ビストロ チック 六本木

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  ［ふわふわ『スフレオムレツ』］

  コースでもお楽しみいただける『スフレオムレツ』は当店の看板メニューの一つ。オーブンで二度焼きしたオムレツに、シシリアンルージュのトマトソースを添えてご提供いたします。オムレツのとろけるようなふわトロの食感、卵の濃厚な味わいとソースの豊かな香りがよく合う逸品です。

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  ［お酒がすすむ『前菜3種盛り合わせ』］

  乾杯のドリンクと一緒にご注文いただきたい一品『前菜3種盛り合わせ』。カルパッチョやラタトゥイユ、レバーペーストなど、その日おすすめの前菜3品をお楽しみいただけます。ワインはもちろん、カクテルやビールなどお酒と相性抜群。お好みの一杯とともにお召し上がりください。

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  人気のスフレオムレツやハラミステーキ含む全7品！2H飲放題付『5980円(税込)コース』

  女子会や記念日など少人数パーティーに最適の『5980円(税込)コース』は、人気のハラミステーキやオムレツ、パスタ、〆の特製デザートなど充実の全7品をご用意。2H飲放題付きですので、ワインやカクテルを心ゆくまでお楽しみいただけます。色彩にもこだわったシェフが作り上げる料理の、美しい見た目もお楽しみください。

  5,980円（税込）

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  シェフおすすめのハラミステーキ！『牛ハラミのステーキ エシャロットと柚子マスタード』

  人気のハラミステーキは、厳選した肉の表面を強火で一気に焼き上げ旨味を閉じ込めます。焼き目がついたら、オーブンでじっくり丁寧に二度焼きすることで、お肉の柔らかい食感もお楽しみいただけます。お好みにで素材の旨味を引き出す『マルドンの塩』、香り豊かな胡椒、爽やかな風味の柚子マスタードをつけて召し上がれ。

  2,090円（税込）

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  モチモチと香りが楽しめる生パスタ『北海産ズワイガニと雲丹のクリームソース』

  当店で使用するパスタは独自に開発した特製麺を使用。モチモチの食感や小麦本来の味や香りをお楽しみいただけます。シェフのおすすめは『北海道ズワイガニと雲丹のクリームソース』。固形状態の雲丹をソースに入れることで、濃厚な旨味や風味がソースに溶け込み、味わい深い逸品に。皆様でシェアしてお召し上がりください。

  1,958円（税込）

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  オニオングラタンスープ

  グリエールチーズの香りがクセになります

  638円（税込）

◆メイン

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  牛ハラミのステーキ エシャロットと柚子マスタード

  厳選したハラミ肉の表面を、強火で一気に焼き上げ旨味を閉じ込め、焼き目がついたらオーブンでじっくり丁寧に二度焼き。お好みにで素材の旨味を引き出す『マルドンの塩』、香りも楽しめる胡椒、さわやかな風味の柚子マスタードをつけてどうぞ。

  2,200円（税込）

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  蝦夷鹿のロティ　トリュフのペリグーソース

  栄養豊富な鹿肉を贅沢にトリュフのソースで

  2,838円（税込）

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  気仙沼メカジキのグリル

  ホワイトヴェルモットと白ワインを合わせたソースで。

  2,068円（税込）

• 大山鶏のロースト

  骨付きで映える事間違いなし。フォンドヴォーとマスタードのソースで。

  2,068円（税込）

◆パスタ

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  北海産ズワイガニと雲丹のクリームソース

  シェフのおすすめ『北海道ズワイガニと雲丹のクリームソース』。雲丹とズワイガニの旨味や風味がソースが自家製パスタとよく絡み、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。〆にシェアして召し上がれ。

  1,958円（税込）

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  イベリコ豚ベーコンのカルボナーラ

  1,628円（税込）

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  つぶ貝と黒アワビ茸のパスタ

  胡桃のペーストとバジルで。食感のあるオイルベースのパスタ。

  1,738円（税込）

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  赤海老とムール貝のトマトソース

  魚介の旨味を最大限引き出したトマトベースのパスタ

  1,738円（税込）

• 自家製ボロネーゼ

  家庭では再現できないような濃厚なトマトベースのパスタ。

  1,628円（税込）

◆シェフのおすすめ

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  ふわふわスフレオムレツ

  当店の看板メニュー『スフレオムレツ』。オーブンで二度焼きしたオムレツに季節ごとに変わるソースを添えてご提供いたします。とろけるようなふわトロの食感、卵の濃厚な味わいとソースの豊かな香りがよく合います。

  1,320円（税込）

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  サラダリヨネーズ 鶏ハツとコンフィ イベリコ豚ベーコン キノコ

  1,210円（税込）

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  ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

  当店のデザートは全て手作り。人気の『ゴルゴンゾーラのチーズケーキ』は甘すぎず、チーズ本来のコクを活かした味わいで、ブルーベリーの甘酸っぱさ、引き立ての胡椒が良いアクセントに。ワインともよく合う"大人の味わい"です。

  748円（税込）

◆前菜

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  季節野菜のラタトゥイユ

  ポーチドエッグとバジルマヨネーズを添えて。

  715円（税込）

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  鶏白レバーのムース　イチジクと黒胡椒のジャム

  レバーペースト。これは美味しい。是非とも！ブレッドのおかわりもお気軽に！

  968円（税込）

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  真鯛のカルパッチョ　柚子ジュレとアイオリソース

  柑橘系でさっぱりと。イクラも乗せて！ニンニク、オリーブオイルをマヨネーズ風に作ったアイオリソースでどうぞ！！

  1,210円（税込）

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  パテドカンパーニュ

  968円（税込）

◆サラダ

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  鶏ハツとイベリコ豚ベーコンのサラダリヨネーズ

  フランスの定番サラダをChick風にアレンジ。

  1,210円（税込）

◆サイドディッシュ

• 自家製ピクルス

  528円（税込）

• 4種チーズの盛り合わせ　1人前

  ※2人前からご注文承っております

  858円（税込）

• ブレッド　1P

  165円（税込）

◆デザート

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  クラッシッククリームブリュレ

  お子様から大人までNo.1人気デザート。ご賞味あれ！

  748円（税込）

• ピスタチオのアイス

  食後の締めにさっぱりひんやりアイスはいかがでしょうか？

  550円（税込）