福岡焼き鳥 鮮笑　筑紫野店

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  人気NO.1！特大つくね

  鮮笑自慢の大きなつくね。炭火で焼くのでふっくらジューシーな味わい。卵黄につけてさらにまろやかに。

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  熊本県産馬刺し

  店長自ら拘りぬいて仕入れる馬刺し。とろけるような触感です。九州特有のとろみのある醤油に付けて食べると更に馬刺しの旨みが口の中に広がります。

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  【看板メニュー】鮮笑といえばコレ!! 卵黄付自家製手ごねつくね

  月1,500個販売★博多一番鶏のもも肉むね肉に親鳥ミンチを加え歯ごたえアップ。宗像産の卵を使用しパン粉、酒など11種のスパイスで味を調え15分手捏ね。うまみを引き出すために1日寝かせ、1つ1つ形成し、コンベンションオーブンでスチームをかけます。時間と手間を惜しみなくかけおいしく作った手ごねつくねをどうぞ！

  440円（税込）

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  食べたらわかるこの旨さ★

  ~糸島豚~　　甘みのある脂身、しっかりとした肉質、豊富なビタミンＢ群。糸島の気候風土と豊かな自然、清潔な環境下のもと、健康に育った旨味たっぷり。

  税込220円～

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  自慢の串焼きは備長炭で美味しく焼き上げる

  対馬の海水100％の自然塩＆朝引きでレアでも食せる福岡県産鶏を高級備長炭とこだわり沢山の串焼きをどうぞ。

  税込150円～

【すぐに召し上がれるものをご用意しております。】

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  自家製鶏皮の柚子ポン酢和え

  各390円(税込)

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  えいひれ炙り

  640円（税込）

• 当店は食べたくないお通しを提供し料金を頂いたり、席料などのチャージ代は一切頂いておりません

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• やみつきキャベツ

  1種類お選びください【塩だれ/手作りキャベタレ/中華タレ】

  390円（税込）

• 枝豆

  390円（税込）

• おつまみきゅうり

  1種類お選びください【梅ソース/明太マヨ/塩だれ】

  390円（税込）

• シャキシャキたこわさび

  390円（税込）

【メガ料理】(提供まで多少のお時間をいただくものがございます。)

• 大盛り枝豆【通常サイズの3倍】/盛り盛りやみつきキャベツ【通常サイズの4倍】

  800円/900円(税込)

• つくね三兄弟

  【卵黄は付いてないけど通常つくね3個串に刺さった】

  1,000円（税込）

• ジャンボ糸島豚バラ串【大判豚バラの2倍】/山盛りポテトフライ【通常サイズの2倍】

  1000円/800円(税込)

【サラダ】

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  シーザーサラダ

  【チーズたっぷり】

  880円（税込）

• 蒸し鶏のサラダ

  【鮮笑のサラダと言えば】

  760円（税込）

【玉子焼き】

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  だし巻き玉子/甘～い玉子焼き

  各650円(税込)

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  明太玉子焼き

  760円（税込）

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  明太チーズ玉子焼き/チーズ玉子焼き

  ※写真は明太チーズ玉子焼き

  870円/770円(税込)

【ご飯物】

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  鶏ガラスープ

  【3時間じっくり煮込んだ】

  200円（税込）

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  焼きおにぎり

  【中まで味がしっかり染み込んだ！】

  360円（税込）

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  和風だし茶漬け

  【梅/明太/鮭】1種類お選びください

  520円（税込）

• 白米/おにぎり

  おにぎりは【塩/梅/明太/鮭/おかか】1種類お選びください

  220円/290円(税込)

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  鶏飯(けいはん)

  【6種の具に鶏スープをかけて食べる奄美郷土料理】

  550円（税込）

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  鶏月見

  【自家製鶏そぼろに半熟卵！一同おすすめ!!】

  550円（税込）

【揚げ物】

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  梅ささみチーズ揚げ

  【自家製！パリパリ春巻き】

  690円（税込）

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  ポテトフライ

  500円（税込）

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  もも肉の唐揚げ

  【ジュワっと！サクサク】

  640円（税込）

• 手羽唐(甘辛たれ/ハーブ塩)

  【甘辛たれもハーブ塩どちらも美味い！】

  320円（税込）

• 甘辛もも肉の唐揚げ/油淋鶏風もも肉の唐揚げ

  甘辛もも肉の唐揚げ：甘辛だれとマヨネーズが癖になる/油淋鶏風もも肉の唐揚げ：刻み葱と甘酸っぱいタレが特徴

  各690円(税込)

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  もっちりポテト

  【バターとケチャップ】

  650円（税込）

• 和風もっちりポテト【磯辺餅風】

  690円（税込）

【その他一品】

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  ふっくらふわふわ山芋鉄板

  【お好み焼きソース/明太マヨネーズ】

  900円（税込）

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  炭焼き豚足

  【外はカリカリ中はプリプリ】(しっかり焼くので時間がかかります。)

  650円（税込）

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  焼き餃子鉄板 6個入り

  (激辛ソースあります。)50円(税込)

