料理メニュー | あやせ鶏 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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絶品焼鳥とおいしいおつまみ！
あやせ鶏 料理 2024/05/09 更新
国立公園に指定された鳥取県・大山で匠が育て朝挽き大山鶏を毎日仕入れ、その日に食べてもらう分だけ串刺し。もちろん調理法にもこだわり、串焼きは一本一本丁寧に【備長炭】で焼き上げております。
限定メニューをご用意しております。料理長が腕を振るうボリュームある一品料理はコスパも◎！綾瀬店にご来店の際は、ぜひお召し上がりください！
あやせ鶏のおすすめが一度に味わえるコースは飲み放題付で3500円（税込）～ご用意。各種ご宴会に◎すでにお腹がいっぱい…な方には、単品飲み放題（1980円／税込）もございますので、ご利用シーンにあわせてお選びください！
3500円～（税込）
赤鶏の旨みを堪能できる極上のコクと、ほどよい歯応えのある新鮮なもも肉と胸肉をしょうゆorごま油と塩でお召しあがり下さい♪
1,078円（税込）
うちの唐揚げは本当に美味しい！とスタッフ一同が言う自信作です！カラッとジュワッと自慢の唐揚げです！
638円（税込）
当店看板メニューの白レバー串！トロける食感と濃厚な旨味が味わえます。うちでしか食べれません！
231円（税込）
※1人前の金額です。ご注文は2人前から承ります。
1,320円（税込）
鶏のフォアグラ。一般的なレバーに比べて臭みが少なく、苦手な方でもお召し上がりいただけます。ぜひご賞味くださいませ。
231円（税込）
鶏の首のお肉で、程よい脂身と弾力が特徴です。ねぎ味噌でさっぱりお召し上がり下さい。
231円（税込）
羽の根元にあたる部位です。コラーゲンが豊富で女性におすすめです。
198円（税込）
鶏の横隔膜で独特の強い弾力があり、噛めば噛むほど旨みがでます。
198円（税込）
特に脂身が多く、とてもジューシーです。お好みで柚子胡椒を添えてお召し上がりください。
176円（税込）
焼き鳥の定番。大山鶏とねぎまは相性抜群です。
198円（税込）
素材の良さを引き出す為、余分な皮はあえて取り除いてます。大山鶏の旨味を感じられる一品です。
176円（税込）
脂部分が少なく、たんぱく質を多く含みます。火を入れすぎるとかたくなってしまうため、程よい焼き加減にて提供しております。
154円（税込）
一度揚げてから焼き上げることで外はカリカリ、中はジューシーに仕上げています。
165円（税込）
もちもちの食感はやみつきになります。一羽から少量しかとれない希少部位です。
165円（税込）
一般的に大きく見せるため切り開きにしますが、食感が損なわれるため、あえて開かずご提供しております。
154円（税込）
あまり知られていませんが、胃の筋肉の部位です。クセになる臭みと歯切れの良い食感が特徴でお酒がすすみます。
154円（税込）
当店ではもも挽肉に皮挽肉を配合しており、ふんわりやわらかく仕上げています。
198円（税込）
炭火でじっくりとカリカリに焼き上げております。
143円（税込）
新鮮な卵をたっぷり付けてお召し上がりください。
253円（税込）
とろけるチーズがつくねの旨味を引き出します。お子様にもオススメです。
231円（税込）
当店では食感のよいやげんなんこつを使用しております。コリコリとした食感はクセになります。
154円（税込）
粒の大きなうずらを、ふっくらツヤツヤに焼き上げております。
99円（税込）
つなぎの由来は、レバーとハツの間にあり、２つの部位を繋いでいること。独特な濃い旨味はクセになること間違いありません。
176円（税込）
丁寧に種を取り除いたピーマンにたっぷりチーズを詰めました。とろとろになるまでじっくり焼き上げます。
198円（税込）
鶏ひき肉を椎茸にたっぷり詰めて、ジューシーに焼き上げます。
253円（税込）
484円（税込）
418円（税込）
308円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
495円（税込）
616円（税込）
638円（税込）
炙ることで風味よく仕上げました。スタッフの賄いとしても大人気です。
528円（税込）
オクラ、つぼ漬け、卵、納豆、蒸し鶏を特製たれと混ぜてお召し上がりください。
506円（税込）
418円（税込）
616円（税込）
528円（税込）
429円（税込）
418円（税込）
462円（税込）
484円（税込）
594円（税込）
638円（税込）
495円（税込）
418円（税込）
693円（税込）
572円（税込）
495円（税込）
528円（税込）
638円（税込）
528円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-09 17:03:06.0
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