炊き肉　牛ちゃん　熊本銀杏北通り店

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  絶品!!牛炊肉～牛ちゃんでしか味わえない旨いがココに～

  鹿児島県産の黒毛和牛にモヤシ、キャベツ、玉ねぎなどを、特製鍋にどっさり入れて炊き上げる大人気の「炊肉(たきにく)」。トッピングにエビやホタテなどの魚介や黒豚ホルモンなどを入れればいろんな楽しみ方ができます♪会社仲間や家族でワイワイ食べれるボリューム満点の自慢の一品です。是非一度ご賞味くださいませ！

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  炊肉の〆に…うどん、おじや【特製ダシ】を楽しんで！

  旨み凝縮！炊き肉の〆はうどん&おじやを楽しめます♪特製の残りダシを絡めた「うどん」、溶き卵とネギを散らした「おじや」の両方で【特製ダシ】を最後までご堪能いただけます！厳選された食材の旨みと特製ダシが全て染み込んだ絶品の〆料理◎〆まで心温まる自慢の一品となっておりますので、是非ご賞味くださいませ！

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  【牛ちゃんの新定番】オリジナルのそばつゆと〆の日本蕎麦…黒豚しゃぶしゃぶそばつゆ仕立て（要予約）

  鹿児島産黒豚を使用し、オリジナルの蕎麦つゆでいただく黒豚しゃぶしゃぶです。味の決め手はなんと言ってもオリジナルのそばつゆです。〆は日本そばをお召し上がりいただきます。

  3,080円（税込）

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  【王道人気の炊き肉料理】A5ランクの黒毛和牛使用！名物『炊き肉』　

  名店【牛ちゃん】の名物『炊き肉』！！牛ちゃん特製の出汁で、最高級の黒毛和牛のお肉を『炊いて』いただきます！質の良いお肉ならではのとろける脂と、特製出汁の甘みが絡んでたまらない♪まだ食べていないあなた、ぜひ一度ご賞味を！！

  3,080円（税込）

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  【遠赤外線でしっとりジューシーに焼き上げる溶岩焼き】 A５ランク黒毛和牛特上カルビ

  A5ランク国産黒毛和牛の極上カルビです。素材にはこだわりを持ち、お客様にご満足いただける食材を使用しています。熊本県産のA5ランク黒毛和牛「黒樺牛」は、見た目も美しく、深みある味わいでご納得いただける逸品です。

  2,530円（税込）

◆焼肉料理(プレート焼き)◆

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  和牛特上カルビ

  A5ランク国産黒毛和牛のの極上カルビです。

  2,530円（税込）

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  和牛上カルビ

  A5ランク国産黒毛和牛のカルビです。

  1,980円（税込）

◆一品料理◆

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  北海道産ホタテ貝柱バター醤油焼き

  1,078円（税込）

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  黒豚ソーセージ盛り合わせ

  990円（税込）

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  ホルモン味噌煮込み

  880円（税込）

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  黒毛和牛筋煮込み

  A5ランク黒毛和牛の筋を時間をかけてトロトロに煮込みました。柚子胡椒を入れてお召し上がり下さい。

  858円（税込）

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  シーザーサラダ

  858円（税込）

• 黒豚しゃぶしゃぶサラダ

  858円（税込）

• 地鶏刺し

  795円（税込）

• イカの沖漬け

  525円（税込）

• チャンジャ

  495円（税込）

• キムチ

  385円（税込）

• トマトスライス

  385円（税込）

• たまねぎスライス

  385円（税込）

• ライス

  275円（税込）

◆炊き肉お試しハーフサイズ◆

• SPECIAL MENU

  初めての方、一人前では多すぎる方にお勧めです。炊き肉はハーフサイズ、お通し、うどん、おじやは通常の量です。足りなかった場合にはトッピングでお肉、お野菜追加可能です。二人前からご注文ください。

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◆シャーベット◆

• レモン

  385円（税込）

• いちご

  385円（税込）

• カシス

  385円（税込）