北陸越前 はれや別邸 料理のこだわり
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旬の食材
旬の食材にこだわった懐石料理がお楽しみ頂けます。普段では味わうことの出来ない新たな美味しさを、お客様にご提供出来ればと考えております★
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福井の地酒◇
福井県の豊かな土地で獲れた食材と、美味しい地酒造りに適した環境で作られた福井の地酒。是非ご一緒にご堪能くださいませ！
北陸越前 はれや別邸 料理 2018/10/26 更新
北陸越前 はれや別邸 おすすめ料理
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☆活ズワイガニ☆
当店ではカニ料理をお楽しみいただけます。生きたままのカニを、産地直送にて取り寄せ調理しております。そのためとても贅沢にカニ料理をご堪能いただけます。是非一度当店で自慢のカニ料理をご賞味くださいませ♪
7000円～
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のどぐろ塩焼き
人気メニューの一つ★脂ののったのどぐろの塩焼きは絶品。程よく脂が落ちてとろけるような身と、ほのかに甘い脂の旨みが魅力です。カニ料理ももちろん、こちらもご賞味くださいませ。
時価
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日本酒によく合う珍味◇
当店は料理もですが、日本酒などのお酒も各種取り揃えておりますので、お酒と料理をご一緒にお楽しみいただけます。中でも、カラスミやへしこは日本酒に大変よく合うのでオススメです☆
1080円
北陸越前 はれや別邸 料理
◆活蟹◆
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【活】はれや別邸名物 活ズワイ蟹
茹で/蒸し/焼き/刺し
時価
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【活】蟹刺し 蟹足六本
鮮度が良い蟹のみで味わえる『蟹刺し』。
時価
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【活】甲羅焼き
時価
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【活】蟹刺し 蟹足三本
時価
◆前菜◆
◆珍味◆
◆サラダ◆
◆魚料理◆
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【活】当店一番人気 蒸し鮑 一個
鮑の美味しさを存分に味わえる一品です
時価
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のどぐろ 塩焼き・煮付け
時価
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きんき 塩焼き・煮付け
時価
◆肉料理◆
◆ごはん◆
◆デザート◆
◇ある日のおすすめ◇
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2018-10-26 12:02:39.0
