タイ&ベトナム エスニックダイニング 新宿ランブータン　RAMBUTAN

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  五感を刺激！真空製麺機で作る、もちもち生麺パッタイ！

  1. 日本初の真空製麺機で練りたて生麺を使用 2. 小麦粉使用の生麺は、圧倒的なもちもち食感！ 3. 強火力で炒め上げ＝「BESTな食感」で提供！

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  蒸篭で仕上げたカオマンガイ　国産生姜の香り

  アジアで人気のカオマンガイを蒸篭で仕上げるのであつあつでお召し上がり頂けます。高知県産の生姜を使用したソースとの相性も非常に良いです。

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  【エスニック料理満喫】『菜の花の生春巻き×トムヤムクン×2種メインの他、〆のお食事は生麺パッタイ』

  日本初の自家製小麦粉生麺パッタイは注文率90％越え！海老の生春巻きから始まるコースは名物トムヤムクンスープなどエスニック料理の王道料理を満喫できるプラン！メインは大麦牛のステーキと鶏もも肉のグリルの2種類を堪能！お食事はタイのソウルフード、パッタイをオリジナルもちもち生麺で。

  料理のみ　3,200円

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  【蒸篭で仕上げたカオマンガイ　国産生姜の香り】

  リニューアルして生まれ変わった”新宿ランブータン”の人気メニューアジアで人気のカオマンガイを蒸篭で仕上げるのであつあつでお召し上がり頂けます。高知県産の生姜を使用したソースとの相性も非常に良いです。

  1,078円（税込）

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  パクチーも食べ放題♪3種のスープで作るタイヌードル×生麺パッタイ×苺スイーツ等含むランチブッフェ

  パクチーも食べ放題♪3種のスープで作るタイヌードルと名物の生麺パッタイ等のタイ料理に苺のスイーツを好きなだけ味わって。デトックスウォーターやアジアンハーブティーも飲み放題なのが嬉しい。タイ料理好きにはたまらないランチを堪能して。土日祝日は2,970円（税込）

  2,420円（税込）

24時間オンラインご予約受付中！

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  ランチ・ディナー共にオンラインご予約24時間受付中！

  ”テーブルチェック 　ランブータン”で検索しホームページよりお願いします。当日のリアルタイムの空席へのご予約も可能です♪

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☆タイ串焼き　サテフェア☆

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  鶏肉のサテ　1本

  264円（税込）

• 豚肉のサテ　1本

  308円（税込）

• 豚タンのサテ　1本

  308円（税込）

• ラム肉のサテ　1本

  418円（税込）

• 牛肉のサテ　1本

  418円（税込）

• サテ5種盛り合わせ

  1,628円（税込）

■■グランドメニューを一新、新たにベトナム料理、牡蠣、ラムが登場!!■■

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  豚肉と魚介のベトナム風トムヤム鍋

  豚肉、魚介、野菜をトムヤムスープで楽しむ一品。

  2,068円（税込）

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  野菜で包むベトナムの海老かき揚げ天ぷら　バイントム

  中身はプリプリでジューシーな感じ。ころもはサクサクしていて、中はホクホク。バイントムはハノイ名物！ビールの肴にピッタリ。

  1,089円（税込）

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  ベトナムのお好み焼き　バインセオ

  米粉とココナッツミルクを使った生地に、豚肉やエビ、もやしなどの具材を包んだベトナムの伝統的な料理。野菜と一緒に召し上がれ！

  1,529円（税込）

• おつまみクロワッサンサンド　バインミー

  539円（税込）

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  ココナッツミルクの濃厚スープ　シンガポール発ラクサ麺

