私家麺館・福

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  麻辣香鍋（まーらーしゃんぐー）

  四季毎の旬食材を十種類の漢方と香辛料を五時間煮込んで作る「自家製のピリ辛醤」で炒める辛痺料理です。漢方の効果と香辛料の効果で、新陳代謝を高め、体を中から温めます♪熱々の土鍋にておだしします♪汁なしタイプのお鍋です！

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  麻辣たん（まーらーたん）

  麻辣たんの「たん」は「湯＋炎」の漢字で、「やけどするほど熱い」という意味です。四季毎の旬食材を、当店独自の漢方独特の香りをおさえた熱々スープで煮込む、辛痺料理です。漢方の効果と香辛料の効果で、新陳代謝を高め、体を中から温めます♪汁ありタイプのお鍋です！

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  【春の宴会】やっぱり≪麻婆豆腐≫★宴会コースも充実のラインナップ!!

  香辛料を独自のブレンドで作り上げた三色麻婆豆腐は当店の看板料理です！優しい味わいの麻婆豆腐 の「白」に、山椒をきかせた本格四川風麻婆豆腐 の「黒」。そして、どこか懐かしい昔ながらの麻婆豆腐の「赤」は大人気！単品はもちろん、コース料理でもお楽しみいただけます♪

  880円～

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  麺料理は、細麺の「中華麺」と平打ち麺の「刀切麺（とうせつめん）」の2種類が選べます♪

  ◆中華麺（細麺） 中国料理でよく使われる麺です。のどごしが良く、どのお料理にも良くあう麺です。◆刀切麺（平打ち麺）中国でよく食べられている麺です。刀削麺と違い生地を伸ばして作ります。麺自身の香りと、モチモチとした食感を楽しめる麺です。

  大盛り+100円

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  おつかれさまセットは仕事帰りのちょい飲みなどにオススメです

  ◆小鉢（2品）◆選べるお料理◆選べる点心◆お飲み物（1杯） まで付いて1100円とリーズナブル!!サクッと飲みたい時も是非ご利用ください！当日のＮＥＴ予約も受け付けてます！

  1,100円（税込）

回回回　おつかれさまセット　回回回

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  おつかれさまセット【◆小鉢（2皿）◆選べるお料理(1品)◆選べる点心(1品)◆選べるお飲み物（1杯)】

  ◆お料理（1品）ネギチャーシュー/よだれ鶏-蒸し鶏の四川風ソース-/ねぎとザーサイの和えもの/チャーシュー/海老のチリソース炒め/春キャベツの玉子炒め/麻婆豆腐（赤）/筍と豚肉の四川風炒め/ターサイの炒めもの/鶏の唐揚げ/タコフライ◆点心（1品）焼餃子（3個）/水餃子（3個）/海老ワンタン（3個）/春巻（2本）◆お飲物（1杯）生ビール（中）/焼酎（芋・麦）/サワー各/角ハイボール/梅酒/果実酒/紹興酒/ウイスキー/ソフドリ各

  1,100円（税込）

回回回　春のおすすめメニュー　回回回

• 海老・あわび

  伊勢海老のネギ生姜炒め　4580円(税込)◇あわびの海鮮煮込み　3980円(税込)◇紅白大海老(大海老チリと大海老マヨの盛合せ)　1680円(税込)◇大海老のチリソース炒め　1380円(税込)◇大海老のマヨネーズ炒め　1380円(税込)

  1380円(税込)～

• 麻辣香鍋

  春キャベツと豚バラ肉の麻辣香鍋　1580円(税込)◇牛モツの麻辣香鍋　1580円(税込)◇鶏セセリの麻辣香鍋　1380円(税込)

  1380円(税込)～

• 春野菜とお肉のお料理

  新じゃがいもの青椒肉絲　1080円(税込)◇春キャベツの回鍋肉　980円(税込)◇筍と豚肉の四川風炒め　880円(税込)

  880円(税込)～

• 春野菜と海鮮のお料理　

  大海老とアスパラの炒めもの　1580円(税込)◇帆立とアスパラの炒めもの　1580円(税込)

  各1580円(税込)

• 春野菜のお料理

  新ジャガイモとトマトの地三鮮炒め　980円(税込)◇ターサイの炒めもの　880円(税込)◇春キャベツと玉子の中華風　880円(税込)

