京で味わう　本格×和風イタリアン

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イタリアン和風創作料理　MARE

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イタリアン和風創作料理 MARE 料理 2017/10/04 更新

イタリアン和風創作料理 MARE おすすめ料理

  • イタリアン和風創作料理 MAREのおすすめ料理1

    スペアディーニ　盛り合わせ5串

    ワインはもちろん、ほかのお酒にも合う味付けの、スペアディーニ。京都にはまだまだ少ない一品♪ホットスモークを中心に、サーモン・いわし・イベリコ豚・ギューリブロース等を盛り合わせて提供しております。こちらは単品でもご用意しておりますので、お気に召していただけたら串ごとにOK☆

    ＊＊

  • イタリアン和風創作料理 MAREのおすすめ料理2

    厚切り牛タン

    塩だれに漬け込んで焼いた、大人気のお料理。塩だれでも物足りなさを感じることはない、お酒に合うしっかりした味付けになっております。分厚い！うまい！！びっくり！！！是非一度ご賞味ください。

    1000円

  • イタリアン和風創作料理 MAREのおすすめ料理3

    合鴨もも肉のコンフィ

    まるで一流ホテル！？高級レストランと引けをとらない美味しさは、オーナーシェフが長年腕を磨いてきた結果。こだわりの逸品をお手頃価格でお召し上がりいただけます。長時間香草で煮込んだ柔らかな肉質と香りをお楽しみください♪

    ＊＊

イタリアン和風創作料理 MARE 料理

Ｍａｉｎ　ｄｉｓｈ

  • 牛ほほ肉の赤ワインでデミソース
    • 大人気

    牛ほほ肉の赤ワインでデミソース

    MARE大人気！牛ほほ肉赤ワインデミソースはトロトロでお口の中が芳醇な香りと柔らかほほ肉でいっぱい！ついリピートしたくなるそんな絶品です！トマト赤ワインなどデミグラスオリジナルソースでじっくり煮込みました。柔らかな牛ほほ肉と赤ワインの風味と酸味をお楽しみくだい。（こちらはランチメニューあり）

    1350円

  • スペアリブのコンフィ
    • 大人気

    スペアリブのコンフィ

    柔らかスペアリブの肉がホロリと外れて、軟骨も煮込まれてるので手を汚さず全部食べれます♪お箸やフォーク だけで簡単に食べられるスペアリブです。（こちらはランチメニューあり）

    1200円

  • 厚切り牛タン
    • 定番

    厚切り牛タン

    塩だれに漬け込んで焼いた、大人気のお料理。塩だれでも物足りなさを感じることはない、お酒に合うしっかりした味付けになっております。分厚い！うまい！！びっくり！！！是非一度ご賞味ください。

    1000円

  • 牛リブソース
    • 定番

    牛リブソース

    リブとは肋骨の事です。 赤身とサシのバランスがとれており、見た目もきめ細かく美しい部位です。肉本来の旨味と柔らかさに霜が降っており、脂には甘みがあって美味しさ際立っています。じゅっと焼きたてを...赤ワインのお供に♪

    1200円

  • 柔らかポークポリード　赤ワインデミソース

    1200円

  • イベリコ豚グリル　マスタードソース
    • オススメ

    イベリコ豚グリル　マスタードソース

    出ました！みんな大好きイベリコ豚のステーキ★ジューシーで肉質も柔らかくミディアムレアーが丁度良いですね。MAREではイベリコブランドはピエンソを使ってます。赤ワインでいかがでしょうか♪イベリコステーキでこのお値段は嬉しいですね。

    750円

  • イベリコ豚トログリル　バルサミコトマトソース
    • オススメ

    イベリコ豚トログリル　バルサミコトマトソース

    イベリコ豚トロステーキです。脂肪はヘルシーで甘くこりこりとした触感がまた、たまらない癖になりますね♪じゅーっと焼かれたトロ豚を是非ご賞味ください。ビールに白ワインも最高です♪

    1200円

  • 豚の角煮イタリアン

    トロリと煮込まれた豚バラを甘ダレと香辛料でで煮込んでありチーズとの相性も抜群！癖になる一品です。（こちらはランチメニューあり）

    750円

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カルパッチョ

  • トロニシンの塩漬けカルパッチョ
    • 入手困難

    トロニシンの塩漬けカルパッチョ

    京都人に愛されている魚ニシン！オランダ王室へ梅献上される特別なニシン塩漬け、でもさっぱりとしたテイストでお口の中で溶けてしまうほどに美味です！ワイン、日本酒に最高です。

