鮨・豆富料理おがわ お店の雰囲気
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料理人/小川 康隆 氏:2013年10月【鮨・豆腐料理 おがわ】をオープン。経歴:いずれ父と一緒に仕事をしたいと思い、同じ和食でも違うジャンルの寿司を選択。開店に先立ち、父親より懐石料理を学ぶ。親しみやすい笑顔の素敵な店主!
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佐賀県呼子から生きたまま運んだ新鮮なケンサキイカをご提供いたします。お刺身や天麩羅などご要望にお応えして調理いたします。※季節によってその時期の一番おいしいイガをご提供いたしますので、種類が異なる場合がございます。
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和を基調とした落ち着きのある空間で、ゆったりと食事を堪能。食事にとって大切なのは落ち着いた空間であること。隣のテーブルとの距離はとても大事です。椅子と椅子がぶつからないように広めに配置してあるので、ほどよい距離感が保たれ、話し声も気になりません。
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