  880円(税込)～

回回回　春の中国式麻辣鍋　回回回　～医食同源・カプサイシン×漢方×旬食材　食べて健康に～

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  麻辣香鍋（まーらーしゃんぐー/汁なし旨辛鍋）

  中国から直接取り寄せた10種類の「漢方」と「香味野菜」を5時間煮込んで作る「自家製の醤」で季節の食材などを炒めます。　◇皮付き豚バラ肉と春キャベツの麻辣香鍋　1580円(税込)◇牛モツの麻辣香鍋　1580円(税込)◇鶏セセリの麻辣香鍋　1380円(税込)　

  1380円（税込）～

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  麻辣タン　(まーらーたん/汁あり旨辛鍋)

  麻辣たんの「たん」は、「やけどするほど熱い」という意味です。漢方独特の香りをおさえた熱々スープと旬食材で、医食同源、美味しく食べて健康に！◇皮付き豚肉と春野菜の麻辣たん　1580円（税込)◇海鮮と春野菜の麻辣たん　1580円（税込)◇春野菜の麻辣たん　1180円（税込)◇〆の麺（刀切麺or春雨）　200円（税込)

  1180円（税込）～

回回回　春のおすすめ創作麺　3月～5月季節限定　回回回

• 春キャベツと桜海老の焼きそば

  柔かく甘みのある春キャベツは自然に笑顔がこぼれます。

  1,080円（税込）

• ふわふわ玉子とトマトの春色麺(醤油味)

  トマトの糖度が最も高くなるこの季節、春らしい色合いと旬の味覚をお楽しみください。

  980円（税込）

• 春キャベツと皮付き豚バラ肉の麻辣タン麺

  辛いお料理が好きな方にオススメです。贅沢皮付きのお肉と春キャベツもいい味出します。

  1,180円（税込）

• 「麺」は2種類からお選びいただけます

  (刀切麺[とうせつめん]～平打ち麺～・中華麺[ちゅうかめん]～細麺～)　※ランチタイム(11:00～15:00)は自家製野菜ジュース、杏仁豆腐付

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回回回　おつまみ　回回回

• ピータン/搾菜ネギ和え

  各480円(税込)

• ピータン豆腐/冷奴搾菜ネギ和えのせ/スパイシーカシューナッツ

  各580円(税込)

• 揚げピーナッツ/ザーサイ

  軟骨の唐揚げ680円(税込)

  各380円(税込)

• ニラ玉/きくらげ玉子炒め

  海老玉子炒め980円(税込)

  780円/880円(税込)

回回回　前菜　回回回

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  冷菜三種の盛合せ

  おすすめ

  1680円(税込)

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  よだれ鶏

  おすすめ

  980円(税込)

• くらげのあえもの/ネギチャーシュー

  各580円(税込)～

• チャーシュー/蒸し鶏のネギ油ソースがけ/薄切り豚肉の辛味大蒜ソース

  各580円(税込)～

回回回　スープ　回回回

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  酸辣湯/海鮮とろみスープ

  780円/980円(税込)

回回回　三色麻婆豆腐　回回回

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  麻婆豆腐「赤」

  どこか懐かしい昔ながらの麻婆豆腐

  880円(税込)

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  麻婆豆腐「黒」

  山椒をきかせた本格四川風麻婆豆腐

  980円(税込)

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  麻婆豆腐「白」

  優しい味わいの麻婆豆腐

  980円(税込)

回回回　野菜料理　回回回

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  八宝菜

  おすすめ 売れ筋

  980円(税込)

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  季節の青菜炒め

  おすすめ

  880円(税込)

• 茄子の山椒炒め

  780円(税込)

回回回　海鮮料理　回回回

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  アワビの姿煮

  4580円(税込)

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  帆立のXO醤炒め

  おすすめ

  1280円(税込)

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  大海老ときのこの炒めもの

  おすすめ

  1380円(税込)

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  白身魚の香り揚げ辛味炒め

  おすすめ 売れ筋

  980円(税込)

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  大海老のチリソース炒め

  おすすめ

  1380円(税込)

• 海鮮とブロッコリーの炒めもの

  1280円(税込)

• 海老のチリソース炒め

  1080円(税込)