  まろやかなココナッツミルクをベースに、スパイスの辛みをきかせた濃厚なスープで味わうシンガポールの名物料理！

  1,639円（税込）

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  蒸篭で仕上げたあつあつ蒸し牡蠣　1杯

  フレッシュレモン、柚子ポン酢、豚巻きトムヤムソースをご用意！ここでしか食べれないあつあつで蒸篭でしか味わえない食感に仕上げた牡蠣を食す！

  638円（税込）

• 牡蠣フライ　パッポンカリーソース　2個

  704円（税込）

• あっさり牡蠣フォー麺

  1,309円（税込）

• ラムイチボのユッケ仕立て

  924円（税込）

• ラム&パクチー鉄板焼き

  1,276円（税込）

■■食べるべき！3大人気メニュー■■

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  蒸篭で仕上げたカオマンガイ　国産生姜の香り

  アジアで人気のカオマンガイを蒸篭で仕上げるのであつあつでお召し上がり頂けます。高知県産の生姜を使用したソースとの相性も非常に良いです。

  1,022円（税込）

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  【愛されて10,000食】有頭海老の濃厚トムヤムクンスープ

  海老の出汁スープと仕上げに焼き海老殻粉を使用し、海老の旨味がたっぷり凝縮された一品です。

  1,408円（税込）

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  取材多数！爆盛りパクチーと鶏しゃぶのトムヤム鍋

  現地から直接仕入れたタイ鍋を、大胆にパクチーで埋め尽くした、パクチーラバーのための一品です。鶏肉や魚などの具材もご用意しております。

  1,628円（税込）

◆◇冷菜◇◆

• グリーンカレーポテサラ

  528円（税込）

• 人参と青パパイヤのピクルス

  638円（税込）

• よだれ鶏と揚げ茄子の麻辣ソース

  682円（税込）

• サーモンのタルタル　タマリンドソース

  858円（税込）

• パクチーと豚トロの生春巻き

  968円（税込）

• 海老と蒸し鶏の生春巻き

  968円（税込）

• ヤムウンセン　スパイシータイ春雨サラダ

  968円（税込）

◆◇温菜◇◆

• シュリンプトースト　ベジタブルチリソース

  462円（税込）

• 鶏の唐揚げ 梅ソース

  748円（税込）

• サワークリームとスイートチリのオリエンタルフライドポテト

  748円（税込）

• 白身魚のアーモンドナッツ揚げ　パッポンカリーソース

  880円（税込）

• 海老と帆立の香草マヨ

  1,078円（税込）

• 蟹と牡蠣のふわふわ玉子炒め

  1,298円（税込）

◆◇点心◇◆

• パクチー焼き小籠包　2個

  572円（税込）

• 海老焼売　2個

  418円（税込）

• 蟹の小籠包　2個

  660円（税込）

• 蟹と春雨の揚げ春巻き　1本

  638円（税込）

◆◇サラダ・スープ◇◆

• パクチーサラダ

  792円（税込）

• 牛肉とグレープフルーツのサラダ

  1,188円（税込）

• 有頭海老入りトムヤムクンスープ

  1,408円（税込）

• パクチーたっぷり！鶏しゃぶトムヤムクン鍋

  1,628円（税込）

◆◇カレー・飯◇◆

• 鶏肉と茄子のグリーンカレー ジャスミンライス付き

  1,364円（税込）

• 海老のパッポンカリー

  1,628円（税込）

• 豚煮込みご飯"魯肉飯”　ルーローハン

  1,078円（税込）

• 蒸篭で仕上げたカオ・マンガイ

  1,078円（税込）

• ガパオライス

  1,188円（税込）

• ジャスミンライス

  308円（税込）

◆◇麺◇◆

• もちもち生麺パッタイ

  1,364円（税込）

• 濃厚クリームソース特製うに麺

  1,518円（税込）

◆◇メイン◇◆

• ガイヤーン　タイ風鶏もも肉のグリル

  1,078円（税込）

• ヌアヤーン　大麦牛のステーキ

  1,408円（税込）

◆◇デザート◇◆

• とろける杏仁豆腐

  462円（税込）

• 濃厚マンゴープリン

  748円（税込）

• 揚げ立て胡麻団子　3個

  572円（税込）

• チャイのチーズケーキ

  748円（税込）