居酒屋 和ダイニング 遊心 料理 2025/02/07 更新
居酒屋 和ダイニング 遊心 おすすめ料理
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◆新メニューがついに登場♪
こうねてまり!!一皿に全6種類/新しい広島名物の召し上がり方が誕生!一口サイズのてまり寿司是非ご賞味ください!!
1,100円(税込)
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★遊心おススメ!ブランド牡蠣マルユをふんだんに使用した牡蠣料理★
≪この季節がやってきた!!ブランド牡蠣 マルユ≫皆様に美味しいお料理で元気になっていただくために!大人気のブランド牡蠣マルユを使用した牡蠣料理が登場!旬の牡蠣の美味しさをぜひ!
店内にてご確認下さい
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★遊心名物!A5ランクのお肉を使用した肉寿司★
遊心自慢の肉寿司は注文マスト!!この価格での提供は原価ギリギリ★皆さんに食べて欲しい一心で提供しております!!その他絶品肉料理も多数用意しております!
4貫500円~
居酒屋 和ダイニング 遊心 料理
- ◆広島名物◆
- ◆季節の旬料理◆
- ◎遊心名物!せいろ蒸し!
- ◎お魚料理 『オススメメニューに記載させていただいております!何があるかはその日のお楽しみ!』
- ◎とりあえず!
- ◎サラダ 『向原の孫野菜農園直送の朝取れ無農薬野菜を中心に使用しています!』
- ◎焼物 『お魚からお肉まで幅広く取り揃えております!』
- ◎煮物・蒸し物
- ◎揚げ物 『お食事にもおつまみにも!』
- ◎ご飯もの 『お米は全て東広島産コシヒカリを使用しています。』
- ◎酒肴
- ◎デザート 『全て手作りです!』
◆広島名物◆
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広島名物牡蠣マルユ(昆布焼き、昆布蒸し、天ぷら、バター焼き)
言わずと知れた広島名物!お好きな食べ方でどうぞ!
990円から
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広島名物!和牛こうねいなり
人気急上昇!!広島名物のこうねで特製混ぜご飯をつつみました!
950円(税込)
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広島名物!コウネ飯
広島名物コウネをすき焼き風に仕立て炊き立てご飯にどーん!仕上げに卵黄を乗せ贅沢に!
950円(税込)
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広島名物!自家製せんじがら
広島名物を自家製で!お酒のお供に最適です!
770円(税込)
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広島名物!地穴子 (白焼き・タレ焼き・天ぷら・味噌アヒージョ)
広島といえば穴子!お好きなお味でお召し上がりください!
1,320円(税込)
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広島名物!コウネ炙り
広島名物!サッと炙ってご提供します!藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください!
935円(税込)
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広島名物!遊心自家製ふわふわがんす
がんすとは魚のすり身にパン粉をつけて揚げたB級グルメ!遊心のがんすは自家製で普通のがんすに比べて圧倒的にふわふわです!
660円(税込)
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地穴子天ぷら
広島名物の穴子!外はカリッと中はふっくらと仕上げています!
1,650円(税込)
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美酒蒸籠蒸し《牛(広島名物こうね)/豚(瀬戸内豚肉)》
遊心名物の美酒蒸篭蒸し!お客様自身に日本酒をかけていただいたのち、蒸していきます♪日本酒の香りが包み込み、食欲が刺激されます!!日本酒は、食材の臭みをとり、旨味を引き出す効果とともに、美肌効果、疲労回復、がん予防などの効果もあるんですよ☆是非一度ご賞味あれ!!※日本酒なしもご用意できます。
1,320円(税込)
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広島名物!和牛コーネの炙りサラダ
広島名物のコーネをサッと炙り、サラダ仕立てで!自家製の和風ドレッシングでどうぞ!
1,150円(税込)
◆季節の旬料理◆
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鱈白子(ポン酢、天ぷら)
冬の味覚白子が今年もスタート!お好きな調理法でどうぞ!