    1000円

  • 真鯛のカルパッチョ
    • 限定

    真鯛のカルパッチョ

    ぷりぷりと歯ごたえと甘みのある新鮮な真鯛を使った美味しいカルパッチョはいかかでしょうか♪ソースは梅じそなどのお好みにより、オリジナルソースを何種類かチョイスしていただきます。

    950円

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Ｓｉｄｅ　dish

  • 2種盛り

    500円

  • 3種盛り

    750円

  • 生ハムサラダ

    850円

  • チキンスモークサラダ

    850円

  • MARE風ポテトサラダ

    500円

  • アスパラとツナの和え物

    500円

  • ズッキーニとパプリカのガリソース

    500円

  • いんげんとレバゲーゼのトマトオニオン

    500円

  • ゴロゴロ皮付きポテト

    500円

  • ナスとパプリカのラタトゥイユ

    500円

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Other　ｄｉｓｈ

  • 焼きパスタ
    • 定番

    焼きパスタ

    MAREのショートパスタを使ってモッツアレラチーズ・ブラックオリーブ・季節の野菜をたっぷり使ってオーブンで焼き上げました～ビールに最高★

    850円

  • アヒージョ

    800円

    • 定番

    ブルスケッタ

    250円

  • 豚ガツトリッパ生姜醤油

    700円

  • ブロッコリーテリーヌ

    ＜ブロッコりー・えび・野菜＞＜ブロッコリー・生クリーム・野菜＞の二種有り

    各780円

  • テリーヌ　ド　ロッシーニ

    ＜鶏・フォアグラ・トリュフ・マッシュルーム＞

    1350円

  • ブルスケッタ

    ＜セミドライトマト・ニシンのトマトソース・パテ＞

    1ケ250円

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Ｆｉｓｈ　ｄｉｓｈ

  • サワラのソテー
    • 定番

    サワラのソテー

    たっぷりの香草とレモンペッパーオイルに漬けたサワラをソテーしました。香りと旨みをお楽しみください♪やっぱり白ワインですね。

    800円

  • ムール貝の香草バターソテー

    800円

    • 限定

    金華サバのコンフィ

    850円

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Ｃｈｉｃｋｅｎ　ｄｉｓｈ

  • 鴨もものグリル　マスタードソース

    850円

  • 手羽先のコンフィ

    750円

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Ｆｒｉｅｄ　ｄｉｓｈ

  • 小海老ガーリック

    600円

  • アランチーニ

    700円

  • イタリアン餃子

    ボロネーゼ・クアトロチーズ

    750円

  • シーフード串揚げ

    750円

  • ポテトチーズ

    700円

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イタリアン串　＜通常＞

  • Ｓｐｉｅdine（イタリアン串）盛り合わせ5串
    • オリジナル

    Ｓｐｉｅdine（イタリアン串）盛り合わせ5串

    ワインはもちろん、ほかのお酒にも合う味付けの、スペアディーニ。京都にはまだまだ少ない一品♪ホットスモークを中心に、サーモン・いわし・イベリコ豚・ギューリブロース等を盛り合わせて提供しております。こちらは単品でもご用意しておりますので、お気に召していただけたら串ごとにOK☆

    1300

  • みつせ鶏ポルペ

    150

  • ベーコンチーズつくね

    200円

  • 鶏岩塩

    190円

  • イベリコトロ豚

    350円

  • みつせ鶏もも

    230円

  • 紅茶鴨葱つくね

    350円

  • コロコロ豚タン

    230円

  • 牛リブロース

    350円

  • 本気焼き

    250円

  • 鰻（ジャポニカ）

    390円

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イタリアン串　＜野菜＞

  • ブロッコリー

    200円

  • エリンギ

    170円

  • ヤングコーン

    190円

  • パプリカ

    190円

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イタリアン串　＜ホットスモーク＞

  • サーモン

    350円

  • いわし

    300円

  • スモークししゃも

    200円

  • スズキ

    370円

  • スモークシュリンプ

    290円

  • ベーコン巻きチキン

    290円

  • アサリ浜焼風

    250円

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2017-10-04 12:08:18.0

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  • ×：予約不可
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