リバティーンズバー

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  珍しいアメリカの郷土料理を色々取り揃えています♪

  NYの【チキンオーバーライス(写真)】、ニューオリンズの【ガンボ】や【ポーボーイ】、マイアミの【キューバサンド】、西海岸発祥の【ブッダボウル】、南部ではポピュラーな【オクラのピクルス】、【プルドポーク】などなど、なかなか日本ではお目にかかれないメニューを多数ご用意！さらに定番【赤身肉ステーキ】や【フライドチキン】も◎です♪

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  日替わりメニューがズラリ

  料理だけではなく、ワインも日替わりでメニューをご用意しています☆何度訪れても新鮮さを味わえるお店です♪

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  構想4年！店主イチ押しの【わらじフライドチキン】

  名古屋の名物「わらじとんかつ」にインスパイアされたBIGサイズなフライドチキン♪4年間の試行錯誤と、現地(アメリカ南部)への研修を経て完成した看板メニューです！

  900円（税込)

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  農場直送！コスパ抜群【北海道豊西牛のステーキ＆フリット】

  北海道のおいしい穀物を食べて育ったクリーンでジューシーな赤身肉を農場から直接仕入れしています！

  1600円(税込)

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  大切な誕生日や記念日にメッセージプレート

  記念日にぴったりなメッセージプレートをご用意できます♪コースをご利用のお客様にはプレート料金500円分をサービス♪誕生日やデート、大切な1日をお過ごしください♪サプライズなどもご相談ください。

  ※要予約

• 【NOTICE】

  当店は皆さまからチャージ料を\350頂戴し、「大須ベーカリー」さんのバゲットと「BRITA」社の浄水ポットを使ったおいしい水を提供しております。ご希望のお客様はお声かけください。また、お一人さま1杯以上のドリンクのご注文をお願いしております。また、表示金額は税込です。

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◆前菜とサラダ　appetizer&salad

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  5.豚・鶏・ベーコン・鶏レバーを使った「田舎風パテ」

  \600

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  6.リバの定番「にんじんのラペ」

  \450

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  7.日替わり「ポテトサラダ(具材は黒板にて)」

  ※パン付

  \500

• 1.良質タンパク質「自家製シーチキン」

  \600

• 2.優しい酸味の「洋風シメサバ」

  \550

• 3.しっとり「鶏むね肉のハム」

  \500

• 4.「鴨の燻製」

  \600

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  8.アメリカ南部のスタンダード「オクラのピクルス」

  \400

• 9.「椎茸・エリンギ・しめじのピリ辛ピクルス」

  \200

• 10.「燻製ミックスナッツ」

  \400

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  11.「オリーブ」

  \200

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  12.「ただ今のチーズ(何かは黒板にて)」

  \500～

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  アメリカ西海岸発祥！1～12までが全部入った栄養満点BIGサラダ「ブッタボウル」

  ドレッシング　オニオンorシーザー

  \1,400

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  1～12から選べる「4種具材のサラダ」

  【オススメチョイス】・肉系サラダ(3.鶏ハム4.鴨5.パテ10.ナッツ)・魚系サラダ(1.シーチキン2.サバ6.人参8.オクラ)・野菜系サラダ(6.人参7.ポテサラ9.キノコ11.オリーブ)

  \900

• 1～12から選べる「前菜3種盛り」(黒板の●印からもOK)

  \700

◆メインディッシュ　main dish

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  北海道十勝産「豊西牛」のステーキ＆フリット

  北海道のおいしい穀物を食べて育ったクリーンでジューシーな赤身肉。低脂肪でヘルシー、柔らかな肉質、溢れる肉汁、飽きのこない旨味をお楽しみください！※フリットをグリーンサラダに変更できます！ご希望の方はお申し付けください。

  \1,600

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  NEXT名古屋名物!?「わらじフライドチキン」※やや辛口

  名古屋の名物「わらじとんかつ」にインスパイアされたBIGサイズなフライドチキン！4年間の試行錯誤を経て、マリネ液・衣にこだわり作り上げた絶品メニューです！タルタルソース、ホットソースをお好みでお使いください。

  \900

お米料理　rice&things

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  チキンオーバーライス

  サフラン風味の炊き込みご飯に、鶏肉をどっさり、さらにトマトソースとマヨソース、目玉焼きを乗っけた、ニューヨークのベンダー(移動式屋台)の王様メニュー。

  \1,500

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  ガンボ

  アメリカ南部ニューオリンズのソウルフード。じっくりと茶色くなるまで炒めた小麦粉に香味野菜、オクラ(gumboはオクラの仏語)、トマト、各種スパイスを入れて鶏と魚介のスープでじっくり煮込みます。具材は日替わりなので黒板にてご確認ください。

  \850

粉モノ　homemade dough

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  タルトフランベ

  自家製ベーコン＆オニオン(定番具材)/鶏のハム＆アボカド(ヘルシー系)　四角いピザ生地にクリームチーズを塗って具材を乗せた、シェアするのにもGOODなフィンガーフードです。

  各\850

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  3種のアメリカご当地名物ホットサンド

  キューバサンドfromマイアミ(マリネしたローストポーク・チーズ・ピクルス・マスタード)/エビのポーボーイfromニューオリンズ(エビのフリット・グリーンサラダ・タルタルソース)/プルドポークサンドfromアトランタ(スパイシーな豚のほぐし肉・人参のラペ・マヨソース)　バケットよりも柔らかな、ほのかな甘みを感じる自家製パンで作ります。数量限定。

  各\850

リバの定番メニュー　our standard

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  エビのアヒージョ

  ※パンおかわり自由

  \700

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  プルドポークポテト

  ホロホロの豚肉が乗っています！※ポーク無(トマトソースのみ)も可

  \700

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  フィッシュ＆チップス

  \900

• エビとタチウオのパエリア

  \1,300

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  自家製ベーコンのカルボナーラ　90ｇ/180ｇ

  \1200/\1800

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  カリオストロ風ミートボールパスタ　90ｇ/180ｇ

  ※ミートボールは90ｇで6個、180ｇで9個、1個追加+\80

  \1200/\1800

甘味　sweets

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  カタラーナ

  パリパリのカラメルが美味。溶けやすいのでお早めに。

  \450

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  ガトーショコラ

  ラム酒とカシスリキュールがしっかり入った大人味。

  \450

• ヨーグルトとグラノーラのカッサータ

  イタリアのアイスケーキ。ヘルシ―志向のアナタに。

  \450

今日のおすすめ黒板メニュー　blackboard today

• 今日のおすすめ黒板メニュー

  本日のポテサラ・ガンボ・チーズの内容ほか、日替わりのメニューも多数ご用意しておりますのでぜひ店内黒板にてご確認ください。

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