XI’AN シーアン 市ヶ谷店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【6名様から最大40名までの円卓個室もご用意◎】
最大40名様迄可能な完全個室を完備！！個室宴会をお探しならXI'ANへ♪歓送迎会等の企業宴会や打ち上げ等、多彩な用途でのお集まりにご利用ください。10名様の円卓でご用意いたしますので、中華の雰囲気をたっぷり満喫♪高級感あふれるウッディー調の個室でお料理を囲んでのにぎやかな宴をお楽しみいただけます！
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【ランチからご宴会まで】シーンに合わせて御利用可能！
【総席数100席】の広々店内は個室からブース席まで多様！仕事帰りの食事やちょい呑みに最適とONとOFFで使い分けが出来る便利な空間です。 ランチには刀削麺を食べて、夜にはビールや紹興酒を西安の料理、点心をと幅広くご利用いただけます。とにかく仲間とワイワイ、ガヤガヤと楽しんでほしいお店です。
サービスへのこだわり
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【熟練の技】削ぎ落し茹でる歯ごたえある食感の刀削麺
選りすぐりの食材やスパイスを使い、本場中国西安の一流麺点師たちが調理しています。特に熟練の技が必要な【刀削麺】はXI'ANの名を知らしめる必食メニュー！刀削麺とは、水で練った小麦粉の生地の塊を包丁で細くそぎ落とし、煮立った湯の大鍋に細く麺状に削ぎ落として茹でる、歯ごたえのある食感の麺料理も種類も豊富にご用意しております。
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お食事にもオツマミにも◎自慢の【本場西安料理】！
中国料理の中でもヘルシーなのが西安料理。XI'ANでは、野菜を美味しく召し上がっていただくため、全て国産の安心安全な野菜を使用しています。選りすぐりの食材やスパイスを使い、本場中国西安の一流麺点師たちが調理しています。多彩な食材とスパイスが織りなす、独創的な「西安大衆料理」をご賞味あれ！
