2017/05/25 更新 FIESTA GARCIA フィエスタ ガルシア 料理
料理のこだわり
静岡の手作りチーズ屋さんが出した★ペルー料理店★
【GarciaCheese】のチーズは富士山の麓、朝霧の良質な牛乳から作られています。QuesoFresco(ケソフレスコ)…フレッシュチーズや、Manchego(マンチェゴ)…羊乳製のハードチーズなど、手作りの新鮮なチーズをご提供します♪チーズプロフェッショナル協会から2016年に銅賞を受賞したチーズをお楽しみください★
ペルー料理の美味しさを静岡の皆様へ伝えたい
輸入ビールをメインとした、七間町の小さなビアバーです♪母国ペルーの料理の美味しさや自社の新鮮なフレッシュチーズを味わってほしい。そんな思いから兄弟で始めたお店です。日本の食文化にも合うペルー料理を食べに、お気軽にお立ち寄りください♪
FIESTA GARCIA フィエスタ ガルシア おすすめ料理
【QuesoFresco(ケソフレスコ)】 ～フレッシュチーズを焼きチーズで～
もちろん、そのままでソース等につけて食べても美味しいです！南米ではポピュラーなチーズで、そのまま食べたり様々な料理に使われています。ミルクの風味たっぷりの、くせのない味わいなので、チーズが苦手な方にもおすすめです。
580円（税抜）
【クラフトビール】【アメリカのお洒落な地ビール】ビール好き集まれ★ガルシアの充実品揃え♪
【生ビール】レーベンプロイ/バスペールエール【アメリカを中心とした地ビール】約13種類！店内の冷蔵庫をのぞいてね♪クラフトビールも充実♪こだわりのビールをガルシアでお楽しみ下さい★
500円（税抜）～
【tocu tocu（トクトク】 表面カリッと、中はもっちり！～肉付き豆入り焼き飯～
外側のパリパリ感も楽しめる！ペルーではお豆を使用したお料理がたくさん！豆入りご飯もポピュラーなお料理です。お肉付きでがっつりご飯を食べたい方にオススメです♪
1000円（税抜）
FIESTA GARCIA フィエスタ ガルシア 料理
本日のオススメ
トマトと玉ねぎと牛肉の炒め物。フライドポテト付です。
表面カリッと、中はもっちり♪お肉付きでボリューム満点です！
おつまみ
黄色いトウガラシが香るマッシュポテトサラダ
牛肉の煮込み
茹でたジャガ芋の黄色いトウガラシソースがけ
ペルー風煮豚
サラダ
キヌア、茹でジャイアンドコーン、オリーブ等のつぶつぶサラダ
グリーンサラダ、ハモンデルパイス(ペルー風煮豚)のせ
ケソフレスコ、トマト、バジル
お魚料理
ペルー風お魚マリネ
自家製チーズ
・Crudo(そのまま) 【トウガラシソースorわさび漬け】・Frito(焼きチーズ) 【トウガラシソースor柚子胡椒】
キャッサバ芋のフライドポテト、チーズ添え
チーズ春巻き
お肉料理
牛肉のコリアンダーシチュー(にんにくご飯付き)
牛肉とトマトの炒め物(にんにくご飯付き)
牛ハツ串焼き
軽食
ミートパイ
・ハモンデルパイス(ペルー風煮豚)・アサド(ペルー風牛煮込み)
ミックスナッツ
前菜
・魚マリネ・ハツの串焼き・黄色いトウガラシが香るマッシュポテトサラダ・豚バラ肉のチチャロン・ビーツサラダ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2017-05-25 22:17:51.0
