dieci10 （ディエチ）中央駅店

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  国産にこだわった有機野菜を使用

  dieci10では、パスタ・ピッツァ・窯料理などすべてに使用するお野菜を国産の有機野菜にこだわって使用しております。野菜本来の甘みや旨味が存分に味わえます♪

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  牛・豚・鶏・仔羊…など肉料理も豊富にご用意！

  本格窯焼きピッツァや窯焼きはもちろんのこと、dieci10ではお肉料理も豊富にご用意しております。鹿児島県産黒毛和牛/霧島ひなもりポーク/オーストラリア産仔羊…など仕入れにもこだわり、一番美味しく召し上がれる調理方法でご提供いたします。ワインとの相性も抜群です！

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  旬の食材や有機野菜を使用したお料理・窯焼きピッツァ・窯焼き料理等、本格イタリアンコース

  季節感を大切にし、有機野菜や鹿児島産の食材にこだわったお料理や、自慢の窯焼きピッツァ、旬の窯焼き料理など、目でも舌でも愉しめるコースは3500円～ご用意しております。

  3850円～

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  特注窯で焼き上げる！素材の味を愉しむ窯料理

  イイダコ/いろいろ有機野菜/とうもろこし&アスパラ/車エビ…など素材の味を最大限に引き出した窯料理が大人気！石窯で焼き上げた素材は、こだわりの塩でお召し上がりください♪

  各種

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  感染症対策実施中！ご安心してご来店ください。

  お客様に安心してご来店いただけるように、消毒・検温・ソーシャルディスタンスなど感染症対策は各種実施中です。こんな時代だからこそ、美味しいお料理を食べて乗り越えましょう！

  各種実施中

◇おつまみ◇

• オリーブ盛り/ピッツァ生地で作るパン/自家製ピクルス/ミラノサラミ

  440円（税込）

• モルタデッラハム/ポテトサラダ/ゴルゴンゾーラチーズ/タレッジオチーズ/モッツァレラチーズ

  440円（税込）

• ウンブリア産生ハム/季節野菜や果実のテリーヌ/バーニャカウダ/白レバーとフォアグラのパテ

  660円（税込）

• 燻製2種盛り/カマンベールチーズフライ季節フルーツジャム

  660円（税込）

• 本日の煮込み/本日のスープ/ポテトフライトリュフ塩

  660円（税込）

◇冷たい前菜◇

• 葉野菜のサラダ

  生ハム+300円

  858円（税込）

• 市場直送！本日のカルパッチョ

  1,628円（税込）

• ブッラータチーズのカプレーゼ

  1,848円（税込）

• 鴨の黒胡椒風味の冷製

  1,518円（税込）

◇石窯を使った料理◇

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  色々野菜の窯焼き

  ※旬な素材を窯焼きにしたお料理はおすすめメニューをご覧下さい

  1,078円（税込）

• たか海老の窯焼き

  1,078円（税込）

◇温かい前菜◇

• 魚介のシェリー酒蒸し

  1,298円（税込）

• 本日のフリットミスト

  1,518円（税込）

• きのことパルメザンチーズのフリッタータ

  1,188円（税込）

◇ピッツァ◇【生ハム＋350円、水牛モッツァレラチーズ＋400円、バジルペースト＋150円で追加できます】

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  【トマト】マルゲリータ

  トマトソース・モッツァレラ・バジル

  1,078円（税込）

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  【トマト】フレッシュトマトとミラノサラミorモルタデッラハム

  フレッシュトマト・モッツァレラ・バジル・ミラノサラミorモルタデッラハム

  1,518円（税込）

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  【チーズ】水牛モッツァレラとフレッシュトマト

  ナポリ直送の貴重な水牛モッツァレラを使った贅沢ピッツァ。

  1,958円（税込）

• 【トマト】ロマーナ

  1,518円（税込）

• 【トマト】マリナーラ

  858円（税込）

• 【トマト】色々キノコとモッツァレラ、生ハムのビスマルク

  1,958円（税込）

• 【チーズ】ビスマルク　ビアンカ

  モッツァレラ・モルタデッラハム・半熟タマゴ

  1,628円（税込）

• 【チーズ】クワトロフォルマッジョ　蜂蜜掛け

  ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・モッツァレラ・パルミシャーノ

  1,738円（税込）

• 【チーズ】オルトナーラ

  1,628円（税込）

• 【チーズ】生ハムと葉野菜のサラダピッツァ

  1,848円（税込）

• 【チーズ】色々キノコとモッツァレラ、生ハムのビスマルクビアンカ

  1,958円（税込）

• カルツォーネ包み焼き

  1,628円（税込）

• モルタデッラハムとモッツァレラの揚げピッツァ

  1,738円（税込）

◇パスタ◇

• 【オイル】ニンニクと唐辛子のアリオリ　スパゲッティ

  アーリオーリオ・ペペロンチーノ

  968円（税込）

• 【オイル】アサリとニンニク、唐辛子のアリオリ　スパゲッティ

  ボンゴレビアンコ

  1,298円（税込）

• 【トマト】ニンニクと唐辛子のトマトソース　スパゲッティ

  ポムドーロ

  1,188円（税込）

• 【トマト】黒オリーブとケッパーのトマトソース　スパゲッティ

  ブッタネスカ

  1,408円（税込）

• 【トマト】グアンチャーレと玉ねぎ、バルミジャーノのトマトソース　スパゲッティ

  アマトリチャーナ

  1,408円（税込）

• 【クリーム】カルボナーラローマ風

  1,628円（税込）

• 【クリーム】ゴルゴンゾーラのカサレッチェ

  1,848円（税込）

◇お魚料理◇

• 本日の旬魚のハーブ焼き

  オノガノ、パセリ、バジル等香草と一緒にオーブンで焼き上げます。

  1,628円（税込）

• 本日の旬魚と貝類のアクアパッツア

  魚介の旨味たっぷりイタリアの定番料理

  1,848円（税込）

◇お肉料理◇

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  黒毛和牛本日の部位の低温ロースト

  ヘルシーな赤身をじっくり低温で焼き上げました。有機野菜のグリルと共にお愉しみください。

  2,728円（税込）

• 塩水熟成させた厚切り牛タンのグリル

  2,178円（税込）

• 芳寿豚肩ロースグリル

  2,068円（税込）

• ミラノ風カツレツ

  1,958円（税込）

◇デザート◇

• ドルチェミスト

  1,188円（税込）

• アフォガード

  660円（税込）

• パンナコッタ

  660円（税込）

• ドルチェピッツァ

  660円（税込）

• ティラミス

  660円（税込）

【本日のおすすめ料理】◇前菜・お肉料理・窯焼きピッツァ・パスタ・お魚料理◇

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  季節や旬のものを使ったおすすめ料理は、日々変わりますので店舗にてご確認ください。

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