  600円（税込）

【つくね】

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  自家製手ごねつくね

  【塩/たれ】どちらかお選びください☆味変されたい方は塩がおすすめです

  440円（税込）

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  和風おろしつくね

  大葉とおろしポン酢でサッパリ

  500円（税込）

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  サッパリ梅つくね

  店内仕込みの梅ソース

  500円（税込）

• 創業(2002年)以来変わらぬ味を守りつつ創意工夫を重ね新しい味に挑戦し続ける

  月1,500～2,000個食べてもらっているダントツの一番人気！！

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  つくねにんにく

  にんにく醤油とガーリックチップが相性抜群

  500円（税込）

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  お好み焼きつくね

  鮮笑風お好み焼き

  500円（税込）

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  チーズ×チーズ×チーズ

  【チーズ好きのチーズ好きによるチーズ好きの為のつくね】

  550円（税込）

• ☆いろいろな味を楽しんでもらえるようにトッピングをご用意しております。

  おろしポン酢/明太マヨ/シャキシャキわさび/シャキわさびマヨ/マヨネーズ/梅ソース/激辛ソース/おろしにんにく/ハーブ塩

  各60円(税込)

【糸島豚バラ】

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  小判豚バラ串

  【塩/たれ】どちらかお選びください☆味変されたい方は塩がおすすめです

  220円（税込）

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  大判豚バラ串

  【2倍の大きさでお得！】【塩/たれ】どちらかお選びください☆味変されたい方は塩がおすすめです

  430円（税込）

• 甘みのある脂身、しっかりとした肉質。

  糸島の気候風土と豊かな自然、清潔な環境のもと健康に育った、旨みたっぷりなこだわりのお肉を丁寧に焼き上げます。

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【焼き鳥】

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  焼き鳥 5本セット(5種類×1本づつ)

  990円（税込）

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  きも(塩/たれ)

  各180円(税込)

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  はつ(塩/たれ)

  各220円(税込)

• 福岡の八女で育てた新鮮な鶏を備長炭で美味しく焼き上げました。

  当店の串物はボリュームがあり炭火でじっくりと焼き上げますので多少お時間がかかります。

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• 焼き鳥 10本セット/焼き鳥 15本セット

  焼き鳥 10本セット：5種類×2本づつ/焼き鳥 15本セット：5種類×2本づつ、野菜や巻物が入った

  1980円/2960円(税込)

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  つなぎ【希少部位・数量限定・はつの根本】/砂ずり

  (塩/たれ)※砂ずりは塩のみ/写真はつなぎ

  各220円(税込)

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  ささみ(塩/たれ)

  各150円(税込)

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  ぼんじり(塩/たれ)

  各250円(税込)

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  かわ/とりみ【脂が適度にある、もも肉を使用】

  (塩/たれ)※写真は[かわ]

  各250円(税込)

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  ねぎま

  【プリプリの身の締まったせせり使用】(塩/たれ)

  各240円(税込)

• 手羽先(塩)

  250円（税込）

【野菜串】

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  玉ねぎ

  (塩/たれ)

  210円（税込）

• ピーマン

  (塩)

  200円（税込）

• 長ねぎ

  (塩/たれ)

  220円（税込）

• しいたけ

  (塩)

  290円（税込）

• しいたけ

  (おろしポン酢/炙りマヨ)

  310円（税込）

【その他串】

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  ウインナー

  198円（税込）

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  子持ちししゃも

  180円（税込）

• 牛さがり

  (塩/たれ)

  440円（税込）

【巻物串】『国産豚バラスライス使用』

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  うずら豚バラ巻き

  330円（税込）

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  もち豚バラ巻き/えのき豚バラ巻き

  各360円(税込)

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  ミニトマト豚バラ巻き

  370円（税込）

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  アスパラ豚バラ巻き/しそ豚バラ巻き/明太子豚バラ巻き/チーズ豚バラ巻き

  各390円(税込)

• ☆いろいろな味を楽しんでもらえるようにトッピングをご用意しております。

  おろしポン酢/明太マヨ/シャキシャキわさび/シャキわさびマヨ/マヨネーズ/梅ソース/激辛ソース/おろしにんにく/ハーブ塩

  各60円(税込)

【串揚げ】1本1本ボリュームがあるため少しずつご注文ください。

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  ◇鶏串◇うずらの卵

  220円（税込）

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  ◇鶏串◇きも/はつ

  各280円(税込)

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  ◇鶏串◇つなぎ/砂ずり/ささみ

  各300円(税込)

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  ◇鶏串◇とりみ/ねぎま

  各310円(税込)

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  ◇豚串◇糸島豚バラ/ウインナー

  350円/220円(税込)

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  ◇野菜串◇ピーマン/玉ねぎ

  各220円(税込)

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  ◇野菜串◇長ねぎ

  240円（税込）

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  ◇野菜串◇しいたけ

  330円（税込）

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  ◇牛・魚串◇子持ちししゃも

  220円（税込）

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  ◇牛・魚串◇牛さがり

  460円（税込）

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  ◇巻物串◇えのき豚バラ巻き

  380円（税込）

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  ◇巻物串◇ミニトマト豚バラ巻き

  400円（税込）

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  ◇巻物串◇アスパラ豚バラ巻き/しそ豚バラ巻き/明太子豚バラ巻き/チーズ豚バラ巻き

  各420円(税込)

【デザート】

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  アイスクリーム

  【バニラ/抹茶/チョコ】1種類お選びください

  各250円(税込)

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  ミルクレープキャラメリゼ/炙りレアチーズケーキのベリー乗せ

  各760円(税込)

• 本日のシャーベット

  250円（税込）