韓国料理 ベジテジや豊田店

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  こだわりのセン(生)サムギョプサル！

  一度も冷凍してない生のサムギョプサルお肉は一度冷凍してしまうとどうしても味が落ちてしまうもの。赤身と脂身のバランスが良く、サンチュなどの野菜やトッピングと包んだ時に最も美味しいと思える豚肉を厳選し、鮮度を保ったまま毎日お店で手切りして提供しています。

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  【包み方10,000通り以上】包まぬ豚は、ただの豚。

  多彩なお肉、トッピング、ディップソース、包みアイテムを合わせれば包み方は10,000通り以上！お肉いっぱいでガッツリと、サラダのようにさっぱりと、あなたの食べたい包み方をお楽しみいただけます。

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  当店名物「センサムギョプサル」

  ベジテジやといえば「セン（生）サムギョプサル」。赤身と脂身のバランスが良く、サンチュなどの野菜やトッピングと包んだときに最も美味しいと思える豚肉を厳選し、鮮度を保ったまま毎日お店で手切りして提供しています！

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  名物「極厚センサムギョプサル」は必食！

  お肉は一度でも冷凍するとどうしても味が落ちてしまうもの。だから、ベジテジやでは創業以来、一度も冷凍していない「セン（生）サムギョプサル」にこだわっています。厚さ3cm以上の厚切りで提供する極厚センサムギョプサルは、赤身と脂身のバランスが良く、噛むほどにジューシーなぜひ食べていただきたい逸品！

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  包み方10,000 通り以上！野菜もトッピングもあなた好みに★

  「包まぬ豚は、ただの豚。」決められたルールは『包む』だけ。多彩なお肉、トッピング、ディップソース、包みアイテムを合わせれば…包み方は10,000 通り以上！ 楽しみ方も10,000 通り以上! お肉いっぱいでガッツリと、サラダのようにさっぱりと、あなたの食べたい包み方をお楽しみいただけます♪

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【サムギョプサル】

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  センサムギョプサルセット

  生サムギョプサル120g/焼きキムチ/もやしナムル/サンチュ/　えごまの葉/パチョレギ/サムジャン/ごま油/おろしポン酢付/2人前から注文可/※画像は一例です。

  1,639円（税込）

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  センサムギョプサル

  ベジテジやといえばこれ！自慢の名物サムギョプサル

  1,012円（税込）

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  極厚センサムギョプサル

  厚さの極み。食べ応え抜群！

  1,529円（税込）

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  旨ダレカルビサムギョプサル

  旨味たっぷりのたれにつけ込んだ、香ばしく箸の進む逸品

  1,089円（税込）

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  塩ニンニクサムギョプサル

  ネギ、ニンニクと一緒にまろやかな塩だれに漬け込みました

  1,089円（税込）

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  ハーブセンサムギョプサル

  香り高いハーブの上品なサムギョプサル

  1,089円（税込）

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  デッペサムギョプサル

  デッペ＝カンナで削った薄切り肉。おろしポン酢でさっぱりがおすすめ

  1,089円（税込）

• 牛ミスジ

  759円（税込）

• 牛ヒレ/牛バラスライス　各種

  979円（税込）

• 牛タン

  1,089円（税込）

【包み野菜】

• サンチュ/パチョレギ(葱の和え物)　各種

  539円（税込）

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  えごまの葉/焼きキムチ/もやしナムル/ニラ辛ニラ　各種