回回回　鶏肉料理　回回回

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  鶏の香り揚げ辛味炒め

  おすすめ

  1080円(税込)

• 

  鶏のカシューナッツ炒め

  おすすめ

  1080円(税込)

• 鶏のから揚げ

  780円(税込)

回回回　豚肉料理　回回回

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  黒酢の酢豚

  980円(税込)

• 

  揚げ叉焼とニンニクの芽の黒胡椒炒め

  980円(税込)

• 豚肉とキャベツの味噌炒め-回鍋肉-

  880円(税込)

回回回　牛肉料理　回回回

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  牛肉の四川風煮込み

  おすすめ

  1380円(税込)

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  青椒肉絲

  おすすめ

  1080円(税込)

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  牛肉のオイスターソース炒め

  1080円(税込)

• 牛肉の香り揚げ辛味炒め/牛バラ肉の煮込み

  980円/1080円(税込)

回回回　麺料理　回回回

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  麺料理は、細麺の「中華麺」と平打ち麺の「刀切麺（とうせつめん）」の2種類が選べます♪

  ◆中華麺（細麺）中国料理でよく使われる麺です。のどごしが良く、どのお料理にも良くあう麺です。◆刀切麺（平打ち麺)　中国でよく食べられている麺です。刀削麺と違い生地を伸ばして作ります。麺自身の香りと、モチモチとした食感を楽しめる麺です。※大盛（麺1.5倍）は、すべて＋100円（税込）です。

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◆私家麺料理　～中国式の麺料理です～

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  四川風担担麺

  「中華麺」or「刀切麺」　辛さ1

  各1000円(税込)

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  牛バラ麺

  「中華麺」or「刀切麺」

  各1000円(税込)

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  酸辣湯麺

  「中華麺」or「刀切麺」

  各1000円(税込)

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  牛肉辛麺-高菜入り-

  「中華麺」or「刀切麺」　辛さ3

  各1000円(税込)

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  麻辣麺-汁なし-

  「中華麺」or「刀切麺」　辛さ3

  各900円(税込)

• ジャージャー麺

  「中華麺」or「刀切麺」

  各1000円(税込)

◆湯麺料理　～日本の皆様に馴染みのあるスープのある麺料理です～

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  海老ワンタン麺

  「中華麺」or「刀切麺」

  各1000円(税込)

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  ネギ叉焼麺

  「中華麺」or「刀切麺」

  各900円(税込)

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  五目そば

  「中華麺」or「刀切麺」

  各950円(税込)

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  麻婆麺

  「中華麺」or「刀切麺」

  各900円(税込)

• 

  海鮮タンメン-塩味-

  「中華麺」or「刀切麺」

  各1000円(税込)

• 

  チャーシュー麺

  「中華麺」or「刀切麺」

  各900円(税込)

• 

  蒸し鶏麺-塩味-

  「中華麺」or「刀切麺」

  各950円(税込)

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  醤油拉麺

  「中華麺」or「刀切麺」

  各800円(税込)

◆拌麺料理　～スープのない麺料理です～

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  よだれ鶏麺

  おすすめ「中華麺」or「刀切麺」　辛さ5

  各950円(税込)

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  五目焼きそば

  専用麺でのご提供です

  1000円(税込)

• 汁なし麻婆麺

  「中華麺」or「刀切麺」　辛さ1

  各900円(税込)

回回回　飯料理　回回回

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  海老とレタスの炒飯

  950円(税込)

• 

  五目炒飯

  800円(税込)

• 

  麻婆あんかけ炒飯

  950円(税込)

• 黒炒飯

  950円(税込)

• ライス　(大/中/小)

  250円/200円/150円

回回回　点　心　回回回

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  焼き餃子　(5個)

  おすすめ

  530円(税込)

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  茹で海老ワンタン　

  おすすめ　福ソース

  580円(税込)

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  春巻き(3本)

  480円(税込)

• 水餃子 ～プレーン～　(5個)/焼売

  各530円(税込)

• 水餃子 ～四川風～　(5個)/小籠包　(3個)/焼き小籠包　　(3個)

  各580円(税込)

回回回　デザート　回回回

• 杏仁豆腐/胡麻団子

  各380円(税込)

• アイスクリーム（バニラ）/シャーベット（マンゴー）

  各300円(税込)