スカイグリルブッフェ 武藏 おすすめ料理
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1日の始まりを天空の眺望と豊富な品数を揃えた武藏のブッフェで！
自慢の中華粥は香港風にトッピング。お漬物や野菜しゃぶしゃぶとご一緒にお好みでお召上がりいただけます。また毎日１階穂乃華の工房で焼き上げた手作りブレットと自家製バター、ふわふわのオムレツなど浅草ビューホテルでしか味わえないお料理が並んだ朝食ブッフェです。
※時間帯によります。
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季節野菜しゃぶしゃぶはヘルシー志向の方にもオススメ★
季節の新鮮野菜しゃぶしゃぶは、ゲランドの塩、エキストラバージンオイル、レモンオイルを入れた鍋にお好きな野菜をくぐらせて。しゃぶしゃぶでいただくことで、それぞれの野菜本来の味や食感をお楽しみいただけます。ポン酢、バーニャカウダ、もろみそなどともお好みでどうぞ◎
※時間帯によります。
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【グリル料理】自慢の武藏窯で調理した肉や魚を約30種類あるこだわりのソースでお楽しみ頂けます♪
グリル料理は富士の溶岩石を使った「武藏窯」で調理。 約400℃の高温でグリルした素材はどれも溶岩石の遠赤外線効果によって中心部から火が入って外はこんがり、中はふっくらと焼き上がり、素材本来の旨みをより引き立てます。本格石窯で一枚一枚、丁寧に焼き上げるモッツァレラチーズを中心にしたピッツァもおススメ！
※時間帯によります。
