ビストロM2 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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◆自慢のコース料理【ご予算に合わせてお作りします】
【コース料理は既存のメニュー以外に、ご予算に合わせてお作りすることもできます】特別な日の特別なお料理を、一流シェフが丹精込めてお作りいたします。お料理内容のリクエストなども可能ですので、どうぞお気軽にご相談ください。
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おめでたい【氷彫刻】で、感動の結婚式・記念日を演出◇
結婚式のお祝いに、氷彫刻の世界グランドチャンピオンが作る氷彫刻はいかがですか。一生に一度の思い出に、世界に一つしかない特別な出し物に、誰もが感動するはず。インパクトのある、他と被らない伝統的で素敵な結婚式を演出できます。ほか記念日等にも事前にご予約頂ければ、別途有料にて特別な氷彫刻を作ります。お電話でご相談下さいませ。
サービスへのこだわり
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有名老舗ホテルの元総料理長◆数々の賞を受けた
アイスカービングクラシック世界大会にて フリー/コンパルソリー/グループでグランドチャンピオン受賞 /大阪大会 最優秀賞 / 大阪食博覧会『宴』厚生大臣賞/全国冬季大会 優秀賞/大阪食博覧会『宴』最優秀賞/大阪食博特別全国大会 最優秀賞並びに秀江賞/大阪食博覧会『宴』外務大臣賞など、他数々の賞を受賞◆有名老舗ホテルの元総料理長
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こだわりの食材とこだわりの調理法で作る◇絶品フレンチ
◇極力バターを使用しない、身体に優しいフランス料理◇食材はホテルの元総料理長が1つひとつ探し出して見つけた美味しい食材をご用意しております。フランス料理は食材の味を引き立てることが重要となりますので、その食材も季節感を損なうことないような、その時に旬で旨味があふれ出るような食材を取り揃えております。