つるはん　クリスタ長堀店

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  つるはんの肝となる＊滑らかでコシのあるうどんと出汁＊

  「滑らかなのど越しのうどんと関西風の上品なおダシ」を特徴としております。“滑らかなのど越し”を表す言葉として 食感を表現する際の“つるつるっ”から「つる」と、関西風のダシの上品さを表す言葉として “はんなり”の「はん」をいただき、「つるはん」の屋号が誕生しました。

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  ＼京野菜へのこだわり／

  京都は魚介類が手に入りにくい地勢だったため、寺社による精進料理が発達し、奥深い味わいのある野菜が育成され続けました。京野菜は、一般的な野菜に比べ豊富な栄養価を含んでいます。加茂茄子、九条ねぎ、万願寺唐辛子など季節折々の京野菜。豊かで恵まれた風土によって育まれた、京の伝統野菜をご堪能いただけます。

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  さとやま　うどん(温/冷)

  半熟玉子と山かけ・野菜の天ぷら・季節ご飯・漬物・豆乳プリンがセットになった定番定食メニューです。

  1212円（税込）～

【温うどん・蕎麦】

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  鴨なんばん

  合鴨・ねぎ　うどん886円（税込）/蕎麦1059円（税込）

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  京風たぬき

  揚げとねぎのあんかけ　　うどん774円（税込）/蕎麦947円（税込）

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• きつね

  うどん702円（税込）/蕎麦875円（税込）

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• カレー

  牛肉、揚げ、ねぎ　うどん896円（税込）/蕎麦1069円（税込）

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• 梅香

  南高梅、海苔、おぼろ昆布　　うどん845円（税込）/蕎麦1018円（税込）

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• 梅鶏卵

  南高梅の玉子あんかけ　　うどん886円（税込）/蕎麦1059円（税込）

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• 鶏ねぎ

  桜姫鶏もも肉　　うどん845円（税込）/蕎麦1018円（税込）

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• 天ぷら

  海老天二尾・大葉・海苔・紅生姜　　うどん1038円（税込）/蕎麦1212円（税込）

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【湯だめ(釜揚げ風)うどん】

• 湯だめうどん

  733円（税込）

• 天ぷら湯だめうどん

  海老天二尾、野菜天ぷら

  1130円（税込）

【ざるうどん、蕎麦】

• ざる

  細うどん733円（税込）/蕎麦906円（税込）

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• 天ざる

  海老天二尾と野菜天ぷら　　細うどん1130円（税込）/蕎麦1303円（税込）

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• 鴨せいろ

  温かい鴨汁のつけ麺（合鴨）　細うどん1059円（税込）/蕎麦1232円（税込）

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【ぶっかけうどん、蕎麦】温/冷

• 肉ぶっかけ（温・冷）

  うどん916円（税込）/蕎麦1090円（税込）

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• ちくわ天ぶっかけ（温・冷）

  うどん916円（税込）/蕎麦1090円（税込）

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• 海老天おろし（温・冷）

  うどん997円（税込）/蕎麦1171円（税込）

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• 梅おろし（温・冷）

  うどん845円（税込）/蕎麦1018円（税込）

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• ちりめんぶっかけ（温・冷）

  うどん968円（税込）/蕎麦1140円（税込）

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• ◆うどんとそばとごいっしょに

  白ごはん（漬物付き）152円（税込）/季節ご飯（漬物付き）203円（税込）/紀州南高梅ご飯305円（税込）

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• ◆各麺大盛り

  温うどん半玉増量157円（税込）/温うどん1玉増量210円（税込）/ざるうどん1玉増量210円（税込）/温蕎麦1玉増量315円（税込）/ざる蕎麦1玉増量315円（税込）

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【ミニ丼セット】ミニ丼とうどん・蕎麦のセット　各漬物付き

• ミニ木の葉丼セット

  ざるうどん947円（税込）/わかめうどん947円（税込）/半玉うどん794円（税込）/ざる蕎麦1120円（税込）/わかめ蕎麦1120円（税込）/半玉蕎麦896円（税込）

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• ミニ親子丼セット

  ざるうどん987円（税込）/わかめうどん987円（税込）/半玉うどん834円（税込）/ざる蕎麦1161円（税込）/わかめ蕎麦1161円（税込）/半玉蕎麦937円（税込）

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• ミニ天丼セット

  ざるうどん1049円（税込）/わかめうどん1049円（税込）/半玉うどん896円（税込）/ざる蕎麦1222円（税込）/わかめ蕎麦1222円（税込）/半玉蕎麦997円（税込）

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• ミニ海鮮丼セット

  ざるうどん1171円（税込）/わかめうどん1171円（税込）/半玉うどん1018円（税込）/ざる蕎麦1344円（税込）/わかめ蕎麦1344円（税込）/半玉蕎麦1120円（税込）

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• 国産うなぎ丼

  一人前丼と半玉うどん・蕎麦の組合せ　半玉うどん2647円（税込）/半玉蕎麦2750円（税込）

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【定番丼】一人前丼と半玉うどん・蕎麦の組合せ　各漬物付き

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  親子丼

  桜姫鶏もも肉　半玉うどん1049円（税込）/半玉蕎麦1150円（税込）

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• 三元豚のロースかつ丼

  半玉うどん1171円（税込）/半玉蕎麦1272円（税込）

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• 天丼

  海老二尾と野菜天ぷら　半玉うどん1100円（税込）/半玉蕎麦1202円（税込）

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• 木の葉丼

  半玉うどん896円（税込）/半玉蕎麦997円（税込）

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• 天とじ丼

  半玉うどん1100円（税込）/半玉蕎麦1202円（税込）

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【うどん、蕎麦定食】

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  さとやまうどん　(温/冷)

  うどん、蕎麦にご飯、天ぷらなどを付けて。半熟玉子と山かけ・野菜の天ぷら・季節ご飯・漬物・豆乳プリン　

  1212円（税込）

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  さがの

  おばんざいとおすすめの品に半玉うどんを添えて。・おばんざい・海老と野菜の天ぷら・半玉うどん・季節ご飯・漬物

  1100円（税込）

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  天ざる定食　細うどん

  ざる・海老と野菜の天ぷら・手まりご飯・漬物・豆乳プリン

  1315円（税込）

• さとやま　蕎麦(温/冷)

  半熟玉子と山かけ・野菜の天ぷら・季節ご飯・漬物・豆乳プリン

  1384円（税込）

• 天ざる定食　蕎麦

  ざる・海老と野菜の天ぷら・手まりご飯・漬物・豆乳プリン

  1489円（税込）

• ことひら　うどん(湯だめ/ざる)

  湯だめうどん又はざる・野菜の天ぷら・季節ご飯・漬物・豆乳プリン

  1202円（税込）

• ことひら　ざる蕎麦

  ざる蕎麦・野菜の天ぷら・季節ご飯・漬物・豆乳プリン

  1375円（税込）

• 花かざり

  おばんざい・野菜天ぷら・半玉うどん・三色手まりごはん・漬物・豆乳プリン

  1262円（税込）

• みやび

  おばんざい・まぐろの造り・海老と野菜の天ぷら・半玉うどん・白ご飯・漬物・豆乳プリン

  1650円（税込）