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道産田舎地鶏を使った本格陶板焼き専門店
お肉と地酒のお店 海鮮居酒屋 赤の雅 料理 2024/10/27 更新
関西地方が発祥の陶板焼き。大きな特徴としては鉄板焼と違い、『超遠赤効果』があること。鶏の旨味を逃さず、素材をふっくらジューシーに焼き上げ、口の中に最大の旨味を広げる調理法。その旨味に陶酔してしまうほど…。さらに野菜の旨味も加わり、一度味わうときっとあなたもやみつきに！是非！
もっちりとは…独特の四角い鍋に、極上のプリプリとろとろの牛白ホルモンと、歯ごたえのある豚ホルモンの2種類と、新鮮な野菜が山盛りタワー積みになって入っています。色々と追加でメニューを足すことができるので一味違うちりとり鍋も楽しめます。赤・白・黄の三種類の味があるのでお好きな味をお選び下さい!!
1日限定6台！！この豪華な船盛りが999円！早いもの勝ちです♪美味しいお酒と、落ち着きのある個室で刺し身を堪能してください♪
1,098円（税込）
ぷりぷり濃厚な厚岸産牡蠣が450円で食べれます！是非ご賞味あれ！
495円（税込）
北海道産田舎地鶏の陶板焼きが堪能できる宴会コースをご予算に合せてご用意。各コース生ビール（サッポロクラシック）付プライベートな集まりや、会社宴会などにもぴったりな内容となってい！詳細はコースページでご確認ください♪
クーポン利用3300円～
当店ＮＯ１人気！！田舎地鶏の品質のよいもも肉を使用。コクのある美味しいお肉です。陶板で焼いたらさらに柔らかく美味しくいただけます。
748円（税込）
歯触りや食感も良く肉の味にコクがあります。田舎地鶏の美味しさを堪能してください。
682円（税込）
コリコリとした食感が特徴♪やみつきになる！美味い！
638円（税込）
串に刺さって食べやすく、味も抜群!!黒糖醤油に相性抜群!!陶板で焼く事で更に柔らかく美味しく頂けます。
715円（税込）
牛タン好きにはたまらない♪遠赤効果のある陶板で焼いたら旨みが増すことまちがいない！
1,265円（税込）
ほどよく脂がのっており一口でいけちゃう!!お肉と言ったらカルビ。美味い！
1,078円（税込）
女性に大人気！鶏の首の剥ぎ身で鶏一羽からわずかしか取れない部位。弾力があり噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。
825円（税込）
希少部位！ 脂ののったとろける白ホルモンです！数が少ない分、品薄になりやすいので注文はお早めに！
748円（税込）
陶板焼きの新メニュー！コリコリで大人気！
649円（税込）
歯ごたえのコリコリとした特徴のあるホルモンです。脂が少ない分、脂が苦手な人にピッタリ!!
649円（税込）
厚切りジューシな豚ロース肉を陶板で焼き、肉厚を楽しめる一品となっております。
682円（税込）
新鮮な採りたてのイカを１匹まるごと陶板で焼くメニュー。ぷりぷりのイカを贅沢にお楽しみ下さい！陶板焼きで焼くことで更に美味しく頂けます!!
935円（税込）
新鮮エビを陶板でじっくり焼いて、岩塩をかけたら更に最高！
825円（税込）
当店1番人気☆（もも・むね・つくね・砂肝）2～3人前用＋429円(税込)で野菜セット！これ一つでもお腹がいっぱいになるセットとなっております!!
2,178円（税込）
（もも・むね・砂肝・せせり・ホルモン）の中から2種類選択して頂ける、お得なセットメニュー!!
