全席完全個室　創作和食　たなごころ　広島駅新幹線口店

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  ●旬の食材を活かした創作和食●料理長自慢の逸品を是非

  「たなごころ」ではその日一番美味しい食材を、一番の産地から仕入れています。そのままでも十分に美味しい魚介・野菜・そしてお肉をシンプルな味付けでお楽しみ頂けます。また、味覚だけではなく視覚でもお楽しみ頂けるように、盛り付けも追及しております。

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  ●季節の産直食材で●日本全国から旬の味をお届け！

  宴会・接待・顔合わせなどの季節のご宴会におすすめのコースは、各価格帯ごとにご用意しております。ゆつくりくつろげる個室席でお食事をお楽しみください。

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  ≪個別盛り対応致します≫接待・歓迎会・送別会に最適な飲み放題付コース5000円～ご用意！昼宴会も大歓迎♪

  歓迎会・送別会・接待・顔合わせ等の季節のご宴会におすすめのコースは、飲み放題付コース5000円/5800円/6500円/8000円/10000円と各種ご用意しております。お料理と共にお酒もゆっくりお楽しみ下さい。同窓会、結納、お祝いの席等様々なシーンでぜひご利用ください♪※昼宴会は土~木曜受付（金曜日不可）※3日前まで要予約

  宴会コース5000円～

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  おすすめ◆弥山～みせん～コース◆広島食材や海鮮など全8品■個別盛り◆90分飲み放題付◆7500円⇒6500円

  【会社宴会や接待などの各種ご宴会に】『広島　牛コウネの炙り焼き』や、『御造里四種盛り合わせ』、『甘鯛の松笠揚　季節野菜の天麩羅』など、全8品の豪華料理をお楽しみいただける全8品コース。クーポンご利用で、お一人様7500円→6500円に！会社宴会や飲み会にぜひご利用ください♪■早期ご予約で個室優先■

  6,500円（税込）

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  銘柄日本酒取り揃えております。広島地酒や日本の銘酒各種ご用意！当店自慢のお料理とご一緒に。

  人気の日本酒各種取り揃えております。香の泉・獺祭・出羽桜・黒龍・久保田千寿・菊水の辛口・八海山・奥の松・龍の尾。人気の銘柄酒をご堪能ください。さらにコースに+1000円で広島地酒含む全10種も飲み放題のプレミアム飲み放題に変更可能♪接待・同窓会などの季節のご宴会におすすめのコースは、5,000円～ご用意。

  広島地酒+1000円

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  【コース限定】+1800円で呼子いか姿造りをご用意いたします。

  ≪お祝いの席にもオススメ≫佐賀・呼子から直送の活〆イカは、コリコリした食感としっかりとした甘さが絶品！お刺身を堪能した後はゲソの部分を天麩羅に出来ます。コース予約のお客様限定で一皿３～４人前1800円で追加いたします。※前日までに予約が必要です（NETでもOK/ご要望欄にご記入ください）

  1,800円（税込）

【月替わりのおすすめメニュー】

• おすすめメニューの一例　-1月-

  ・広島 がんす　550円・牛すじピリ辛煮込　550円・広島 レモン湯豆腐　７００円・牡蠣バター陶板焼　1500円・牡蠣の美酒鍋しゃぶしゃぶ　1700円・三原 蛸と茸の釜飯　1200円（約一合分。炊きあがりまで25分程度お時間がかかります。）

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◇◆◇　肴　◇◆◇ 季節の食材を使ったお酒のあてから ちょっと贅沢な逸品までを取り揃えました

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  黒豆の枝豆

  450円（税込）

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  もろみ胡瓜

  450円（税込）

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  冷しフルーツトマト

  500円（税込）

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  じゅん菜もずく酢

  500円（税込）

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  ほたるいかの沖漬け

  550円（税込）

• 梅なんこつ和え

  550円（税込）

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  鶏肝しぐれ煮

  500円（税込）

◇◆◇　サラダ　◇◆◇　　特製ドレッシングでどうぞ。

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  和牛炙り彩り野菜サラダ　～西京味噌ドレッシング～

  980円（税込）

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  自家製豆富の彩り野菜サラダ　～京くれないのドレッシング～

  800円（税込）

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  炙りサーモンの彩り野菜サラダ　～粒マスタードドレッシング～

  850円（税込）

◇◆◇　お造り　◇◆◇　料理人の技が光るこだわりの造りです

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  お造り盛り合せ

  三種～椿～　1,080円　/　五種～牡丹～　1,680円

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  炙りカンパチ造り

  800円（税込）

• 炙り鮪造り

  800円（税込）

• 炙り鯛お造り

  800円（税込）

• 炙りサーモン造り

  750円（税込）

◇◆◇　陶板焼き　◇◆◇

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  陶板焼き 和牛

  赤身（もも）80g　1,800円　/　ロース（サーロイン）80g　2,300円　※焼き野菜三種がそれぞれついてきます。※卓上で固形燃料（火気）を使用しますので、ご注意ください

  1,800円（税込）

• 陶板焼き 海鮮盛り合わせ

  1,400円（税込）

◇◆◇　焼物　◇◆◇

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  烏賊一夜干し

  烏賊の旨味を閉じ込めた、噛むほどに美味しさが広がる逸品。

  780円（税込）

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  ホッケ開き

  800円（税込）

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  鰻蒲焼

  980円（税込）

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  鰻肝串2本

  550円（税込）

• 豚の西京焼き

  800円（税込）

◇◆◇　逸品　◇◆◇　たなごころでしか味わえない究極の逸品

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  国産豚の角煮

  やわらかく煮込みました。

  800円（税込）

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  鰻の卵とじ

  950円（税込）

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  和牛の卵とじ

  和牛をとろとろ卵と特製出汁でとじたふんわり優しい味です。

  1,200円（税込）

• はまぐりの酒蒸し

  はまぐりの味がたっぷり出た出汁とお酒の香りが漂います。

  880円（税込）

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  出汁巻き玉子

  自家製出汁で仕上げたあつあつだし巻き卵

  650円（税込）

◇◆◇　揚げ　◇◆◇　カリッと食材を活かした温度であげました

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  鶏唐揚げ

  750円（税込）

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  甘海老の唐揚げ

  650円（税込）

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  タコ唐揚げ

  柔らかいタコをカラっと揚げました。お酒のあてにもぴったりです。

  850円（税込）

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  和牛レアカツレツ

  2,000円（税込）

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  大海老と野菜の天ぷら

  衣がサクサクの大海老天麩羅と旬の野菜を添えました。

  1,000円（税込）

◇◆◇　ご飯物　◇◆◇

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  鉄火飯とろろ添え

  650円（税込）

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  鰻飯　　出汁添え

  650円（税込）

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  和牛炙り握り鮨　2貫

  780円（税込）

• 細うどん（温　冷）

  580円（税込）

• お茶漬け（梅　海苔　鮭）

  580円（税込）

• 雲丹味噌焼きおにぎり

  650円（税込）

◇◆◇　甘味　◇◆◇ たなごころ特製デザートです。ぜひご賞味くださいませ。

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  紅茶のシフォンケーキ

  580円（税込）

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  バニラアイス　/　抹茶アイス

  450円（税込）

• かぼちゃアイス

  450円（税込）