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海鮮お好み焼きDining 雪昇
雪昇 ゆきしょう 料理 2024/10/07 更新
お好み焼きやもんじゃ焼きには欠かせない小麦粉は、北海道十勝産のものを使用。大阪のソウルフード"粉もん"を、北海道の小麦粉で作り上げます！
お好み焼きやもんじゃ焼きの"だし"は、だしの本場京都から取り寄せた極上の鰹節に北海道の利尻昆布やいりこに鯖節など様々な食材から、毎朝丁寧にとるので、風味豊かな"粉もん"に仕上がります！
道産鶏を使用し、片栗粉ではなくエビを粉末状にしたものを使用。香り高いエビの風味をお楽しみください！地元野球選手も絶賛の逸品です！
760円（税込）
お好み焼き同様、十勝産さらさの特等粉とこだわりの出汁を使用したもんじゃ！もちろん明太子との相性は抜群です！
880円(税込)～
どのお好み焼きにも小エビが入っております。だしはかつお、いりこや、昆布などを使用しており、化学調味料や添加物は一切使用しておりません！「北海道×お好み焼き」をテーマに大阪ならではのふわふわなお好み焼きと、雪昇自慢の海鮮たちとの相性が抜群!!こだわり抜いただしの風味がたまりません！
1080円(税込)～
雪昇創業当初より、がっつり系がお好みのお客様の胃袋をわし掴みにしてきた甘辛いタレが特徴的な食べ応え抜群のお好み焼です。(※写真は一例です。)
1,740円（税込）
1,080円（税込）
2,080円（税込）
〈すじこん〉
2,080円（税込）
〈豚バラ ホルモン 牛カルビ〉
3,170円（税込）
厚切りのイカを鉄板でじっくり火を通した食べ応え十分のイカ玉。
1,410円（税込）
〈小エビ ブラックタイガー2尾〉ブラックタイガーを豪快に焼きあげるだけではなく、小エビやアミエビも使用。
1,850円（税込）
旨味たっぷりの牡蠣は生地の中でじっくり火が入り、旨味溶け出した究極の一枚。
2,080円（税込）
〈小エビ 牡蠣 げそ ブラックタイガー〉海老、イカ、牡蠣、ほたて、全てが入ったお好み焼き。素材は全て鉄板で焼き上げるため、海鮮の旨味を余すことなく生地に染み渡らせた最高のお好み焼です。
3,170円（税込）
+330円(税込)
1,080円（税込）
〈すじこん〉
2,080円（税込）
2,080円（税込）
〈豚バラ ホルモン 牛カルビ〉
3,170円（税込）
1,410円（税込）
〈小エビ ブラックタイガー2尾〉
1,850円（税込）
2,080円（税込）
〈小エビ 牡蠣 げそ ブラックタイガー〉
3,170円（税込）
+330円(税込)
Lv.0 普通/Lv.1 ピリ辛/Lv.2 中辛/Lv.3 辛口/Lv.4 大辛/Lv.5 激辛
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トッピングメニューよりお好みのもんじゃ焼をお楽しみいただけます。(※写真は一例です。)
880円（税込）
〈もち 明太子 チーズ〉
1,760円（税込）
〈豚バラ 明太子 ねぎ〉
1,820円（税込）
〈ゲソ 明太子 大葉〉
1,930円（税込）
〈えび ゲソ ほたて〉
1,980円（税込）
〈ゲソ キムチ チーズ〉
1,760円（税込）
〈たこ ねぎ 天かす 紅生姜〉
1,710円（税込）
〈豚バラ 梅 大葉〉
1,540円（税込）
〈ねぎ すじこん〉
1,490円（税込）
〈牛カルビ にんにく キムチ ねぎ〉
1,820円（税込）
〈チーズ カレー粉 揚げめん〉
1,430円（税込）
〈コーン バター〉
1,270円（税込）
170円(税込)～
種類を見る
ねぎ
170円（税込）
おろしにんにく
170円（税込）
大葉
170円（税込）
コーン
170円（税込）
ガーリックチップ
170円（税込）
天かす
170円（税込）
梅
170円（税込）
揚げめん
170円（税込）
カレー粉
170円（税込）
紅生姜
170円（税込）
チーズ
220円（税込）
バター
220円（税込）
もち
220円（税込）
納豆
220円（税込）
キムチ
220円（税込）
豚バラ
330円（税込）
小エビ(3個)
330円（税込）
ほたて(2個)
330円（税込）
たこ
330円（税込）
明太子
440円（税込）
牛カルビ
440円（税込）
すじこん
440円（税込）
ゲソ
440円（税込）
牡蠣(2個)
440円（税込）
※写真は「炙り辛子明太子」です。
830円（税込）
ぷりっぷりの北海道産ホタテをオリジナルのユッケダレで甘辛く和えました！創業当初よりご好評いただいたおります自慢の逸品です！(※写真は一例です。)
1,080円（税込）
※写真は「生たこ刺し」です。
940円（税込）
530円（税込）
550円（税込）
880円（税込）
860円（税込）
660円（税込）
640円（税込）
760円（税込）
1,520円（税込）
1,760円（税込）
※ご注文をいただいてから焼き始めますので15分以上お時間頂戴いたします。
730円（税込）
手羽先の唐揚げのために考えられたオリジナルのスパイスで鶏の旨味を最大級に引き出しました。(一人前4本)
760円（税込）
880円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
熱々の鉄板にとろっと卵と特製の醤油ダレをかけて、お好きなトッピングと一緒にどうぞ！(※写真は一例です。)
990円（税込）
990円（税込）
940円（税込）
330円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-07 00:02:36.0
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ネット予約の空席状況
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17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
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24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 休 |
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