Shangri La's secret ROPPONGI シャングリラズシークレットロッポンギ 料理のこだわり
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名物料理が堪能できる、人気のコースは3種ご用意◎
画像の宝茸黒湯(ほうじょうへいたん) コースは、こだわり全てが味わえる一番人気のコース!秘伝のブラックスープはもちろん、特選きのこ8種盛やお肉3種食べ比べ、国産 地鶏&国産黒毛和牛A4ランク&群馬県産 和豚もちぶたも味わえます。新鮮なきのこに多種なお肉やお野菜を加えて様々なお味を是非ご堪能ください!
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提供スタイルにも【こだわり】!1人1台でお鍋が楽しめる
秘伝のブラックスープは中国で買い付けた壺の様な鮮やかな投機性の鍋で1人1台ずつ提供されます。よく見ると柄の中に【香格里拉】と店名が記されています。こちらの小鍋には陶器の底の部分に火が内蔵されていて常に熱々が味わえるのも嬉しい◎更に、それぞれのペースや好みで味わえるのも喜ばれている魅力の1つです。