うまい鮨勘 国分町 総本店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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自慢の握り【職人技が光る鮮度抜群の握り!】
【産地より素材そのものにとことんこだわる!】プロが市場で見極め、 直接買い付け!!その時の旬のネタを最高の形でご提供しております。素材それぞれの食感を愉しみながら、じんわりと広がる旨みを堪能できる!鮨勘だからできる美味くて安いお寿司・逸品料理がたくさん。季節でいろいろ替わるのも楽しみです♪
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鮨勘のこだわり!【お米】×【味噌・醤油・酢】
ネタだけではなく…これがうまい鮨勘のこだわり!■【お米】寿司ネタに合うよう選び抜いた国産米を100%使用しております!■【味噌・醤油・酢】国産大豆と宮城のササニシキ、ひとめぼれより厳選された東松島長寿味噌。酢も鮨勘特注でブレンドされたオリジナル酢を使用し、食材をバックアップ!!