1,078円（税込）
希少部位の牛ホルモンと歯ごたえのある豚ホルモンの食べ比べセットです♪ホルモン好きにはたまらないセットとなってます。
1,078円（税込）
2種類の肉を選択できる欲張りセット。（もも・むね・せせり・砂肝・ホルモン）の中から2種類お選びください。
1,078円（税込）
新鮮な玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・きのこ・もやしの5品です。とてもお得なセットになっております。
858円（税込）
極上の上肩ラムロース肉に玉ねぎ・もやしを加えた王道のセットです。※一人前価格となっております。
1,298円（税込）
肉の臭みがない、厚切りの上肩ラムロースを使用した贅沢な一品！追加で食べたくなること間違いなし。
979円（税込）
1日限定6台！！この豪華な船盛りが999円！早いもの勝ちです♪
1,098円（税込）
話題沸騰中！ピリ辛のタレを使いせせりともも肉にチーズを絡めることでまろやかに美味しく頂ける1品となっております!
1,408円（税込）
ＳＮＳ映え間違えなし！！もっちりとは・・・独特の四角い鍋に、極上のとろとろ牛白ホルモンと、野菜を入れたちりとり鍋のことを言います。赤・白・黄の三種類の味があるのでお好きな味をお選び下さい。もっちり専用の追加メニューや〆のメニューも必見必食！
2,585円（税込）
美容にも体にも良いサラダ♪
968円（税込）
シャキシャキのレタスに歯ごたえの異なったコーンとクルトンをのせた新鮮サラダ♪当店人気ナンバー１のサラダです!!
913円（税込）
ヘルシーな豆腐に和風ドレッシングがベストマッチ◎
935円（税込）
北海道名物☆人気サラダ☆
976円（税込）
絶妙な鶏の出し汁が美味しい秘訣です。味もしっかり染みついていてお醤油がなくても美味しくいただけます。
638円（税込）
濃厚の明太マヨと絡めてお召し上がりください。
638円（税込）
だしの中で煮込んだ水餃子をサッパリとしたポン酢でいただく絶品料理！
825円（税込）
935円（税込）
935円（税込）
935円（税込）
クリームチーズ・蜂蜜・バジルソースが付いています。色々な味が楽しめます。ワインなどにいかがでしょうか！
759円（税込）
イタリアン風！タコのコリコリ感がやみつきに♪
1,298円（税込）
サーモンにのった脂を軽く炙ることでよりサーモンが美味しく味わえます。
1,265円（税込）
お刺身界のキングといえば!!定番のサーモン!!新鮮サーモンなのでとろける美味しさです。
748円（税込）
マグロと長芋は相性ばっちり♪
880円（税込）
海老の甘みがたまらない。
715円（税込）
748円（税込）
792円（税込）
プリプリとした食感♪お酒のお供にぴったり！マヨネーズをつけてどうぞ!
770円（税込）
コリコリ感の中に甘味があり箸が止まらない一品。
605円（税込）
雅オリジナルからあげ。手作りだからこそジューシー！
825円（税込）
913円（税込）
968円（税込）
869円（税込）
770円（税込）
660円（税込）
一口食べたらやめられない、とまらない・・・熱々のうちにどうぞ
517円（税込）
大き目のわかさぎで中フワフワ
649円（税込）
550円（税込）
572円（税込）
550円（税込）
おつまみにいくらでも食べれちゃう♪くせになる！
506円（税込）
お酒のお供に
550円（税込）
517円（税込）
935円（税込）
693円（税込）
429円（税込）
770円（税込）
748円（税込）
825円（税込）
小腹が空いた時、〆にいかがですか！
572円（税込）
一口ご飯が食べたくなったらどうぞ！
748円（税込）
968円（税込）
日によって色々なケーキがあります！少し甘いものを食べたい方にピッタリ！
550円（税込）
甘さを抑え、フルーツ本来の美味しさを味わえます。
550円（税込）
抹茶アイスの上に黒蜜をかけ、上からきなこを振り掛けた一品。黒蜜と抹茶の相性が抜群♪
539円（税込）
季節によって変わります。
539円（税込）
まろやかな北海道の牛乳を使った濃厚なバニラアイスです♪
495円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-27 14:28:44.0
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