鉄板・お好み焼き 電光石火 宝町店

インテリアへのこだわり

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  6種類の焼酎を用意。さまざまなお酒が楽しめる!!

  焼酎は麦、芋、蕎麦合わせて6種類を取りそろえ、価格もリーズナブル。その他、ハイボールやカクテル、ビールなど、いずれもお手頃な価格で楽しむことができます。

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  平和大通り沿い「フジグラン広島」1階

  カウンター席を用意し1人でも入りやすい。仕事帰りに立ち寄れます！

サービスへのこだわり

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  笑顔でお出迎えいたします！絶対に後悔させません!!

  電光石火のスタッフはナイスキャラが勢揃い！味はもちろんですが、お店の雰囲気、活気、キャラも楽しんでいただけたら思い、全力で毎日営業しております！皆様のお越しを楽しみにお待ちしております！！

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  これぞ飯テロ！これが噂の３Dお好み焼き！！

  インスタ映え間違いなし！広島名物の電光石火で広島風お好み焼きを堪能！地元民にも観光客にも大人気！広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。素材の旨みを閉じ込めるため、生地を押さえず空気を入れながら焼く『電光石火』はふわふわの食感が特徴です！

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  【カウンター席】お店にはカウンター席を用意し、お1人さまでも入りやすい雰囲気。オフィス街に近く、仕事帰りのサラリーマンの方が気軽に立ち寄るにはもってこいのお店です。元気の良いスタッフが全力でお出迎え!!1人でも入りやすいから、仕事帰りに立ち寄れます。宝町は繁華街から近いのでお気軽にお越しいただけます!!

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  【テーブル席】店内にはカウンター、掘りごたつの小上がりのお席、個室を完備。仲間内との飲み会、女子会、デート、歓送迎会など、シーンに沿った利用が可能です。活気あふれる店内ではスタッフが元気よく対応!!おいしい料理を満喫しながら楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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  【掘りごたつ席】【個室あり】小上がりの掘りごたつや個室を用意。プライベートなお食事にもご利用いただけます！当店では一番人気のお席となっております。

テーブル

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  テーブル4名様×3

  テーブル席

掘りごたつ

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  掘りごたつ4名様×3

  掘りごたつ席

カウンター

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  カウンター1名様×10

  カウンター席

お席一覧

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  【電光石火ができるまで１】まずは熱い鉄板の上に、薄く生地を引き、細切りキャベツをたっぷりとのせます。もやしなどの具材もふわりと投入！

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  【電光石火ができるまで２】焼き上がった麺の上にたっぷりと刻んだ大葉をのせる。

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  【電光石火ができるまで３】卵を2個割り、手早くふんわりよくかき混ぜ、薄く焼き上げる。

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  【電光石火ができるまで４】その上に焼き上がった生地、キャベツなどをのせる。

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  【電光石火ができるまで５】まぁるくまぁるく形をキレイに整え、球形にしていく。