆

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  うま重

  原価ど返しの馬肉ステーキ重。

  1,738円（税込）

• 特選桜肉のにぎり寿司　6貫

  本日の美味しい馬刺し部位を握ります。

  1,518円（税込）

• ちょっと贅沢な玉子かけごはん

  柏の養鶏所より直送　『むこたま』使用

  429円（税込）

• 馬肉屋の特製チャーハン

  馬喰ろう大人気の馬肉たっぷりヘルシーチャーハン。

  660円（税込）

• 馬肉味噌焼きおにぎり茶漬け

  香ばしい焼きおにぎりをお茶漬けで　〆にピッタリ！

  429円（税込）

• Youtubeで大人気のマッスルグリル監修パスタ　生パスタ　シャイニーカルボナーラ

  あの伝説のマッスルシェフ『シャイニーあざみ』監修の最強ロウマ風カルボナーラ

  968円（税込）

◆*－ 馬休め －*◆

• ハッピーフライドポテト　アタリ付

  484円（税込）

• やみつききゅうり

  308円（税込）

• 自家製だしまき玉子

  825円（税込）

• がっこチーズ

  528円（税込）

• ペペロンチーノ枝豆

  440円（税込）

• セロリの浅漬け

  418円（税込）

• ごぼうの浅漬け/冷やしトマト

  330円（税込）

• モッツァレラチーズ揚げ

  385円（税込）

• えびせん　カレーマヨネーズ付

  319円（税込）

★*－ KIDS限定 馬肉料理 －*★

• 12歳以下のお客様限定 専用メニュー500円～♪

  育ち盛りのお子様たちにおいしい馬肉料理で元気を応援します！！詳しくはお気軽にスタッフまで…

  550円（税込）

◆*－ SWEET SUNDAE SHOP－*◆

• バニラサンデー

  528円（税込）

• チョコレートサンデー

  528円（税込）

• ストロベリーサンデー

  528円（税込）

• ブルーベリーサンデー

  528円（税込）

• マッチャサンデー

  528円（税込）

• スペシャルサンデー

  748円（税込）

• 本日のケーキ

  638円（税込）