ぬる燗 ぞっこん 離れ 料理のこだわり
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豊富な日本酒を常に30種類近くご準備しております♪
当店は女性の方にも大人気!日本酒は利き酒師の店長が厳選したものを取り揃えており、種類が豊富なので日本酒好きにはたまりません♪博多駅周辺でもかなり日本酒にこだわっているお店の中の一つなので、ぜひ一度様々な種類の日本酒を飲み比べてください。もちろん、日本酒以外のお酒も取り揃えておりますので、お気軽にどうぞ♪
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食材へのこだわりはもちろん、調味料にも拘っています!
ゴマサバのごまだれや手羽先旨唐揚げのスパイスや甘辛だれなど、当店は調味料にもこだわって独自でお作りしています。コクがありながらも癖が少なく、お料理を引き立てるような工夫をしておりますので、素材のうまみを存分にお楽しみいただけます。日本酒に合うお料理も多数ご準備しておりますので、ぜひお楽しみください♪