時価
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絶品!歯がいらない豚カツ
独自の製法で柔らかく仕上げた豚カツを、優しいお出汁でサッと炊き卵とじにしました!ここまで柔らかい豚カツは中々ありません!異次元の柔らかさ体感してみてください!
950円(税込)
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歯がいらない豚テキ
人気の歯がいらないシリーズ!はっきり言ってやばいです
950円(税込)
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焼ポテサラチーズのせ
オープン以来大人気のポテサラ!チーズを乗せて焼いちゃいました!お好みで明太子、チャンジャのトッピングもok!お好きな食べ方でどうぞ!
660円(税込)
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若鶏高菜焼
福岡出身の雄大考案のお料理です!ピリ辛でお酒との相性完璧!元々賄いで人気だった料理を商品化しました!試作を重ねた一品です!
770円(税込)
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鹿児島産知覧どりももタタキ
歯応え抜群の親鳥をタタキで!
770円(税込)
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自家製せんじがら
広島名物を自家製で!お酒のお供に最適です!
770円(税込)
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プリプリホルモン料理各種
新鮮なホルモンをタレ焼、チゲ味噌焼、天ぷらお好きな調理法で!
880円(税込)
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銀杏(塩炒りor唐揚げ)
おつまみにピッタリ!でも食べすぎには注意です
660円(税込)
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ジャンボ椎茸(網焼き、天ぷら、バター焼)
肉厚椎茸をお好きな調理法で!
726円(税込)
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その他季節メニュー多数!
その日のおすすめがメニューに載ることも頻繁にございます!ご来店の際はおすすめメニューにご注目ください!季節感満載ですよ!
550から
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◎遊心名物!せいろ蒸し!
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美酒蒸籠蒸し《牛(広島名物こうね)/豚(瀬戸内豚肉)》
遊心名物の美酒蒸篭蒸し!お客様自身に日本酒をかけていただいたのち、蒸していきます♪日本酒の香りが包み込み、食欲が刺激されます!!日本酒は、食材の臭みをとり、旨味を引き出す効果とともに、美肌効果、疲労回復、がん予防などの効果もあるんですよ☆是非一度ご賞味あれ!!※日本酒なしもご用意できます。
1,320円(税込)
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爆肉せいろ飯
お肉はなんと!和牛、豚肉、鶏肉全てが乗っちゃってる!卵を潰してガツンといっちゃってください!
1,870円(税込)
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海鮮せいろ飯
はっきりいって利益なし!その日に入ったお魚全てのっけちゃいます!
1,870円(税込)
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◎お魚料理 『オススメメニューに記載させていただいております!何があるかはその日のお楽しみ!』
◎とりあえず!
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遊心ポテトサラダ
みんな大好きポテトサラダ!毎回具材が変わるんです!
495円(税込)
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牛すじ煮込み
居酒屋の定番!遊心の牛すじはお出汁にこだわっています!
605円(税込)
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ピリ辛牛すじ煮込み
自家製の辛味噌でじっくりと煮込みました。お酒のあてにも、ご飯のお供にも最適な逸品です。
660円(税込)
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鉄板玉子 (プレーン・明太子・のり・チーズ)
熱々の鉄板に出汁入りの卵を入れ、仕上げはお客様にしていただきます!トッピングも自由自在!卵の硬さもお好みで!※トッピングや内容により価格が異なります
440円(税込)
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遊心やっこ3種盛り
ただの冷奴じゃ芸がないので、色々のせちゃいました!
605円(税込)
◎サラダ 『向原の孫野菜農園直送の朝取れ無農薬野菜を中心に使用しています!』
◎焼物 『お魚からお肉まで幅広く取り揃えております!』
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うにく~葉わさび添え~ (要予約)
A5ランクの和牛ステーキに贅沢にウニをトッピング!インスタ映え抜群の逸品!※仕入れ状況により価格は変わる場合がございます。
2,200円(税込)
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広島名物!地穴子 (白焼き・タレ焼き・天ぷら・味噌アヒージョ)
広島といえば穴子!お好きなお味でお召し上がりください!
