炊き肉　牛ちゃん　熊本銀杏北通り店

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  絶品!!牛炊肉～牛ちゃんでしか味わえない旨いがココに～

  鹿児島県産の黒毛和牛にキャベツ、玉ねぎ、もやし等を混ぜ、特製鍋にどっさり入れて炊き上げる大人気の「炊き肉(たきにく)」。トッピングにエビやホタテなどの魚介や黒豚、和牛ホルモンなどを入れればいろんな楽しみ方ができます♪会社仲間や家族でワイワイ食べれるボリューム満点の自慢の一品です。是非一度ご賞味くださいませ！

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  炊肉の〆に…うどん、おじや【特製ダシ】を楽しんで！

  旨み凝縮！炊き肉の〆はうどん&おじやを楽しめます♪特製の残りダシを絡めた「うどん」、溶き卵とネギを散らした「おじや」の両方で【特製ダシ】を最後までご堪能いただけます！厳選された食材の旨みと特製ダシが全て染み込んだ絶品の〆料理◎〆まで心温まる自慢の一品となっておりますので、是非ご賞味くださいませ！

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  【王道人気の炊き肉料理】A5ランクの黒毛和牛使用！名物『炊き肉』　

  名店【牛ちゃん】の名物『炊き肉』！！牛ちゃん特製の出汁で、最高級の黒毛和牛のお肉を『炊いて』いただきます！質の良いお肉ならではのとろける脂と、特製出汁の甘みが絡んでたまらない♪まだ食べていないあなた、ぜひ一度ご賞味を！！

  3,080円（税込）

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  【牛ちゃんの新定番】オリジナルのそばつゆと〆の日本蕎麦…黒豚しゃぶしゃぶそばつゆ仕立て（要予約）

  鹿児島産黒豚を使用し、オリジナルの蕎麦つゆでいただく黒豚しゃぶしゃぶです。味の決め手はなんと言ってもオリジナルのそばつゆです。〆は日本そばをお召し上がりいただきます。

  3,080円（税込）

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  【遠赤外線でしっとりジューシーに焼き上げる溶岩焼き】 A５ランク黒毛和牛特上カルビ

  A5ランク国産黒毛和牛の極上カルビです。素材にはこだわりを持ち、お客様にご満足いただける食材を使用しています。熊本県産のA5ランク黒毛和牛「黒樺牛」は、見た目も美しく、深みある味わいでご納得いただける逸品です。

  2,530円（税込）

◆焼肉料理(プレート焼き)◆

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  和牛特上カルビ

  A5ランク国産黒毛和牛のの極上カルビです。

  2,750円（税込）

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  和牛上カルビ

  A5ランク国産黒毛和牛のカルビです。

  2,000円（税込）

◆一品料理◆

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  北海道産ホタテ貝柱バター醤油焼き

  1,078円（税込）

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  黒豚ソーセージ盛り合わせ

  990円（税込）

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  ホルモン味噌煮込み

  880円（税込）

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  黒毛和牛筋煮込み

  A5ランク黒毛和牛の筋を時間をかけてトロトロに煮込みました。柚子胡椒を入れてお召し上がり下さい。

  858円（税込）

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  シーザーサラダ

  858円（税込）

• 黒豚しゃぶしゃぶサラダ

  858円（税込）

• 地鶏刺し

  795円（税込）

• イカの沖漬け

  525円（税込）

• チャンジャ

  495円（税込）

• キムチ

  385円（税込）

• トマトスライス

  385円（税込）

• たまねぎスライス

  385円（税込）

• ライス

  275円（税込）

◆炊き肉お試しハーフサイズ◆

• SPECIAL MENU

  初めての方、一人前では多すぎる方にお勧めです。炊き肉はハーフサイズ、お通し、うどん、おじやは通常の量です。足りなかった場合にはトッピングでお肉、お野菜追加可能です。二人前からご注文ください。

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◆シャーベット◆

• レモン

  385円（税込）

• いちご

  385円（税込）

• カシス

  385円（税込）