  【ニラ辛ニラ】おすすめ

  429円（税込）

• プレート(サムジャン/ごま油/おろしポン酢)　各種

  209円（税込）

【トッピング】

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  【チーズ】とろ～りチーズ

  429円（税込）

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  【チーズ】かぼちゃクリーミーチーズ

  473円（税込）

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  【チーズ】明太クリーミーチーズ

  473円（税込）

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  【定番】青唐辛子

  韓国の辛口唐辛子、プッコチュ。サムギョプサルには欠かせません！

  429円（税込）

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  【定番】ごろごろニンニク

  パンチが足りないときにはこれ

  429円（税込）

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  【定番】韓国のり

  定番の味付きパリパリのり

  429円（税込）

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  【定番】ニラ辛ニラ

  フレッシュなニラのピリ辛和え

  429円（税込）

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  【定番】焼きキムチ

  定番の焼き白菜キムチ

  429円（税込）

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  【定番】もやしナムル

  どんなお肉にも合う万能トッピング

  429円（税込）

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  【定番】ぜんまいナムル

  独特の食感が楽しめる、おつまみにもぴったりの一品

  429円（税込）

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  【定番】甘酢大根ナムル

  甘酢の酸味といりごまの香ばしさ◎

  429円（税込）

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  【定番】包みクレープ

  429円（税込）

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  【おつまみ】梅たたききゅうり

  みずみずしいきゅうりと梅干しの酸味がお肉の脂とよく合います

  429円（税込）

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  【おつまみ】トマトと玉ねぎのマリネ

  ピリ辛トマトとシャキシャキたまねぎのフレッシュマリネ

  539円（税込）

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  【おつまみ】丸ごとトマトキムチ/枝豆　各種

  539円（税込）

• 【おつまみ】特性蒸し豚

  869円（税込）

【チヂミ】

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  牛すじチヂミ

  牛肉の旨味広がる本格チヂミです

  869円（税込）

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  キムチチーズチヂミ

  チーズのまろやかな味わいがキムチと相性抜群！

  869円（税込）

【韓国屋台料理】

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  特製蒸し豚

  自慢のしっとり蒸し豚は特製チョジャンで召し上がれ

  869円（税込）

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  オンマのチャプチェ

  韓国春雨をたっぷり野菜と炒めました

  649円（税込）

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  ふわふわケランチム

  649円（税込）

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  チーズケランチム

  韓国風茶碗蒸し スフレのようなふわふわ食感です

  759円（税込）

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  生海老の醤油漬け　カンジャンセウ

  醤油の味がしっかり染み込み、プリッとした食感がたまらない

  979円（税込）

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  ワタリガニのヤンニョムケジャン

  ヤンニョムの辛さが蟹の身の甘さを引き立たせます

  1,639円（税込）

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  えごまの葉醤油漬け

  エゴマの葉を丁寧に漬け込みました。中毒性抜群のクセになる一品

  539円（税込）

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  ごまの葉醤油漬けおにぎり

  一度食べたらやみつき。パクパクと何個でも食べられちゃう

  539円（税込）

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  焼き餃子 マンドゥ

  もっちり薄皮にぎっしり具が詰まったマンドゥ

  759円（税込）

【トッポギ】

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  ラッポギ

  ラーメン+トッポギがやみつき。屋台の定番B級グルメ

  1,089円（税込）

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  赤辛トッポギ

  もちもちお餅を旨辛ソースで

  759円（税込）

【キムチ】

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  キムチ盛り合わせ

  759円（税込）

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  丸ごとトマトキムチ

  トマト丸ごと漬けちゃいました

  539円（税込）

• 白菜キムチ

  429円（税込）

• 大根キムチ/きゅうりキムチ　各種

  429円（税込）

【ナムル】

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  ナムル盛り合わせ

  759円（税込）

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  豆もやしナムル

  429円（税込）

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  ぜんまいナムル

  429円（税込）

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  ほうれん草のナムル

  429円（税込）

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  甘酢大根人参ナムル

  429円（税込）

【スープ】

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  ソルロンタン

  10時間以上じっくりと牛骨を煮出し、天然の甘味を含んだ旨味を凝縮。濃厚でまろやかなコラーゲンたっぷりの贅沢スープ

  1,529円（税込）

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  スンドゥブチゲ

  牛と豚のダブルスープに海鮮の旨味とコチュジャンの辛みが特徴のチゲスープ。

  1,199円（税込）

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  ユッケジャン

  にんにく唐辛子に漬け込んだ牛肉を炒め、豆もやしや香味野菜と煮込んだ辛味スープです

  1,199円（税込）

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  テンジャンチゲ

  特製牛骨スープに香ばしいテンジャン味噌で風味よく炊きました

  1,089円（税込）

【ご飯】

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  鉄板ピビンパ　済州ご飯

  鉄板に残った食材も一緒に混ぜご飯！鉄板の上に流れ出た豚肉の旨味を吸収して美味しくなるベジテジやの定番〆御飯/チーズトッピング：+319円(税込)

  979円（税込）

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  自家製ナムルのピビンバ

  自家製ナムルとコチュジャンをお好みで

  1,089円（税込）

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  プルコギと野菜のキンパ

  牛肉とごま油の風味が口の中に広がります

  869円（税込）

• ライス　中

  286円（税込）

• ライス　大

  319円（税込）

【パッピンス】

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  チョコレートパッピンス

  1,089円（税込）

• 季節のフルーツパッピンス

  ふわっふわのミルク氷を使用した韓国かき氷シェアしてもOK!ひとりで楽しむのもOKな贅沢スイーツ

  1,089円（税込）