1,320円(税込)
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広島名物コウネ炙り
広島名物!サッと炙ってご提供します!藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください!
935円(税込)
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ボンジリとチャンジャのアヒージョ
おつまみに最適!騙されたと思って食べてみてください!絶賛ファン拡大中!
715円(税込)
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瀬戸内豚の生姜焼き
みんな大好き生姜焼き!ご飯にもお酒にも合います!
715円(税込)
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和牛モモの葉わさびあえ
柔らかいもも肉を葉わさびとあえました。おつまみにぴったりの一品です。
935円(税込)
◎煮物・蒸し物
◎揚げ物 『お食事にもおつまみにも!』
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和牛モモのレアカツ
外はカリッと中はレアで!ソースも三種お出しします!
1,320円(税込)
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広島名物 遊心自家製ふわふわがんす
がんすとは魚のすり身にパン粉をつけて揚げたB級グルメ!遊心のがんすは自家製で普通のがんすに比べて圧倒的にふわふわです!
660円(税込)
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明太子磯辺揚げ
明太子にノリと大葉を巻いてサッと揚げた料理。もちろん中は生です!
660円(税込)
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若鶏唐揚げ
特製ダレに漬け込んで揚げています!女性に嬉しいあっさりタイプです!
660円(税込)
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砂ずり竜田揚げ
ビールとの相性が抜群!
660円(税込)
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さきイカ天
あのさきいかが天ぷらで!おつまみに最適です!
550円(税込)
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地穴子天ぷら
広島名物の穴子!外はカリッと中はふっくらと仕上げています!
1,650円(税込)
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ピリ辛海老マヨ
自家製の特製マヨソースを絡めた逸品!おつまみに最適!
715円(税込)
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旬の天ぷら盛り合わせ
季節の食材を天ぷらで!
1,540円(税込)
◎ご飯もの 『お米は全て東広島産コシヒカリを使用しています。』
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こうねてまり
広島名物!こうねてまり1人前1100円一皿に全6種類!新しい広島名物の召し上がり方が誕生!ここ最近大人気の広島名物「こうね」を使った見た目にも可愛い新メニューが登場しました!一口サイズの手まり寿司となっておりさっと炙ってあるのでこうねの旨みが爆発してます!トッピングは季節に応じて変わるのでそちらもお楽しみに!
1,100円(税込)
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鯛酒盗玉子飯
炊きたての広島県産コシヒカリに卵黄と鯛酒盗を!ちょっと贅沢な卵かけご飯です!
715円(税込)
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広島菜飯
広島菜の漬物に特製ダレを絡めご飯に乗せた一品です。
660円(税込)
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チャンジャ巻
魚卵入りのチャンジャを海苔巻きに!
825円(税込)
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焼おにぎり(醤油 or 味噌)
大きめのおにぎりを香ばしく焼き上げました。
220円(税込)
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おにぎり (梅・明太子・葉わさび・チャンジャ)
お好きな具材をお選びください。
220円(税込)
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お茶漬け (梅・明太子・葉わさび・鯛酒盗)
お好きな具材をお選びください。
660円(税込)
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牛テールそうめん ※スープのみでもできます。
12時間かけてじっくりスープを取り、かつおだしと合わせたあっさりなお味。シメに最適です!
990円(税込)
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遊心海鮮巻き
何が入るかは、その日のお楽しみ!
1,045円(税込)
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本日の握り寿司
ネタはその日のお楽しみ。
1,265円(税込)
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遊心流 南予の鯛めし
愛媛の郷土料理。現地で食べた鯛めしが美味しすぎて、遊心流に作りました!!絶品です♪
990円(税込)
◎酒肴
◎デザート 『全て手作りです!』
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-02-07 20:06:10.0